La Parrilla de San Bartolo

Si andas por Ucero, no te pierdas La Parrilla de San Bartolo, un sitio que es pura buena onda. Este lugar es conocido por sus carnes y pescados que salen de la parrilla con ese punto perfecto que los hace irresistibles. Pero ojo, que para asegurar tu sitio hay que reservar con antelación en uno de sus dos turnos: 13.30 o 15.30. Y sí, si tienes algún conocido, probablemente lo meterán antes, así que no te tomes a mal si te quedas esperando, ¡es parte del juego!

El ambiente aquí es familiar y distendido, ideal para disfrutar de una buena comida tras explorar el Cañón del río Lobos. La experiencia está marcada por esos aromas a leña que te envuelven mientras te preparan tus platos. Recuerda que si necesitas cancelar, el importe de la reserva solo se devuelve si lo haces con dos días de antelación. Así que asegúrate de planearlo bien y prepárate para una comida que seguramente tendrás ganas de repetir.

Dónde se encuentra La Parrilla de San Bartolo

¡Ey, colegas! Si buscas un buen plan para comer, La Parrilla de San Bartolo en Calle Carr. de San Leonardo, S/N, 42317 Ucero, Soria es donde tienes que ir. Este sitio se lleva las 5 estrellas sin despeinarse. Desde que llames para hacer la reserva, te tratan como si fueras de la family. La peña que trabaja ahí es súper profesional. La coordinación es de diez, siempre están al loro de lo que necesitas. La comida… ¡madre mía! Está de lujo, calidad y cantidad a raudales.

Probé la ensalada de ventresca y era enorme, todo en su punto. Los chipirones estaban riquísimos, y el rodaballo a la brasa, ¡uff! en su punto perfecto de frescura. Y no te olvides del postre, una mousse de limón que te deja con ganas de más. Gracias a ese grupito de estrellas: la señora de la brasa, el chico encantador y las dos chicas, la morena y la rubia, que son unas máquinas.

Estuvimos también con unos amigos, y el chuletón, la cecina y el solomillo estaban de 10. Los postres, ni se diga, nos dejaron flipando. El servicio fue brutal, siempre con buen rollo y al loro. El ambiente, genial, la comida brutal. Repetiremos seguro. Y si vas en grupo, este sitio se adapta a todos los tamaños, así que no tienes excusa.

Y si te estás preguntando, ¿dónde se encuentra La Parrilla de San Bartolo? Pues ahí tienes, está en Calle Carr. de San Leonardo, S/N, 42317 Ucero, Soria. Reserva antes de ir, que esto se llena rápido, ¡y a disfrutar!

Qué tipo de comida se sirve en La Parrilla de San Bartolo

Ya te digo, La Parrilla de San Bartolo es un lugar que nunca falla. Siempre que hago la ruta por el Cañón del Río Lobos con mi hijo, es la parada obligatoria después de un buen día de naturaleza. Aquí se sirven platos de carne generosos que te dejan más que satisfecho. Si te gustan los postres, el de mi hijo lo flipó. El servicio es superagradable, con un ambiente muy acogedor. Y cuando hablemos de precios, no te preocupes, que te sorprenderá. Por unos 20-30 euros por persona, sales con la tripa llena y la sonrisa en la cara.

Por cierto, si eres fan de las comidas típicas, este sitio te va a encantar. Los torreznos son de otro nivel y servirlos con pan recién hecho es un acierto total. Ensaladas, pimientos rellenos… todo estaba de lujo. Y no te olvides de los chipirones a la plancha y las vieiras, que son platos recomendados que no puedes dejar pasar. Alicia, que siempre nos atiende, es un sol y te hace sentir como en casa. Para cenar, también está de lujo, así que no hay excusas.

Si vas en grupo, están preparados. Te ofrecen varias opciones de asiento, ya sea en el interior, en la barra o en la terraza. Y lo mejor, hay muchas plazas de aparcamiento gratis. Así que, si llevas a los peques, aquí son bienvenidos. Eso sí, ¡mejor que reserves! Se llena rápido, especialmente si hay buen tiempo.

Ahora, ¿qué tipo de comida se sirve en La Parrilla de San Bartolo? Pues, ten en cuenta que lo que más destaca son los platos típicos de la zona, todos bien cocinados a la parrilla. Desde esos chipirones que te he mencionado hasta opciones vegetarianas, tienes variedad para que todos salgan contentos. Así que, ya sabes, si te pasas por Ucero, no lo dudes, ¡la parrilla es tu lugar!

