La Pícara Gastroteca

¡Hey, colegas! Si andáis por Aranda de Duero, tenéis que daros una vuelta por La Pícara Gastroteca, un bar restaurante en C. Sta. María, 2 que es pura magia. Aquí, la comida es un arte, con platos diferentes que combinan producto fresco y mucha pasión. Las tapas son sorprendentes y te van a dejar con ganas de más, además de contar con una selección de vinos de la D.O. Ribera del Duero que va a hacer que cada bocado sea una fiesta.

Este sitio es un must en la zona. Félix y Sandra, la pareja que lo lleva, han hecho de su sueño una realidad: un local coqueto con un toque moderno, justo en el corazón de la Ribera del Duero. La decoración es chula y, aunque el servicio puede ser un poco lento, lo que importa es que los platos están bien elaborados y son sabrosos. Desde entrantes ligeros hasta platos principales llenos de creatividad, La Pícara siempre tiene algo que ofrecerte. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra La Pícara Gastroteca

¡Ey, colega! Si estás buscando un lugar para comer bien en Aranda de Duero, La Pícara Gastroteca es la movida. Hemos ido ya un par de veces y la verdad, te enamoras. La primera vez nos moló, pero esta segunda ha sido la guinda del pastel. La comida está de locos, y no solo eso, el servicio es para darle un aplauso. Álex es un crack, siempre acertando con los vinos para maridar y pendiente de que no faltara de nada. ¡Hasta tuvo la amabilidad de cambiarme el postre por mi intolerancia a los frutos rojos! Así que mil gracias, a todo el equipo de cocina, ¡sois unos genios! Por unos 50-60 € por persona, es un planazo.

Si tienes alguna intolerancia como el gluten, este sitio también es una de las mejores opciones. La última vez que fuimos, pedimos unas bravas con cecina que estaban muy ricas, además del surtido de croquetas. Las carrilleras estaban sabrosas, aunque quizá un poco caras para la cantidad. Pero, ¡ah! ¡las croquetas de vendimia de postre son una locura! Y lo mejor, si eres celíaco, aquí casi toda la carta se puede adaptar, así que no te preocupes, que aquí hay algo para todos. Puedes cenar por unos 20-30 €.

Aún así, hay que reconocer que el servicio puede ser un pelín más lento, pero compensan con platos bien elaborados y sabrosos. Es perfecto si ya estás cansado de la comida típica de la zona. Así que si buscas un lugar con un ambiente chido, buena comida moderna y fusión, La Pícara Gastroteca es tu sitio. Además, pueden atender a los celíacos sin problemas.

Y para que no te despistes, La Pícara Gastroteca está en C. Sta. María, 2, 09400 Aranda de Duero, Burgos. Así que, ya sabes, ¡hazte un favor y ve a probarlo!

Qué tipo de cocina ofrece La Pícara Gastroteca

La Pícara Gastroteca es una de esas joyitas que no puedes dejar pasar si andas por Aranda de Duero. 5 estrellas de esas que se sienten. Félix Marina y Sandra Chicote han montado un local donde se nota que la cocina es pura pasión. Aquí no solo encuentras platos de la típica gastronomía de la zona, sino que te llevan a otro nivel. ¿Te imaginas un ceviche de vieira con emulsión de kimuchi y lima? O unos raviolis crujientes que te vuelan la cabeza. Además, las croquetas son un capítulo aparte, con jamón ibérico, trufa negra y hasta morcilla de Aranda. ¡Una locura!

El ambiente es bastante chido, puedes elegir entre la zona de comedor interior o sentarte en la barra a disfrutar. Y aunque los precios rondan los 30-40 € por persona, la calidad de la comida lo vale a mil por hora. Aquí hasta el tomate tiene su historia, servido con escamas de sal y aceite picual, te lo prometo, vas a querer repetir. Después de un buen homenaje a los platos, no olvides dejar espacio para el postre: un lemon pie que te hará pensar en la vida, un sorbete de mango y frambuesa y el helado de galleta de Spéculos. ¡Cielo puro!

El servicio tampoco se queda atrás, la peña es super amable. Aunque esté lleno, no sientes que tengas que esperar siglos. Te hacen sentir como en casa y hasta te echan una mano con el parqueo. Esto es lo que más mola de ir a un lugar donde hasta el trato es top.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece La Pícara Gastroteca? Es una mezcla de tradición con un toque innovador, con platos que van desde opciones vegetarianas hasta delicias bien contundentes como las carrileras ibéricas o las manitas de lechazo deshuesadas. ¡Vamos! Tienes que ir ya.

