El Asador

Si buscas un buen sitio para comer en El Burgo de Osma, tienes que visitar El Asador, en Calle Mayor, 71. Este lugar no es solo otro restaurante, es un punto de encuentro para disfrutarte una buena comida después de pasear por la Casa Museo de Blas Villodres o la Catedral. Ah, y no te olvides de probar su menú del día por 14 euros, que te deja elegir primero, segundo, postre y bebida. Está súper bien valorado, así que ya sabes, ¡no te vas a arrepentir!

La cocina aquí es una mezcla de lo mejor de la cocina mediterránea y española. Con más de 350 valoraciones, ¡la peña no para de hablar de lo bueno que está todo! Si te lanzas a preguntar en Tripadvisor, verás que se posiciona como uno de los mejores en la zona, un lugar ideal para disfrutar de un buen ambiente mientras saboreas un plato rico. Así que, si andas por Soria, ya sabes, bájate a El Asador y disfruta de una comida que va a marcar la diferencia.

Dónde se localiza El Asador en El Burgo de Osma

¡Oye, si estás en El Burgo de Osma, no puedes dejar de ir a El Asador! Primero que todo, reserva antes de ir. Si lo haces, vas a comer de maravilla, si te presentas sin reserva, prepárate para esperar una eternidad. Aquí la especialidad son las carnes a la brasa, y vaya que lo cumplen. Me planté un chuletón de 1kg y un solomillo de ternera que estaban brutales. Con tanta carne, mejor pedirlas poco hechas, porque son de esas que se deshacen en la boca.

Si hablas de entrantes, no te puedes perder las croquetas, están de locos, y la sopa castellana es suficiente para compartir con varios. El boletus con foie estaba decente, pero yo iría siempre por lo otro que mencioné. Y ya en postres, la verdad, se quedaron un poco cortos. Pero hey, todo lo demás compensa. Y el personal, aunque a veces van un poco apurados si hay mucha gente, son simpáticos y atentos. Así que, ¡yo repito seguro!

Ahora, si buscas un sitio donde te sorprenda la comida, aquí lo tienes. El tataki de atún es espectacular, y la tarta de queso y la maceta de 3 chocolates, ni te cuento, son para morirse. Lo bueno es que no solo hay carne, también ofrecen opciones vegetarianas que están a otro nivel. Este sitio es una joya en la comarca y se nota que la calidad es top, con unos precios bastante bien ajustados.

Y para quien lo pregunte: El Asador está en C. Mayor, 71, 42300 El Burgo de Osma, Soria. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más y ve!

Qué tipo de comida se ofrece en El Asador

Mira, si estás pasando por Burgo de Osma y no sabes dónde meterle mano a algo rico, El Asador es un lugar que no debes dejar pasar. Yo llegué casi a las 4 de la tarde, pensando que encontrar algo abierto sería un rollo, pero al ver la puerta del asador, algo me tiró. ¿Te imaginas mi felicidad? La chica de la barra fue un encanto, se movió rápido a preguntar en la cocina y me dieron el visto bueno. Me lancé a por una pata de pulpo que estaba de rechupete. Y no sé tú, pero a mí me encantan esos sitios donde el trato es amable, aquí se nota que quieren que regreses.

El local es espacioso, con un bar en la entrada y mesas en la segunda planta. Tienen capacidad para unas cincuenta personas, así que no hay agobio de mesas pegadas. Tardamos un poquillo en hacer el pedido, pero luego todo llegó rapidísimo. Te aseguro que las porciones son generosas, no escatiman en cantidad. Hicimos un buen almuerzo: croquetas originales (unas con virutas de naranja que, la verdad, se comieron un pelín el sabor), una ensalada con pimientos asados espectaculares, y un chuletón de Angus que aunque no fue una locura, cumplió. Y ni hablar de los postres, la maceta de chocolates y la tarta de queso volaron de la mesa.

Lo mejor de todo es que son muy pet-friendly, así que si llevas a tu peludo en transportín, no hay problema. ¡Qué diferencia con esos niños mal educados! Eso sí, el precio se mueve entre 40-50 euros por persona, pero por lo que comes, ¡vale la pena! Y no se ve mucho en este tipo de sitios: ya no ofrecen chupitos, pero eso se lo puedes perdonar con la comida que sirven, que se aleja de los típicos menús de cualquier lado. Así que si tienes curiosidad por ver más de mi visita, puedes pasar por Instagram y buscarme como elazo2003.

