ASADOR DE LA VILLA EL GRANERO

¡Hey, amigos! Si aún no conocéis el Asador de la Villa El Granero, tenéis que daros una vuelta por C. Yedra, 10 en Medinaceli, Soria. Este sitio es puro fuego, con un asador de leña que hace maravillas con la cocina tradicional castellana. Su especialidad es el cordero castellano, y cuando pides su 1/4 de lechazo asado con patatas panadera, entenderás por qué todo el mundo habla de aquí. La calidad de los ingredientes frescos es brutal, y el ambiente es perfecto para disfrutar con calma.

Además, si quieres disfrutar de una experiencia gastro de las buenas, este lugar es tu mejor opción. La carta está repleta de platos tradicionales y postres caseros que te van a hacer la boca agua. Muchos ya han probado sus generosos lechazos, el cordero frito y el solomillo. Con una valoración de 7.51, su relación calidad-precio es de las que molan, y además aceptan tanto tarjeta como efectivo. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra el Asador de la Villa El Granero

¡Chicos, les tengo que contar sobre el Asador de la Villa El Granero! Este lugar está en la C. Yedra, 10, 42240 Medinaceli, Soria, y es un verdadero chollo para los amantes de la buena comida. Lo primero que hay que saber es que están en un granero del siglo XIX que han rehabilitado. O sea, vas a comer en un sitio con historia, ¡y eso siempre suma puntos!

La comida es lo que más se destaca. El lechazo que tienen es una maravilla, ¡de verdad que es espectacular! Aunque no todo es perfecto, el paté no es la gran cosa, pero los postres son caseros y abundantes, así que no se vayan sin probarlos. Ojo, eso sí, el servicio puede ser algo apresurado, si no llegas puntual, te pueden traer los platos de seguido. ¡Así que no te despistes!

Hablando de servicio, hubo un pequeño inconveniente cuando la camarera no paraba de toser detrás de la mampara. Pero bueno, se aguantaba cuando venía a la mesa. Tal vez deberían haberla dejado descansar hasta que estuviera mejor. En cuanto a precios, andan entre los 40-50 € por persona, lo cual no está nada mal si consideras la calidad de la comida.

El ambiente es muy agradable, aunque el ruido es moderado. Ideal para grupos de 3 a 4 personas, y con un acceso un poco complicado por las escaleras. Si van con niños, no hay problema, son bienvenidos. Aunque ojo con el aparcamiento, que puede ser complicado, pero hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle.

Así que, resumiendo, el Asador de la Villa El Granero es todo un descubrimiento en Medinaceli, un lugar donde te servirán buena comida en un entorno con encanto. ¡No lo duden y vayan a probar ese lechazo!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Granero

Mira, si estás por Medinaceli y te apetece comer bien, el Asador de la Villa El Granero es el sitio que necesitas visitar. Este lugar tiene una valoración de 5 estrellas, así que ya te imaginas que no es broma. La relación calidad-precio está muy ajustada: por unos 30-40 € por cabeza te llevas una comida brutal y de calidad. ¡Y el servicio es impecable! El camarero es súper atento, siempre buscando que estés cómodo.

A mí me recomendaron que no hiciera reserva, y la verdad, no me hizo falta. El ambiente es tranquilo, con un nivel de ruido bajo, así que puedes disfrutar de tu comida sin prisas ni ruidos molestos. Yo fui con un amigo y nos dejaron en un salón en la parte de arriba, acogedor y con un toque tradicional que mola un montón. Empezamos con unos niscalos (fuera de carta, un toque top) y unos judiones. Luego, no te puedes perder el asado de lechal que estaba espectacular, acompañado de patatas y ensalada. Y sí, la cantidad es abundante, gracias a las recomendaciones de la camarera, ¡perfecto!

Ah, y el postre de tarta de manzana con helado de mantequilla de Soria es de otro mundo. Si no lo pruebas, es como ir a una fiesta y no comer pastel. Al final, por unos 40-50 €, salimos más que satisfechos. Si vuelvo a estar por aquí, no dudaré en repetir, y eso que ya he estado hace años y sigue igual de increíble.