Cuáles son las características de los platos que se sirven

Ya te digo que La Pícara Gastroteca es un sitio que no decepciona. Te hablo de un bar restaurante en C. Sta. María, 2, Aranda de Duero, donde la cosa está seria en cuanto a comida y servicio. Lo primero que noté fue que el trato de los camareros fue súper amable. Me sentí súper a gusto. Nos gustó tanto la cena la primera noche que al día siguiente repetimos para comer. Tenían tantas opciones que me costó decidirme, pero, sinceramente, todo lo que probamos estaba tan bueno que cualquier elección es un acierto. Y, mira, el precio por persona oscila entre 20-30 €, lo que me parece una ganga para lo que ofrecen.

La casa es bastante bonita, y el ambiente es genial, con un servicio encantador. Y no solo eso, sino que tienen buen vino, lo que ya es un básico en Aranda, pero también cuentan con buena cerveza artesanal. Si no has ido, ya te digo que deberías. El presupuesto por persona puede llegar a los 30-40 €, pero te aseguro que vale cada euro. El postre de Tres Chocolates y la Ribera son de lo mejor que puedes probar. Ideal si vas en grupo, como entre 5 y 8 personas, ¡se disfruta mucho más!

El lugar es moderno, con una carta amplia y comida bien elaborada. De lo que más destaca, sin duda, son las croquetas de vendimia. Si te gustan las croquetas, te van a volar la cabeza. No solo eso, sino que si eres celíaco, aquí también tendrás opciones, ya que tienen muchas alternativas sin gluten. Es un auténtico paraíso para quienes tienen restricciones alimentarias. La experiencia de la ensalada de bonito fue monumental, ¡era enorme! Y después una hamburguesa de buey Wagyu de las que dejan huella. Para cerrar con broche de oro, el postre de 3 texturas de chocolate en sopa de cacao me hizo sentir que había encontrado el cielo. Así que, ya sabes, si quieres un sitio donde comer bien, La Pícara Gastroteca es el lugar ideal.

Qué tipo de tapas se pueden encontrar en el menú

Y mira, si estás pensando en La Pícara Gastroteca, déjame decirte que es una buena parada si andas por Aranda o si vas de paso. Tiene un ambiente moderno y un servicio que te hace sentir a gusto. Pero ojo, no todo es perfecto, un 4 estrellitas le doy por la última vez que fui. El pulpo estaba un poco duro, y siento que les falta algún plato más para los peques. Pero en general, es un buen sitio para comer.

Lo que realmente me flipó fueron las croquetas de vendimia. ¡Menuda pasada! Si vas, no te olvides de pedirlas. La amabilidad de los camareros es otra cosa que se nota, siempre atentos, incluso cuando el lugar está a reventar. Ojo con el pan, que te lo cobran y no te lo preguntan. Un detalle que deberían mejorar, pero no quita que el servicio sea de 10.

El local está bien cuidado, mezcla mesas altas y bajas, y su atención al detalle en la decoración se siente. Se nota que son un equipo joven y profesional. Si te pasas por allí, pruébate unas patatas bravas con cecina y las croquetas, que son pura delicia. Eso sí, las hamburguesas podrían tener un poco más de carne, pero en general, está todo muy rico.

Y para las tapas, te encontrarás con opciones chulas. Tienes desde las clásicas bravas, pasando por varias variedades de croquetas (como las de jamón ibérico, trufa negra y morcilla de Aranda), hasta combinaciones de sabores que te dejarán gritando “¡otra ronda!”. Mención especial a las croquetas de vendimia, que son las estrellas del lugar. Así que, ya sabes, si buscas un buen plan de tapeo, este es el sitio. ¡A repetirse!

La Pícara Gastroteca ofrece una selección de vinos

Y, para rematar, hablemos de La Pícara Gastroteca. Este sitio está en C. Sta. María, 2, 09400 Aranda de Duero, y si no has ido, no sé qué estás esperando. Aquí la cosa es diferente, se nota que es un restaurante taberna moderno y se aleja del típico asador del barrio. Hicimos un picoteo de los buenos: baos de lechazo, bravas con cecina —que son una locura— y unos raviolis de langostino que estaban espectaculares. El humus fue lo más flojo, pero los postres, sobre todo las croquetas de vendimia, son un must. Por unos 20-30 € por persona, salimos más que satisfechos. Comida, servicio y ambiente… ¡5 estrellas por todo!

Si te mola la comida vegetariana, también aquí le han dado caña. De hecho, traje a la familia a celebrar un cumple y todos flipamos. Servicio rapidísimo y muy amable, te hacen sentir como en casa. Las croquetas cremosas de jamón ibérico y la tabla de quesos son pecado mortal, y la ensalada de queso de cabra es un acierto total. Aquí el sitio es tranquilo y acogedor, perfecto para una buena charla con los tuyos. Te aseguro que vuelvo en cuanto pueda.