¿Y qué tipo de comida sirven en El Asador? Pues tienen un poco de todo: mariscos como el pulpo, carnes como el chuletón de Angus, platos con presentaciones cuidadas y, para cerrar, unos postres sorprendentemente buenos. Te aseguro que no saldrás decepcionado. Así que ya sabes, si pisas Burgo de Osma, ¡dile que sí a comer aquí!

Cuál es el precio del menú del día en El Asador

Te cuento que El Asador es un sitio que no te puedes perder si estás por Burgo de Osma. Es un restaurante acogedor que, ya solo por eso, te hace sentir en casa. La comida es excelente, de esas que te dejan con ganas de más, y el personal siempre se supera en atención. Lo menciono en serio: si buscas un lugar donde devorar buena comida, este es el sitio.

En cuanto a los platos, la carta tiene de todo, así que aunque sea un poco más cara que otros lugares, la calidad no tiene comparación. La ubicación es brutal, justo en el centro y con un ambiente que invita a quedarte. A mí me fliparon las croquetas en la tabla de entrantes, ¡deliciosas! Eso sí, algunos segundos se quedan un poco cortos, pero los postres compensan todo. Si el tiempo lo permite, no te vayas sin probar la tarta de queso, es simplemente irresistible.

Y no me olvido de que también tienen opciones para los veganos y vegetarianos, algo no muy común en la zona. La lasaña vegetal que me recomendó un amigo fue de las mejores que he probado. El servicio es un 10, siempre atentos, y Luis, el encargado, es un crack. Ah, y si planeas ir en Semana Santa, asegúrate de hacer una reserva.

Sobre el precio del menú del día en El Asador, se mueve en un rango que vale totalmente la pena por lo que ofrecen. Eso sí, tienes que tener en cuenta que se encuentra un poco por encima del promedio de la zona, pero créeme, cuando pruebes cada plato, entenderás por qué. ¡No les falles!

Qué incluyen las opciones del menú del día en El Asador

Ya te digo, El Asador en El Burgo de Osma es un auténtico desastre. Desde que cruzamos la puerta, el trato fue fatal. Nos mandaron a una mesa que ni habían limpiado. Imagínate, pones un mantel encima de la porquería de los anteriores clientes. Pedimos la carta y, aunque los precios eran caros, pensamos que la comida sería exquisita. Pero nada, nos hicieron esperar un montón y cuando finalmente llegó la ensalada de ventresca, ni pan, ni bebida, ni cubiertos. Tuvimos que pedirlo, y lo tiraron encima de la mesa con una actitud de malas formas. La ensalada, por cierto, sólo tenía hojas de lechuga rizada, un poquito de ventresca y un pimiento que, te lo juro, olía mal. No te quiero ni contar los huevos rotos, con la clara carbonizada. Al final, llamamos al encargado y, aunque al principio fue grosero, acabó pidiéndonos disculpas tras ponernos en su lugar. Pero claro, al final no nos cobraron lo que pedimos y decidimos irnos. No creo que ese sitio dure mucho si siguen así.

Por otro lado, si te cuento de las buenas experiencias, hay que destacar que hay lugares que son todo lo contrario, como El Asador. Allí tienen un magnífico servicio y una gran cocina a un precio más que razonable. Los postres son caseros y muy ricos. Y si tienes celiaquía, no te preocupes, porque son súper atentos con las opciones sin gluten. ¡No dudaría en volver!

Hablando de más buenas recomendaciones... La gente no deja de decir que este sitio tiene una combinación de cocina tradicional y platos elaborados que está de locos. La atención siempre es amable y no te intentan vender solo los platos más caros. La relación calidad-precio es de las mejores por aquí, así que no es de extrañar que la gente decida repetir.

Ahora, si te preguntas qué tal el menú del día en El Asador, te cuento que incluyen opciones bien ricas y variadas. No solo puedes disfrutar de buena carne, sino que también tienen ensaladas frescas y platos que cambian según el día, todo preparado con esmero. Así que, si quieres algo original y con buen rollo, este es el sitio al que tienes que ir.

Es El Asador un lugar recomendado para comer después de visitar lugares turísticos

Así que, hablemos de El Asador en C. Mayor, 71. Lo que pasó allí en nuestra última visita fue un desastre total. Teníamos una reserva para 7 personas, y cuando llegamos, no la encontraron. En un día festivo, con el pueblo hasta arriba de gente, nos querían dejar en la calle. ¿En serio? Tras mucho quejarme, gracias a la hoja de reclamaciones, nos dejaron quedarnos, pero la experiencia ya había sido bastante pésima. El servicio estuvo bien, pero la comida… bueno, no fue para tirar cohetes. Me esperaba más, la verdad, y no creo que volvamos.

