Las Espuelas del Cid

Si te pasas por Burgos, no puedes dejar de visitar Las Espuelas del Cid, un restaurante que te va a encantar. Está en C. Arco del Pilar, 10 y su decoración medieval te hará sentir como si estuvieras en una película de época. El ambiente es acogedor y suave, perfecto para disfrutar de unas tapitas ricas y platos tradicionales, mientras te sumerges en la historia de la ciudad. Además, está en el corazón del centro histórico, así que es ideal para recargar pilas tras un día de turismo.

Ahora, no todo es color de rosa. A pesar del buen rollo y la propuesta, algunos han tenido una mala experiencia con el servicio, y la comida no siempre se lleva las mejores críticas, especialmente si hablas de la sopa castellana que no fue del agrado de todos. Recuerda que, aunque los brownies y la tarta de queso tienen buenas reseñas, mejor ve con expectativas controladas. ¡Ve y decide por ti mismo!

Dónde se encuentra el restaurante Las Espuelas del Cid

¡Ey, peña! Si estáis por Burgos y pensáis en comer en Las Espuelas del Cid, mejor pensároslo dos veces. Fui a echarle un vistazo, y la verdad, me lleve una sorpresa... pero no precisamente buena. Por lo visto, hay muchas opiniones y, sinceramente, no sé en qué están pensando algunos. Una estrella para este sitio porque lo que sirve, lo sirve mal de cojones. 10 pavos por una ración de calamares que parecen retales de pescado pasados en harina. ¡Es de risa! Las bravas, ni se molestaron en hacerlas, ¡recalentadas como si fueran de ayer! Al final, acabé pagando 50 euros por 4 cervezas, dos bravas y la ración de calamares de lo que les quedaba en la freidora. Y como guinda, la atención era un desastre, parecía que les estaba molestando. Mejor ahorraos el mal rato. Comida: 1 Servicio: 1 Ambiente: 1.

Pero ojo, no todo es negativo en este sitio. Otra gente ha salido más contenta, y algunos le dan hasta 4 estrellas. Hay quienes dicen que el local es fresquito y cómodo, especialmente en el fondo. Pero no todo es oro, eh, la manita de cerdo no causó furor. Precio razonable de 20 a 30 euros por cabeza y para un poquito de picoteo está bien. Eso sí, en verano se llena bastante, así que si vas, mejor ir sin prisa. Comida: 4 Servicio: 4 Ambiente: 4.

Ahora, en mi última visita, fui con el ajetreo de la zona y pensé, "quizá le de otra oportunidad". Pedí bravas, que estaban bastante bien, y un torrezno que... bueno, no estaba mal, pero como que me esperaba más. Si te da por ir, mejor pedir los pinchos y probar el de atún con pimiento. Al final, me quedó una buena impresión del sitio. Comida: 4 Servicio: 5 Ambiente: 5.

Pero volviendo al tema, no todo es perfecto. La experiencia también tiene su lado horrible, una vez estuve más de media hora esperando por unas bravas y un torrezno. La única que sonreía era la chica de la barra, y el resto... pasaban de mí. Comida: 3 Servicio: 1 Ambiente: 2.

Así que, si te preguntas, “¿Dónde se encuentra Las Espuelas del Cid?”, pues está en la Calle Arco del Pilar, 10, 09003 Burgos. Míratelo bien antes de entrar, puede que otras opiniones varíen, pero en general, está el ambiente de que te puedas llevar un chasco y se te quede el sabor amargo del mal servicio. ¡Buena suerte y que no os pase como a mí!

Qué tipo de decoración tiene Las Espuelas del Cid

Ya te digo, Las Espuelas del Cid no es lo que prometía ser. Hace un año, la cosa iba de maravilla, nos pusieron unas raciones que estaban de lujo y el precio era tirado. Pero esta vez ha sido un fiasco total. Más de 15 minutos esperando a que nos atendieran, y solo había un camarero que parecía estar perdido en otro planeta. Cuando al fin pedimos, nos tiramos más de media hora a la espera de dos raciones, sin cubiertos ni nada. ¡Y se confundieron de mesas con nuestra comida! Una locura.

El menú del fin de semana que probamos estaba imbatible, pero en el mal sentido. El arroz, tío, súper salado, y la salsa del solomillo tampoco ayudaba. Lo único que se salvó fueron los postres, que no estaban mal. Pero la actitud de la camarera... pura inexperiencia. Parece que le molestaba que estuviéramos allí. De verdad, un desastre total. En su día, pensé que valía la pena. Ahora, no sé si volvería.

