Restaurante Molino Del Cid

Si estás buscando un lugar donde la carne se cocina a la perfección y el ambiente es de lo más acogedor, tienes que hacerte una visita al Restaurante Molino Del Cid en Vivar del Cid. Con una calificación de 5 de 5 en Restaurant Guru y unos pinchos caseros que no te dejarán indiferente, este es el sitio ideal para ir con amigos a disfrutar de unas cervezas y buena comida. El camarero siempre está pendiente de que todo esté perfecto, lo que le añade un toque especial a la experiencia.

Aquí no solo encontrarás platos pequeños ideales para compartir, sino que cada bocado está pensado para que pruebes diferentes sabores. Además, los acompañamientos frescos hacen que la carne brille aún más. Si andas por Burgos y quieres un sitio donde disfrutar de una comida deliciosa y pasar un buen rato, ¡no te lo pienses más y lánzate al Molino Del Cid!

Cuál es la especialidad del Restaurante Molino Del Cid

Si estás buscando un sitio donde comer y también empaparte de historia, el Restaurante Molino Del Cid es tu lugar. Está en Camino del Destierro, Legua O, 14, 09140 Vivar del Cid, Burgos, y te aseguro que merece sus 5 estrellas. Este antiguo mesón no solo te ofrece buena comida, sino que también alberga un pedacito de historia en su interior. Todo gracias a Javier, el dueño, que se ha currado un mini-museo con referencias al Cid y su época. ¡Tienes que verlo! Desde espadas hasta armaduras, ¡todo lo que puedas imaginar sobre ese guerrero castellano está aquí! La pasión que tiene Javier al contarte todo esto es contagiosa, y si tienes la suerte de cruzarte con él, prepárate para una experiencia que te va a dejar marcado.

Además, ¡feliz jubilación a Javier! Qué pena que no habrá más de él para las futuras generaciones de ruteros. Nos ha enseñado este rinconcito con tantísimo cariño que, sinceramente, te combina un poco de nostalgia y agradecimiento después de despedirte. Pero no te preocupes, que el lugar sigue siendo un arranque ideal para el Camino del Cid, ese recorrido que empieza justo aquí y va desde Vivar hasta Orihuela. Perfecto para recorrértelo en moto o bicicleta.

La casona donde está el restaurante tiene su propia historia, ya que se alza donde antes estaba el molino de la familia de don Rodrigo. Este lugar puede presumir de tener aguas que vienen del río Ubierna, así que imagínate la mezcla de buena comida y tradición. Pero lo mejor de todo es el trato que recibes: Javier te espera con los brazos abiertos, y si te encuentra fuera de horario, no duda en hacerte un favor. ¡Eso sí que es servicio de 5 estrellas!

Ahora, en cuanto a la pregunta del millón: ¿Cuál es la especialidad del Restaurante Molino Del Cid? La verdad es que no es solo una cosa. Aquí lo que prima son las parrillas con ese sabor a leña que te dejan con ganas de más, además de la historia llena de detalles que te hará sentir como un auténtico caballero de la Edad Media. Así que, si te animas a visitarlo, prepárate para disfrutar bien de la comida y, sobre todo, de las historias que hacen que este sitio brille.