Ahora, no todo es malo. Hay gente que ha tenido una experiencia muy diferente en el mismo lugar. Han comentado que la comida en El Asador es excelente, con platos muy generosos, y, además, el sitio tiene un ambiente acogedor e informal. La relación calidad-precio también parece estar en su punto, y el servicio es rápido y atento. ¡Totalmente recomendable para otros!

Por otro lado, también he oído que durante las fiestas en el pueblo, el servicio se vuelve tremendamente lento. Ah, y el tema de innovar en platos tradicionales… a algunos no les ha gustado nada, sobre todo esas chuletillas con salsita rara. La gente, en general, busca lo típico y lo clásico, así que, ¡cuidado con eso!

Sin embargo, las opiniones positivas no mienten. Mezclan la cocina tradicional con toques modernos que a muchos les ha sorprendido. El postre, especialmente la bomba de piña, ha dejado a más de uno alucinado. Y sí, aunque algunos dicen que es un poco caro para la zona, muchos lo consideran que merece la pena.

Entonces, para responder a la pregunta de si El Asador es un lugar recomendado para comer después de visitar lugares turísticos en Burgo de Osma, la respuesta es sí. A pesar de mi experiencia, otros parecen quedar encantados. Puedes disfrutar de una buena comida con un trato excelente, además de opciones para todos, incluidas algunas veganas. Así que, si pasas por allí, podría ser una buena parada, pero quizás conviene tener un plan B por si acaso.

Cuáles son algunos de los puntos de interés cercanos a El Asador

Mira, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida, El Asador es el spot que necesitas. La atención allí es de 5 estrellas. Te lo digo porque nos trataron de maravilla, siempre con una sonrisa y dándonos recomendaciones que no fallaron. La comida es de gran calidad y original, y la carta de vinos locales es muy completa. Te sugiendo que pruebes la ensalada de trucha y la panceta, esos platos están para chuparse los dedos. Sin duda, tengo ganas de volver.

Pero ojo, no todo fue color de rosa. Escuché de algunos que fueron y se encontraron un cartel de "cerrado por vacaciones" después de hacer un viaje de más de 20 km. ¡Menuda faena! Con un aviso en Google Maps se habrían ahorrado un buen rollo de kilómetros. La próxima vez que vayas, asegúrate de que están abiertos, ¡no querrás llevarte esa sorpresa!

Hablando de la comida, los chuletones de ternera gallega son simplemente impresionantes. Y por si tienes alguna duda, tienen incluso opciones veganas. El local está decorado con buen gusto, con una atmósfera que hace que quieras quedarte más tiempo. Te aseguro que el pulpo a la brasa es una locura, nada caro para lo que ofrecen. La relación calidad-precio es genial.

Y si te preguntas qué más puedes hacer por la zona, después de comer en El Asador, puedes aprovechar y dar una vuelta por El Burgo de Osma. El casco antiguo tiene un montón de historia y sitios interesantes que ver. Así que ya sabes, visita El Asador y luego echa un vistazo a los alrededores. ¡No te arrepentirás!

Cómo está valorado El Asador según las opiniones de los clientes

Bueno, sigamos. Si no has probado El Asador en El Burgo de Osma aún, te estás perdiendo un gran plan. Este sitio es una joyita, con 4 estrellas que lo dicen todo. La carne que sirven es de esas que te transportan a tu infancia, con ese sabor de antaño que ya ni te acordabas que existía. Vamos, que una vez que pruebas el solomillo, te va a recordar a esos momentos de barbacoa con la familia. ¡Espectacular!

Y no te digo más de la comida, porque es que aquí lo clavan. La creatividad en la cocina es increíble. Quiero que te imagines unas croquetas de pescado con naranja que son simplemente alucinantes. Sin olvidar el cochinillo que le hace competencia al de las mejores fiestas. Y eso no es todo, la atención del personal es de 5 estrellas, de verdad. Van a cuidar de ti como si estuvieses en casa.

La decoración del local es un acierto total. Moderna, pero con ese toque clásico que le da carácter. Es el sitio ideal para ir con amigos a disfrutar de una buena velada. Tienes que pedir la ensalada de trucha ahumada - ¡no te va a decepcionar! Si decides pasar la noche, después de un día en el Balneario, ¡deberías cenar aquí sin falta!

Claro, no todo es perfecto. He oído que hay quien ha tenido experiencias menos agradables, incluso con 1 estrella, comentando que el servicio y la calidad han bajado. Eso es una pena, la verdad. Así que, ¿a qué esperas? ¡Ve y decide por ti mismo!