¿Y la cocina? Este sitio se dedica a la cocina tradicional con un toque especial. Desde cordero asado a revuelto de setas silvestres, todo está bien hecho y se nota la calidad de los ingredientes. Así que si quieres disfrutar de un buen banquete en un ambiente acogedor, ya sabes dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la especialidad del Asador de la Villa El Granero

Tío, si estás buscando un sitio donde comer en Medinaceli, el Asador de la Villa El Granero es la bomba. Aquí no se andan con chiquitas. Desde que llegas, ya sientes que te cuidan. La comida es exquisita, hecha con productos de calidad y mucho mimo. Si tienes alguna intolerancia, estás de suerte, porque ellos lo tienen todo super claro. En su carta, marcan los alérgenos y si pueden, adaptan los platos. A mí me tocaron unos panes para celíacos que estaban brutales. Ni hablar de que al final nos trajeron un dulce sin gluten de regalo. ¡Un detalle que se agradece un montón! Sin duda, volveré.

No todo son rosas, claro. Otra visita dejó claro que el servicio puede ser un poco lento. Nos hicieron esperar demasiado por los platos, y las porciones no eran muy grandes en nuestra mesa, lo que resultó algo raro y un poco frustrante. Tampoco las mesas ayudaban, eran pequeñas y tener a cuatro personas ahí llenando espacio no es lo más cómodo del mundo. Así que, ¡ojo con eso! Aunque sí, la comida estaba buena, no diré lo contrario.

Pero volviendo a lo bueno, el ambiente es genial. Es un restaurante bonito en un lugar histórico, y todo es muy agradable desde que haces la reserva hasta que te despides. Y, por si te da hambre después de comer, los postres son imperdibles. Te recomiendo la tartaleta de manzana, que a pesar de parecer grande, es super ligera y fácil de digerir.

Pero tampoco dejes de probar el revuelto de setas o las croquetas, que son un auténtico manjar. Vamos, hazte un favor y dale una oportunidad a este sitio, que a buen seguro lo disfrutarás. ¡Ya me contarás!

Qué plato debería probar si visito el asador

Y hablando del Asador de La Villa El Granero, ¡vaya experiencia loca! Un par de cositas importantes: tienen dos turnos, así que asegúrate de llegar a tiempo, uno a las 13:30 y otro a las 15:30. Si no quieres quedarte sin mesa, mejor reserva con antelación. A nosotros nos aconsejaron y empezamos con unos entrantes que estaban para chuparse los dedos: morcilla y torrezno, ¡buenísimos! El encargado nos recomendó bien y todo lo que probamos fue un acierto. La atmósfera en el lugar es espectacular, un ambiente tranquilo que invita a quedarte.

De plato fuerte pedimos un cuarto de cordero para dos y un solomillo que estaba exquisito. Te decir que el lechazo es la estrella de la carta, y no me extraña, ¡lo tienen en su ADN! Las patatas y la ensalada que acompañaban el cordero estaban de lujo. Después nos pegamos un homenaje con tarta de queso casera que estaba para llorar de lo rica que estaba. En general, todo en el menú se nota que está hecho con cariño y dedicación.

En cuanto a precios, puedes calcular unos 30-40€ por persona, que por la calidad que ofrecen es un chollo. Yo diría que más de uno se sorprenderá al ver lo accesibles que son los precios, sobre todo comparados con otras ciudades. ¿Lo mejor? El servicio excepcional, gente amable que te hace sentir en casa y te ayuda a elegir lo mejor del menú.

Así que si alguna vez te plantas por Medinaceli, ya sabes: ¡no te puedes ir sin probar el cuarto de lechazo! Ese es el plato que tienes que probar sí o sí. Y si te queda un hueco, la tarta de queso también es obligatoria. Te prometo que no te arrepentirás. ¡Yo volveré seguro!

Qué ingredientes se utilizan en los platos del asador

El Asador de la Villa El Granero es uno de esos lugares que, aunque pequeño, tiene un encanto especial. Las mesas están bien distribuidas, con algunas afuera que te permiten disfrutar del aire fresco mientras comes. El ambiente es tranquilo y se siente esa vibra cómoda que todos buscamos después de un día ajetreado. Si decides pasar por ahí, te recomiendo que te quedes un rato, porque la experiencia vale la pena.

