Bar Restaurante «El Ciprés»

Si andas por Carcedo de Burgos, tienes que hacer una parada en el Bar Restaurante "El Ciprés". Este lugar es el plan perfecto si querés una comida rica ya sea con amigos, familia o para algo más íntimo. Su ambiente es acogedor y siempre hay buena onda. Desde morcilla de arroz con pimientos hasta croquetas de jamón caseras, ¡se te hace agua la boca solo de pensarlo!

Este asador es todo un clásico, y no es de extrañar, ya que su asado de cordero es legendario. Situado en la Plaza Jardines Don Diego, 1, El Ciprés abre todos los días a mediodía y por la noche para que no te quedes con las ganas. Con un precio de unos 35€ por persona, no está nada mal para una buena experiencia culinaria, ¡y no olvides el vino! Ya sabes, si pasas por allí, ¡no te lo pierdas! ️

Dónde se encuentra el Bar Restaurante "El Ciprés"

Si andas buscando un sitio para comer en Carcedo de Burgos, el Bar Restaurante "El Ciprés" es una opción que ha tenido sus altibajos. Te cuento un poco: nos plantamos allí a las 2:30 PM y nos dijeron que teníamos que esperar 15 minutos para ser atendidos porque había un grupo con reserva. Lo aceptamos, que íbamos con perro y queríamos un lugar donde lo aceptaran. Pero cuando las 3:15 PM llegaron y todavía nada… ¡Menudo lío! Al final, nos atendieron y resulta que en el menú del día ponía que podías pedir chorizo o morcilla de entrante, y ni rastro de eso. Cuando preguntamos antes de los postres nos dijeron que ya no quedaba nada. Así que, chaval, si no llevas reserva, mejor vete a otro lado. Comida: 3 estrellas. Servicio: 2 estrellas.

Por otro lado, la terraza está muy bien para picotear, y he escuchado que tienen unas bravas con una salsa que flipas. La comida en general del sitio se ve prometedora, aunque hay que ir con el tiempo contado, porque el servicio puede ser un poco lento. Aquí, la peña ha dejado 4 estrellas por la terraza y el ambiente. ¡A veces uno busca un buen rato al aire libre, no?

Si quieres algo para picar mientras tomas algo, me cuentan que los chuletones salen de rechupete, y no te olvides de las palomitas de pollo que son una locura. He oído que Toño y el cocinero son unos cracks, y están todo el rato pendientes de que no te falte de nada. Aquí se han ganado 5 estrellas por la comida y el ambiente. Además, si tienes un buen día y decides ir, aprovecha que hay plazas de aparcamiento gratuitas.

Pero no todo es color de rosa, el lugar ha cambiado de dueños en primavera de 2023, y parece que la cosa no está funcionando muy bien. La zona acristalada que tenían para invierno parece un almacén, y la limpieza deja mucho que desear. En fin, un consejo: pongan un poco de amor en el tema de la limpieza y ofrezcan algo diferente. Con un par de hamburguesas o tortitas, seguro que atraerían a más gente.

Ahora bien, si te preguntas dónde se encuentra el Bar Restaurante "El Ciprés", está en la Calle San Roque, 18, 09193 Carcedo de Burgos. Así que ya sabes, si te animas, ten presente todo lo que te he contado antes de lanzarte a la aventura.

Qué tipo de comida ofrece El Ciprés

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien y sentirte como en casa, El Ciprés en Carcedo de Burgos es la opción ideal. El dueño es un fenómeno, siempre atento y cordial. A mí, que soy un poco especial para elegir restaurantes, me hizo un menú personalizado solo para mí, a pesar de que no estaba en su carta. Eso no se ve todos los días, y menos con esa categoría. Para que te hagas una idea, hay muy poquitos restaurantes en España que hagan esto. 5 estrellas, sin duda.

El ambiente también está bastante bien, un lugar perfecto para ir con amigos o en familia. Si vas, asegúrate de probar su comida, que es de calidad top y se nota que la cuidan. Eso sí, preparad 100€ por cabeza, pero créeme que merecen la pena cada céntimo. Y si no tienes coche, no te preocupes, porque hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas. ¡70 plazas! Perfecto para no andar buscando sitio.

Aunque no todo es color de rosa. Escuché que hubo alguien que no tuvo una buena experiencia por culpa de una chica que no fue muy amable. Un servicio de 1 estrella, y eso deja un mal sabor de boca. Pero eso no es la norma, la mayoría de las críticas son de 5 estrellas. La gente ama la atención y se siente bienvenida. La comida siempre está al nivel, ya sea un aperitivo o una cena tranquila.

Y si te preguntas qué tipo de comida ofrecen, yo te diría que estás de suerte. El Ciprés tiene un menú variado y adaptado a tus gustos. Desde platos sencillos hasta opciones más elaboradas, todo a medida. Así que si tienes restricciones, solo diles y ellos se ponen a ello. No hay más que hablar, ¡tienes que ir!

El Ciprés es un buen lugar para ir con amigos y familia

Ya te cuento, El Ciprés es la bomba. Si buscas un sitio donde disfrutar con amigos, este es tu lugar. Imagínate, un lugar acogedor y con buen rollo, perfecto para compartir buenos momentos. La comida está de 10, y el trato de la gente es excepcional. Siempre que voy, el servicio es impecable, y la comida te deja flipando. Entre 20 y 30€ por persona, estás salivando con lo que pides.

Y no puedo dejar de mencionar la tortilla de patatas. ¡Es brutal! Si la pruebas, vas a volver sí o sí. Es el tipo de sitio que te hace sentir como en casa, y eso se agradece un montón. El ambiente es genial, ideal para una buena cena o incluso para un brunch si te apetece. Los precios son justos, por unos 10 a 20€, te llenas y disfrutas como un rey. Aquí no escatiman en raciones.

Otra cosa, el aparcamiento es pan comido. Hay un montón de plazas libres, así que no te preocupes por dar vueltas. ¿Vienes con peques? Genial, tienen espacio para que corran sin parar. Así que ya sabes, si buscas un sitio de 5 estrellas con buena comida, mejor servicio y un ambiente acogedor, no hay duda: El Ciprés es el plan perfecto para ir con amigos y familia. ¡No te lo pierdas!