Cuáles son las especialidades más destacadas del menú

La Parrilla de San Bartolo es *un mesón que no te puedes perder*, especialmente si andas cerca del Cañón de Río Lobos. Este sitio se lleva 5 estrellas*, y es que aquí se come *estupendamente*. Las porciones son más que correctas*, y en algunos platos, hasta *abundantes*. Si vas, no te puedes perder los embutidos, las costillitas de lechal a la parrilla y esos pimientos rellenos que hacen que se te haga la boca agua. Y ni se diga del bacalao, que está *de rechupete*. Para el postre, apúntate la tarta de queso, es un final perfecto para una buena comida.

Aquí el ambiente es siempre *súper agradable*. El lugar suele estar lleno, pero eso no le quita el buen rollo que se respira. El equipo es *súper simpático* y *muy eficiente*. *Siempre tienen una sonrisa* lista, incluso cuando están hasta arriba de trabajo. Es de esos sitios donde sientes que el servicio hace todo con *cariño y compromiso*. La atención es un 10, y te lo digo, que voy a menudo y salgo *siempre satisfecho*. Además, el precio es realmente *ajustado*, entre 30 y 40 € por persona es más que razonable para la calidad que ofrecen.

Y si te preocupa el tiempo de espera, *olvídate de eso*. Aquí no sueles esperar más de 10 minutos en recibir tu comida. Además, es un lugar que se adapta a cualquier grupo, desde una cena con amigos hasta una comida familiar. ¡Haz tu reserva!*, especialmente en verano que se pone a tope.

Ahora, sobre las especialidades más destacadas del menú, si me preguntas, sin duda te diría que te lancen los chipirones a la plancha y las vieiras como entrantes. Luego, el chuletón es otro nivel. Eso sí, *recomiendo pedirlo entre dos*, porque es bastante contundente. Y para después, no te olvides de probar la mousse de limón o el flan, los postres también son un acierto seguro. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer bien, esta es tu parada obligatoria.

Necesito hacer una reserva para comer en La Parrilla de San Bartolo

La Parrilla de San Bartolo es un buen sitio para comer, no te voy a mentir. Está justo al lado de la carretera en Ucero, que es un pueblo pintoresco. La comida está rica, con buenos matices, pero no te esperes un festín épico o algo así. Lo valoraría en 4 estrellas. Eso sí, el menú no incluye bebida y eso me parece una metedura de pata. Para lo que es, gastas entre 20 y 30 euros por persona, así que tampoco es un drama.

Tienen una carta variada que tiene de todo: entrantes, carnes, y pescados a la brasa. La calidad es buena, y se nota que el personal es bastante atento. Yo probé la leche frita y la cecina, y te digo que están bien, pero sin entusiasmarme demasiado. El ambiente también está bien, pero no es la gloria. Unas 4 estrellas para el ambiente y 5 para el servicio.

Si te decides a cenar, vas a tener una experiencia chula, sobre todo si te atienden María y Celia. Ellas lo bordan con sus recomendaciones y el servicio es de 10. Las zamburiñas y las kokotxas al pil pil son un must, y no te olvides del helado de mantequilla de postre. Pero cuidado, el precio puede subir a 50-60 euros por persona, así que tenlo en cuenta.

Si andas por el Cañón del Río Lobos, la Parrilla es ideal para reponer fuerzas. Su menú de 26 euros está bien, con pimientos rellenos de bacalao y un chuletón que te deja como nuevo. Recomendado. Aunque eso sí, en agosto va a estar lleno, así que reserva si no quieres quedarte con las ganas. Aparcar puede ser complicado, así que entra al pueblo y busca un lugar tranquilo. ¿Y si necesitas hacer una reserva? Sí, mejor que sí, sobre todo si piensas ir en épocas de mucho movimiento. ¡No te arriesgues!

Cuáles son los horarios disponibles para hacer una reserva

Y claro, hablemos de La Parrilla de San Bartolo, que es el sitio al que hay que ir si estás por Ucero. Este lugar es mítico. El tal Bartolo, que parece un legionario, está ahí en la barra con sus colegas, un vino en la mano y gestionando reservas como si nada. Eso ya te da indicios de que aquí vas a comer bien. Cuando fuimos, llevábamos un hambre que flipas, así que empezamos con una ensalada fresquita, genial para el calor. Luego, pedimos una tabla de embutidos que estuvo correcta, pero la carne… madre mía, un puntazo total, con un sabor que no se olvida. Si estás por el pueblo, ya sabes, come aquí.