Y aunque fuimos un poco tarde, no hubo problema en encontrar mesa. Cenamos como reyes, con tataki de atún y de salmón que estaban buenísimos. Y la morcilla, ¡buf! Esta es de esas que no se olvidan. Todo acompañado de un Balbás crianza espectacular, aquí los vinos nunca decepcionan.

Por si te lo estás preguntando, sí, La Pícara Gastroteca tiene una selección de vinos que te deja boquiabierto. Con un ambiente acogedor y un personal siempre atento, el lugar invita a relajarse y disfrutar. ¿Te imaginas tomarte un vinito y picar algo rico en un sitio así? ¡Tienes que ir y probarlo!

Qué denominación de origen tienen los vinos en La Pícara

Así que, amigos, si buscáis un sitio donde comer y disfrutar, La Pícara Gastroteca es el lugar. 5 estrellas por aquí y 5 estrellas por allá. La comida es rica, rica... sabrosa, divertida y sobre todo original. No os vais a arrepentir de probar esos raviolis crujientes y las croquetas cremosas de jamón ibérico. ¡La calidad está asegurada! Además, el servicio es un torrente de rapidez y eficiencia. Olvidaros de esperar una eternidad para que os traigan la comida, aquí todo va como la seda.

Hablando de servicio, la atención fue de otro nivel. La gente que trabaja en La Pícara es un 10 en profesionalidad y buen rollo. Fuimos con un bebé de 8 meses y no podían ser más cariñosos y atentos. Eso cuenta mucho, ¿no? Así que, si valoráis la calidad humana en la restauración, aquí la vais a encontrar. Queremos regresar solo por el trato. ¡Un aplauso para ellos!

Y no solo eso, el ambiente es acogedor y bonito. Perfecto para relajarte y disfrutar de buena compañía. La vinoteca en su interior también es un detalle que seguro encanta a los amantes del vino, los que buscáis algo especial lo encontraréis aquí. Precios muy ajustados, sobre 20-30 € por persona, ¡y salir con la panza llena y el corazón contento! Quedaros con lo que más me encantó: el carpaccio de wagyu y la morcilla de Aranda.

Así que, después de lo que ya os he contado, os preguntaréis: ¿y qué onda con los vinos? En La Pícara, estaréis disfrutando de la Denominación de Origen Ribera del Duero, ideal para maridar con cualquier plato. ¡Repetid sin duda, que no os vais a arrepentir!

Quiénes son los propietarios de La Pícara Gastroteca

Ya hemos hablado de La Pícara Gastroteca y, sinceramente, es un sitio que no puedes dejar pasar si estás en Aranda de Duero. 5 estrellas para este bar restaurante en C. Sta. María, 2. Aquí no solo puedes tapear, sino que también puedes sentarte a disfrutar de una buena comida o cena con un vino bien servido. Las croquetas variadas están para chuparse los dedos, junto con un pulpo al estilo Thai que te hará querer volver. Y no me olvido de la tarta de queso, que está espectacular y súper bien presentada. Para que te hagas una idea, se te va la cuenta entre 30-40 € por persona, cosa que no está nada mal por lo que ofrecen. ¿Te imaginas comer todo eso con un buen rollo de ambiente? ¡Es lo mejor!

Pero, ojo, si eres celíaco, este lugar es una maravilla. Casi toda la carta está adaptada para celíacos, y eso incluye los postres. Este sitio sabe lo que significa cuidar la contaminación cruzada, y eso se agradece un montón. Yo probé las bravas con cecina y solo puedo decir que son top. El solomillo en salsa está de lujo, y el postre, que es un cremoso de queso con galleta, ¡es de otro mundo! Claro, aquí el precio cambia un poco, 50-60 € por persona, pero vale cada euro. Servicio y ambiente, también un 5.

Ahora, no todo es color de rosa. Vi que algunas experiencias no fueron tan buenas. Alguien comentó que recibió un trato que dejó mucho que desear después de haber estado aquí varias veces y haberlo pasado genial. Se quejaban de una espera eterna por la comida, que terminó en un gran enfado. Y mira, eso no se puede permitir, porque la buena comida no debería venir con mal servicio. Dicen que ese día se les fue de las manos el tema y la atención fue flojita. Eso sí que es un bajón tras tantas buenas experiencias.

Hablando de los dueños, parece que son unos apasionados de la cocina y el buen servicio. Aunque no tengo nombres específicos, lo que sí sé es que han trabajado duro para que La Pícara Gastroteca sea un lugar reconocido y visitado. Y eso es un mérito que se nota en cada rincón. ¡Así que ya sabes, asegúrate de pasar por ahí y disfrutar!