Entramos y el bar tenía su encanto, en plan rústico, pero luego nos llevaron al comedor y aquello era un desastre brutal. Había cajas de vino al lado de las mesas, el suelo pegajoso y los baños… en fin, mejor no hablar. La decoración puede que sea bonita, muy de “bar de toda la vida”, pero el ambiente estaba sucio y desordenado. Han dejado que se les escape de las manos. La decoración puede tener su rollo, pero con tanta desorganización y suciedad, se pierde todo el encanto. Una pena, porque con otra actitud y un poco de cuidado podría ser un sitio genial.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Te cuento, Las Espuelas del Cid en Burgos es uno de esos sitios que no puedes dejar pasar. 5 estrellas, literal. Si buscas un lugar para comer tapas, aquí es donde te deberías plantar. La atención al cliente es de 10 y la comida, ni te cuento. Ya vinimos hace un par de años y nos sorprendimos gratamente, así que en este último viaje dijimos: "¡Para allá directo!". Además, somos celíacos, y pudimos pedir todo sin problemas de panes, ¡hecho al momento!

El sitio tiene una estética increíble, al más puro estilo de los grandes mesones de Castilla. Super familiar. La comida es casera y se nota. Lo mejor es que si vas sin reserva, no te preocupes, siempre te acogen, aunque haya que esperar un ratillo. Ahora, apúntate las carrilleras y la tarta de queso. ¡La hacen hasta para llevar si la pides! Por cierto, los precios oscilan entre 20 y 30 € por persona, así que está bastante asequible para lo que ofrecen.

Lo que te puedo decir de la entrada es que hay una para el bar y otra para el restaurante. Nos tocó sentarnos en el restaurante, que, la verdad, se ve un poco desordenado con algunas cajas de vino por ahí. Pero hey, el menú de fin de semana no me convenció del todo, la pochas estaban duras y el pisto tenía demasiado tomate de bote, pero las carrilleras y la tarta de queso estaban de lujo. El servicio es rápido y el ambiente, pues… puede estar un poco tristón, pero eso no le quita lo bueno.

Si te gustó la comida casera y el buen rollo, este es tu sitio en Burgos. ¡No te lo pienses y lánzate a probarlo!

Qué tipo de comida se ofrece en Las Espuelas del Cid

Así que, ya que hablamos de las Espuelas del Cid en Burgos, tengo que ser honesto. Me he llevado dos sorpresas, y ninguna de ellas fue buena. Aunque la decoración del lugar tiene su rollo, del tipo que te transporta a la época del Cid, lo que es la comida dejó mucho que desear. Tres estrellas por la comida porque lo mejor que probé fue el postre, que la verdad, estaba bien. Pero la sopa era un chiste: sin sabor. Encima la lubina tenía tanto aceite que parecía una bañera. Como para quedarme a tomarme un café, ¿sabes? El menú por 23€ es carísimo para lo que te dan.

De hecho, si hablamos en serio, no sé cómo tienen la cara de servir solo agua. El risotto era una pasta de arroz quemada con un par de langostinos que no sabían a nada. Y las chuletillas de cordero, más pequeñas que las de un conejo. Lo del ambiente fue otro desastre, con luces halógenas que te deslumbran. Un servicio que no ayuda tampoco, así que no lo recomendaría para nada. En total, salí de ahí con un sabor a decepción y no gasté menos de 30-40 € por persona.

Aun así, he escuchado que hay quien ha tenido experiencias distintas. A alguno les encanta el sitio, diciendo que es un restaurante decente en pleno Burgos. Que hay menús diarios a 14€ y 16€ los fines de semana, y que aunque hay que callejear un poco, hay una variedad de comida tradicional burgalesa que parece compensa. La gente dice que el servicio es correcto, incluso se olvidaron de una riñonera con dinero y se la devolvieron. Se admiten mascotas, así que hay opciones. Pero claro, yo me quedé con una impresión muy negativa.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Las Espuelas del Cid? Pues, parece que tienen de todo un poco de comida tradicional de la zona, aunque con una calidad que fluctúa un montón. Van desde platos como risotto y chuletillas hasta opciones más típicas de la región. Eso sí, lo de que haya que revisar la calidad de los ingredientes me parece un consejo esencial. En fin, que si decides ir, ¡que sea con precaución!

Es recomendable probar las tapitas en el restaurante

La última vez que estuvimos en Las Espuelas del Cid en Burgos fue un sábado de esos en los que te apetece comer bien. El lugar tiene su ambiente, y aunque el servicio no es la bomba, no estuvo mal. Pedimos el menú y, la verdad, la comida era bastante abundante. Te traen vino, pan a raudales y nos lanzamos a probar varias cosas. Mi crío optó por una hamburguesa con patatas fritas y aunque sabía a filete sin más, las patatas eran peladas y cortadas por ellos, ¡nada de congeladas! Eso suma puntos.

Comimos bastante bien, aunque la decepción llegó con los postres... esos eran bastante reguleros. Yo me pedí queso con membrillo que venía con uvas pasas y nueces. A mí no me convenció la mezcla, pero ya sabes, cada uno con sus gustos. Al final, la movida fue que teníamos ganas de café, ¡pero parece que se olvidaron de nosotros! Así que ya sabéis, para pagar, tocó levantarse a la barra.

Con respecto al bar que tiene varios pinchos expuestos, es un lugar que llama la atención por su variedad. Sin embargo, al probarlos te das cuenta de que no son gran cosa. La morcilla rebozada que te prometen como “bomba” es más bien un fiasco, y esos rebozados de champiñones y cebolla tampoco valen la pena. Lo único que salió de lo común fue el bacalao, pero es una pena que el resto no esté a la altura.