Desde que entramos, el ambiente era de lo más acogedor. La camarera fue súper maja, ¿sabes? Nos trajo unas recomendaciones brutales. La oreja frita y la cecina estaban muy buenas, pero la carne, ¡vaya calidad! En su punto, sin más. Y aunque no teníamos pensado pedir postre, nos convenció a probar la tarta de queso, ¡y acierto total! Estaba riquísima, de esas que te dejan con ganas de más. Así que, sí, sin duda, es un sitio al que hay que volver. Un 10/10, lo tengo claro. Aquí se puede comer por entre 30-40 € por persona, y viene con la mejor experiencia.

El servicio es muy bueno y el sitio está bien organizado, así que si vais en grupo, no os preocupéis, que te sirven unas raciones majas. Aunque, ojo, se recomienda hacer reserva, porque a veces se llena y es un poco complicado encontrar mesa. Hablo desde la experiencia, ya que al aparcar es un poco lío, y el aparcamiento en la calle suele ser gratuito pero escaso. Si vas a ir, mejor intentar llamar y hacer reserva.

Mira, con todo esto te cuento que los horarios para hacer reservas son flexibles, pero lo mejor es que llames con antelación, especialmente si piensas ir en fin de semana, ya que las mesas vuelan. Si te pasas entre semana, también puedes tener suerte, pero no dudes en asegurarlo. Vamos, que La Parrilla de San Bartolo es el plan perfecto para una buena comida.

Qué pasa si no tengo un conocido que me pueda ayudar a entrar antes

Mira, te cuento que La Parrilla de San Bartolo es un sitio que se ve que ha estado ahí desde siempre, un restaurante sin pretensiones y que tienes que probar. La brasa está a la vista, lo que ya es un plus, y el servicio es cercano y cordial. El ambiente tiene ese rollo de pueblo que a todos nos gusta y los platos son sencillos pero están bien elaborados. Por unos 30-40 € por persona, realmente se sale a cuenta. No te pierdas la tarta de hojaldre, es un must ahí. De hecho, comida: 4, servicio: 5 y ambiente: 5, así que no te va a defraudar.

Ahora, por otro lado, te puedes encontrar con opiniones totalmente opuestas. Hay quienes han tenido experiencias horribles, como lo de pedir el menú y que ya no haya alguno de los platos estrella. De ese “gancho” que prometen del lechazo asado, nada de nada, así que ya ves, se siente un poco como un “robo en toda regla”. Comida: 1, servicio: 1, ambiente: 1, y no te hagas ilusiones con dos cañas, porque a esos precios, ni una triste bebida está incluida. Así que hay que tener cuidado y preguntar bien.

Y si te estás preguntando, “¿qué pasa si no tengo un conocido que me pueda ayudar a entrar antes?”, pues mira, la cosa es sencilla. En La Parrilla no es obligatorio hacer reserva, así que siempre puedes darte una vuelta y ver si hay sitio. Y siendo un lugar con muchas plazas libres y aparcamiento gratuito, puede que ni necesites estar haciendo malabares para encontrar mesa. Así que ya sabes, si te lanzas, que no sepas si hay hueco no debería ser un problemón.

Cuál es el ambiente del lugar

Si estás cerca de Ucero y te da hambre, La Parrilla de San Bartolo es el sitio al que tienes que ir, ¡seguro! Este restaurante tiene 5 estrellas en prácticamente todas partes y no es para menos. Siempre es mejor reservar porque se llena rápido, especialmente los fines de semana. El trato que te dan las camareras es de lo mejor, te hacen sentir como en casa. Ya hemos estado dos veces en una semana y en ambas, todo ha estado fenomenal. No puedes dejar de probar el lagarto, el chuletón y el solomillo – te lo aseguro, son una pasada.

Pero espérate, que también hay que hablar de los entrantes. Si vas, los chipirones son un must. Te los traen a la plancha y son una delicia, vamos, de los mejores que he probado. Y si seguimos con lo que he visto en las recomendaciones, la leche frita está para morirse de buena. Es ligera y sabrosa, no empalagosa como a veces pasa. La gente no para de hablar bien de la mollejas y el entrecot, así que ya sabes, ¡no dudes en pedirlo!