Qué tipo de ambiente tiene el restaurante

Mira, en La Pícara Gastroteca no te vas a arrepentir. La verdad, estamos hablando de un sitio que se merece 5 estrellas por la variedad, calidad y precio. Todo está súper adaptado para los celiacos, así que si tienes problemas con el gluten, aquí puede que sea tu sitio. Las croquetas, menos las de trufa, las hace sin gluten y están alucinantes. Y la mayoría de los platos, como la tabla de quesos con Idiazabal, son aptos para ti. Además, tienen un ceviche de vieira que, aunque no es lo mejor, se compensa con el huevo en bote que está delicioso.

El ambiente del lugar es genial. El local tiene mucho encanto, y la atención es de las mejores que vas a encontrar. La comida es una mezcla de lo tradicional con un toque moderno, y si quieres escapar del típico lechazo y morcilla, ¡este es tu lugar! Con precios aproximados de 30 a 40€ por persona, no se trata de dejarte un riñón por cenar bien.

Y hablando de platos, no te pierdas las croquetas cremosas de jamón ibérico, el GUA Bao de lechazo y el tartar de atún rojo. Todo lo presentan de manera original, y sí, ¡no olvides reservar con antelación! Perfecto para grupos de amigos o una cita. El servicio es espectacular, y no hay que esperar mucho.

En cuanto al ambiente, aquí es bastante relajado. Con un nivel de ruido bajo, se puede charlar sin problemas. Ideal si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida sin el agobio típico de otros restaurantes. Así que ya sabes, si estás por Aranda de Duero, La Pícara Gastroteca debería estar en tu lista sí o sí.

Cómo es la decoración de La Pícara Gastroteca

Hablando de La Pícara Gastroteca, ¡menuda experiencia! Reservamos para dos y, aunque hubo platos que me encantaron, otros me dejaron un poco frío. Las croquetas variadas estaban súper buenas, una ración de 10 croquetas por la que podrías volver solo para eso. Luego probamos el Pulpo Tahi, que es una vuelta al clásico, y la combinación con las papas fritas fue un acierto total. Pero la hamburguesa de sepia no me llenó, ni a mí ni a mi acompañante. Eso sí, el meloso de queso con galleta hilada fue un hit, tanto en presentación como en sabor, ¡10 puntos para eso!

El rollo es que el ambiente estaba genial y el servicio fue un lujo, ¡un 5 bien puesto! El lugar es acogedor, bien decorado y todo va en sintonía: comida, servicio y atención. La decoración es bastante acertada, tiene ese toque contemporáneo que hace que te sientas a gusto, pero a la vez con una chispa que lo hace diferente. ¡Lo que falta es que el servicio sea un poco más cercano y menos frío!

En general, el sitio tiene buena pinta. Pero no te engañes, el precio por persona puede moverse entre 30 y 50 euros dependiendo de lo que pidas. Los pinchos y las raciones que probamos estaban increíbles, y los vinos, de lujo. Así que, si buscas un plan relajado con buen rollo y buen comer, La Pícara es una opción a considerar, aunque hay un par de detalles que podrían mejorar. ¡Ya sabes, hay que darles otra oportunidad!

El servicio en La Pícara Gastroteca es rápido

La Pícara Gastroteca es un lugar que te deja marcado. Nos encantó tanto que al día siguiente, tras una boda en Burgos, no pudimos resistir la tentación de volver. La recena fue de escándalo. Todo estaba riquísimo, y lo mejor de todo, el personal fue súper amable. Si te das una vuelta, no puedes perderte el tartar de vieira y las croquetas, de verdad, es un 10/10. Es uno de esos sitios donde sientes que realmente se preocupan por ti y lo que comes. Sin duda, volveremos cada vez que pasemos por Aranda.

Ahora, no todo es color de rosa. Hay que contar también las cosas tal como son. Hubo una experiencia que dejó mucho que desear. Después de esperar UNA HORA Y CUARENTA Y CINCO minutos por nuestra comida, nos dimos cuenta de que se les había olvidado. Podría haber pasado, pero lo más triste fue que tras reclamar varias veces, pareciera que no les importaba. Éramos un grupo de 11 personas y, aunque lo intentamos, ni una disculpa. Al final, tuvimos que irnos con el estómago vacío. Fue realmente vergonzoso.

Así que, ¿el servicio en La Pícara Gastroteca es rápido? Bueno, en general, parece que tienen sus altos y bajos. Si te toca el día bueno, puedes disfrutar de un servicio de 5 estrellas, pero, como pudimos ver, hay veces en las que se les va la cosa de las manos. Así que, si te vas a pasar, mejor ir con un poco de paciencia o asegurarte de que no haya mucha gente.