Empezamos la cena con una sopa de cocido con fideos, que tenía buen sabor, pero aún así me quedé con ganas de más trocillos de cocido. Después vino el solomillo de ternera, estaba tierno y bien cocinado, aunque me parecieron un poco pequeños. La morcilla de arroz también estuvo buena, bien hecha. Y no puedo olvidarme del revuelto de boletus con huevos de corral, que estaba delicioso, aunque si lo presentaran de manera más atractiva, seguro que entraría mejor por la vista. Para el postre, el helado casero, en buena cantidad y el coulant fue un acierto, el chocolate salía líquido y estaba de lujo. El trato fue muy profesional, pero ya te aviso, el precio puede estar un poco por las nubes.

Si vas en plan de picoteo, no te puedes perder los torreznos ni el morcilla y revuelto de setas. En los platos principales, el bacalao a baja temperatura se lleva todos los aplausos, ¡se deshacía en la boca! Y la carne, muy buena también. Mencionaron la tartaleta de manzana como un postre de diez y, al parecer, el servicio es súper atento. Así que, si estás paseando por Medinaceli, no dudes en entrar.

Ahora, si te estás preguntando qué ingredientes llevan los platos del Asador, la respuesta es clara. Usan productos de la zona, como el huevos de corral, setas silvestres, y un montón de ingredientes frescos que le dan ese toque especial a cada plato. Sin duda, la calidad se nota y es lo que hace que este lugar merezca tus ganas de volver.

Cómo es el ambiente en El Granero

Mira, si estás pensando en ir al Asador de la Villa El Granero, te lo digo ya: te va a encantar. Este sitio tiene 4 estrellas y se especializa en cordero asado, así que si te gusta la carne, prepárate para disfrutar. El camarero fue un crack al recomendarnos los platos, acertó en todo. El cordero estaba en su punto, jugoso pero sin pasarse, y el revuelto de setas frescas de temporada fue un espectáculo. Eso sí, un apunte: el servicio se puede hacer un poco lento, especialmente si vas un domingo con todo ocupado. Para mí, no es gran cosa porque ya sabes cómo va la movida, pero si se apretaran un poco más podrían mejorar la experiencia.

La chicha del sitio no solo está en la comida. En la planta de abajo tienen una tiendecita donde puedes pillar productos de Soria de buena calidad. Un detalle que me moló fue que, al final, el camarero nos dejó una tableta de chocolate negro con menta como obsequio. Eso siempre suma, ¿no? Y la relación calidad-precio está bastante bien, así que no te sentirás estafado.

Ahora, si hablamos de ambiente, El Granero lo tiene todo. Es un lugar tranquilo, perfecto para comer sin ruidos molestos. Aunque en algunas ocasiones puede haber un poco de espera, la atención es correcta y te sientes bien tratado. La decoración y el entorno del pueblo son de otra época, lo que le da un toque especial al lugar. En general, es un sitio que vale la pena visitar, no solo por la comida, sino también por la experiencia completa. ¡Así que no te lo pienses mucho y lánzate a probarlo!

Qué opciones de pago acepta el Asador de la Villa El Granero

Y luego está el Asador de la Villa El Granero, que ha sido toda una sorpresa. Nos dejamos guiar por el personal, y vaya acierto. El asado de cordero fue la bomba, pero lo que realmente me voló la cabeza fueron los níscalos con esa salsa increíble, ¡qué delicia! Y para acabar, la tarta de manzana, que es de otro mundo. ¡Bravo, bravo y bravo! La comida y el servicio se llevan un 5 estrellas sin dudar.

El ambiente del lugar es muy acogedor, tienen una terraza chula y el comedor en la planta de arriba. La decoración rústica le da un toque especial. Eso sí, un consejo: si van, no se salten la tarta de queso, que resulta ser espectacular. Aunque aquí hay que ser honestos, los torreznos pueden ser un poco duros y el cordero venía algo salado, pero bien cocinado. Lo mejor es que te atienden como reyes, son rápidos y amables. Si necesitas llevarte la comida, sin problema, te la preparan para llevar.

De paso, si te apetece un café por la tarde, este lugar también funciona. Es ideal para tomar un respiro y disfrutar de la calle con encanto que lo rodea. La limpieza es algo que se nota, los aseos estaban bastante bien, así que ese tema está cubierto. ¡No hay excusas para quedarte sin probar lo que tienen! Así que ya sabes, apunta bien si pasas por Medinaceli, porque este asador es un must.