Después de haber pateado el cañón del río Lobos, parar en este sitio es acertar de lleno. Tienes que hacer un alto para deleitarte con una ensalada mixta y un chuletón de añojo que dejan huella. La ensalada es generosa y el chuletón está en su punto, de 10. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para relajarte después de una caminata. Además, el servicio es amable y cercano, te hacen sentir como en familia. Ah, y el aparcamiento es gratis, lo que es un bonus muy apreciado.

Es un espacio en el que la buena comida se disfruta al ritmo de la relajación y, sinceramente, se nota que la calidad es excelente. ¡Definitivamente es un buen plan si estás en la zona! Así que ya sabes, reserva y prepárate para salir bien comido.

Es La Parrilla de San Bartolo un lugar apto para familias

Ya os dije antes que La Parrilla de San Bartolo es un sitio que merece la pena. 5 estrellas en comida castellana, y no es para menos. La camarera que nos atendió fue una crack, mostró un buen rollo increíble. Decidimos pedir el menú de paletilla de cordero, y os juro que todo estaba riquísimo. La ensalada fresquita y buena, chorizo y morcilla de arroz que estaban muy bien, pero lo que se lleva la palma es el cordero: hecho a la perfección y super jugoso. Los peques no se quedaron atrás, comieron un buen plato de judías pintas y lomo de cerdo. Para cerrar, la tarta de queso que te hace querer comerte otro trozo.

Y no hablemos de la relación calidad-precio. Es un lugar donde pagas 30-40€ por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo. Comida fresca y de calidad: calamares, cocochas, oreja, alubias y zamburiñas, todo un festival para el paladar. Servicio rapidísimo y con buena onda, te aseguro que no te vas a quedar con hambre. El ambiente también está de 10, y la chica que parecía la encargada es un amor. Para mí, siempre será un 10/10 cada vez que vuelva por la zona.

Claro que hay algún comentario chungo por ahí, como de un cliente que no quedó feliz con el trato. Pero, sinceramente, eso no representa la experiencia general. Puede que el sitio esté un poco justo si solo buscas pescado, pero si llevas ganas de carne y platos de temporada, entonces estás en el lugar adecuado.

Y hablando de familias… Sí, La Parrilla de San Bartolo es apta para familias. Tienen opciones para los peques que se chuparán los dedos y un ambiente familiar. Con un menú que se adapta a todos, es un buen sitio para salir a comer con los niños. Así que, si queréis disfrutar de buena comida sin complicaciones, ¡ya sabéis a dónde ir!

Qué puedo esperar en términos de olores y ambiente mientras como

Mira, si no has probado La Parrilla de San Bartolo, deberías hacerlo ya. Tienen 4 estrellas y, de verdad, no es para menos. Fui con unos colegas y la comida estaba muy rica y abundante. Me pedí el bacalao, y aunque el lechazo y lo que pidieron los demás también estaba para llorar de felicidad, me quedé muy satisfecho. El precio no es una locura, andamos entre 20-30 € por persona, así que está bastante bien. El ambiente es agradable, le doy un 4 en ambiente, eso sí.

El único pero fue la chica que nos atendió. La camarera tenía una actitud un poco seca, como si pedirle algo fuera un crimen. Pero, oye, la cocinera salió y le echó una mano. ¡Una crack! Muy simpática y eso le dio un plus al servicio. En general, lo que comí estuvo bien, así que en comida le puse un 5, mientras que el servicio se quedó en 3 por la atención que recibimos. Pero en fin, no se puede tener todo, ¿no?

Si te dicen que te reservan mesa sin cita previa, ¡aprovéchalo! A veces hay gente esperando y, aunque la comida es buena, no quiero que te quedes sin mesa. Ahora, si vas, no te vayas sin probar la ensalada mixta y el lechal. Gente de confianza dice que el entrecot ahí es de los mejores que han probado. Todo está delicioso y el precio se ajusta muy bien a la calidad, así que no hay excusa.

Y sobre el ambiente, mientras comes, puedes esperar un olor a parrilla que te hace la boca agua. La mezcla de las carnes cocinándose y un aire de relajación total. Es un lugar ideal para disfrutar con amigos y hacer alguna que otra broma. Se siente acogedor, así que no es raro escuchar risas y charlas animadas mientras disfrutas de tus platos. ¡No te lo pierdas, de verdad!