Así que, ¿es recomendable probar las tapitas en el restaurante? Bueno, si te apetece picar algo en un ambiente bonito, Las Espuelas del Cid puede ser una opción. Hay platos que destacan, como las carrilladas y el bacalao. Pero si buscas algo espectacular, puede que te lleves una ligera decepción. La comida tiene buena pinta, pero a veces, es un poco sosa. En general, está bien para picar de vez en cuando, pero no esperes la cima de la gastronomía. ¡Ahí lo dejo!

Cuáles son algunas de las críticas negativas sobre el servicio en el restaurante

La verdad, las Espuelas del Cid tienen su encanto. Cuando llegas y ves el local, te dan ganas de quedarte. La decoración está bien currada y se nota que le han puesto cariño. Pero ojo con el servicio, que ahí es donde se complica la cosa. La mayoría de los que han ido hablan de un servicio que deja mucho que desear. Por ejemplo, un par de comensales se quejaron de que uno de los camareros fue bastante borde en su trato, con gestos sin ganas de hablar. Te puede hacer sentir un poco incómodo, la verdad.

En cuanto a la comida, hay opiniones mezcladas. Algunos dicen que la comida es muy buena, pero que la cantidad a veces es escasa por el precio que pagas. Y no hablemos de la tarta de queso… ¡ay, no se puede comer! Demasiado dulce, así que si eres de los que prefieren un postre equilibrado, mejor busca otra opción. También mencionaron que los pescados a veces no están en su mejor momento, y que el servicio para que te atiendan puede ser un rollo de esperar. Al menos si eres de los que odia llamar a un camarero tres veces en la misma comida.

Ahora, si hablamos del ambiente, es un sitio que cumple, aunque varios reseñistas también comentan que hace frío cuando la puerta está abierta. Bonito local, buena comida, pero el servicio puede hacerte pensar dos veces antes de volver. Así que ya sabes, si decides ir, ve preparado y con las expectativas en el lugar correcto.

Qué plato específico ha recibido críticas negativas

Te cuento, el otro día nos fuimos a probar el Restaurante Las Espuelas del Cid en Burgos. Calle Arco del Pilar, 10. ¿Y qué te digo? Fuimos un grupo y estaba vacío. Nos dio mala espina, pero decidimos arriesgarnos y comer. Menuda decisión, porque la comida era de mala calidad, y lo peor fue el rodaballo que pedimos, que además tenía un suplemento en la carta. Estaba en mal estado... un asco total. Y eso no es todo, el café parecía más agua que otra cosa, ni de lejos lo que esperábamos.

A esto le añadimos que el menú del día parecía un chiste. Pedimos la famosa sopa castellana, pero lo que nos trajeron era pura sopa de morcilla. ¡Hombre, cambiad el nombre! Nada de huevo, jamón o pimentón, solo agua chirri. Y claro, el menú incluía agua, pan y postre. Al final, nos salió por 32 euros cada uno, y ni siquiera una disculpa. Nos despidieron con caras largas, como si les molestásemos. Un desastre total. No lo recomiendo para nada.

Por otro lado, hay opiniones que destacan la atención y la calidad en algunos platillos. Pasando por la variedad de tapas para desayunar, como el bocata de salmón ahumado con anchoa, que parece estar bastante bien. Pero, chico, hay que jugarse la visita y probar, porque en general tiene más quejas que alabanzas. Así que lo de la sopa castellana ha recibido bastantes críticas negativas, y no es para menos, porque fue un verdadero fiasco. Si decides ir, que la suerte te acompañe, ¡vas a necesitarla!

Cómo son los brownies y la tarta de queso en Las Espuelas del Cid

Yo te digo que si vas a Las Espuelas del Cid en Burgos, te espera una experiencia que no te puedes perder, ¿vale? Este lugar es un auténtico descubrimiento en la C. Arco del Pilar, 10. Primero, tienes que probar el ambiente, que es súper acogedor y huela a buena comida desde que cruzas la puerta. Todo el rollo es bien tradicional, así que si eres de los que disfrutan de un buen sitio con historia, aquí lo encuentras.

La carta tiene de todo un poco, desde platos típicos de la región hasta algunas sorpresas que te van a caer bien. Pero si me preguntas a mí, lo que realmente brilla son sus carnes. Alucinas al ver cómo las preparan, el asado es un espectáculo. Así que si eres de los que no se pueden resistir a un buen chuletón, estás de suerte.

Ahora, hablemos de postres, que es donde se pone la cosa realmente interesante. La tarta de queso que hacen ahí es como un abrazo en forma de dulce, cremosa y con ese toque justo de dulzor que te hace querer más. Y no puedo olvidarme de los brownies que están a otro nivel: bien jugosos, con un sabor a chocolate que alucinas. Un par de ellos y quedas como un rey. Así que sí, tanto la tarta de queso como los brownies son un “must”. Si no los pruebas, te estás perdiendo lo mejor.