Casa Escartín

Si buscas un plan chido para comer, Casa Escartín es tu sitio en Calatayud. Este restaurante en el P.º San Nicolás de Francia, 19 tiene más de 50 años de experiencia, ¡y se nota! En otoño, el lugar se llena de aromas del bosque y de caza. Y ni hablemos de los arroces y ese vivero de bogavantes que tienen. Tienen un menú con más de 96 platos a unos 11 € de media, perfecto para lo que quieras, ya sea algo casual o una celebración.

Además, no solo es comida rica, ¡la atención es de primera! Con una valoración de 4.4 en Restaurant Guru, la gente no para de hablar bien de ellos. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cocina tradicional con productos de alta calidad, este es el lugar ideal. Casa Escartín está listo para sacarte una sonrisa y hacer que tus papilas gustativas bailen. No olvides reservar o darte una vuelta, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra Casa Escartín

¡Ey, colegas! Si andáis buscando un buen pisto para pegaros una comilona, Casa Escartín es el sitio ideal. Este restaurante que está en P.º San Nicolás de Francia, 19, 50300 Calatayud, Zaragoza, se lleva nada menos que 5 estrellas. La experiencia que ofrecen es top en todos los sentidos: tienen una cocina que trata el producto con mucho respeto y los sabores son de esos tradicionales, pero bien ejecutados. Aquí no hay prisas, así que prepárate para disfrutar del momento.

El ambiente es cálido y la decoración está cuidada al milímetro, da gusto quedarse a charlar un buen rato. Y hablando de quedar, su servicio es de sobresaliente. Te atienden con cariño y, si tienes ganas de postre, ¡no hay problema! Puedes elegir lo que quieras, y los chicos se encargan de ajustar la cuenta con una sonrisa. Eso sí, con precios entre 30-50 € por persona, no es el más barato de la ciudad, pero la calidad compensa el desembolso.

De verdad, si te gusta comer bien, Casa Escartín es altamente recomendable. Todos los platos que probamos estaban riquísimos y con presentaciones que te hacen salivar. Además, no tuvimos que esperar nada, ¡así que a disfrutar se ha dicho! Y, por si os interesa, el ruido es bajo, lo que significa que puedes charlar tranquilamente con tus amigos, ya sea en grupos de 5-8 personas o más.

Si te flipan los platos bien elaborados, aquí vas a encontrar caracoles y un entrecot que son una auténtica bomba. El menú de fin de semana es una opción genial a buen precio, y su bodega tiene buenas referencias. Si buscas un sitio donde comer, ya sabéis: Casa Escartín, en la dirección que te mencioné antes. ¡No os arrepentiréis!

Cuántos años de experiencia tiene el restaurante Casa Escartín

Mira, si no has ido a Casa Escartín en Calatayud, ya estás tardando. Este sitio es un auténtico descubrimiento. Reservamos el mismo día y, aunque eramos un grupo grande, nos hicieron un hueco sin problemas. El Menú Verano es flipante: cinco entrantes que te dejan con ganas de más, y de plato principal yo me lancé a por el solomillo, que estaba de escándalo, mientras que mi colega optó por el bacalao, que también voló de la mesa. Para rematar, el flan y un tatin de manzana con helado que, ¡buf! te transportan al paraíso.

El ambiente es genial, supercuidado y limpio, y te hacen sentir en casa desde el primer momento. El servicio es de 10, con el propio Escartín al mando, ¡un crack! Y sus camareras también son super majas, siempre atentas. Ah, un detallazo son las toallas de mano en el baño, parece una tontería, pero en un restaurante es un lujo. Precio más que razonable, entre 20 y 30 € por persona.

Otra vez fui con un amigo que estaba de paso por Calatayud y, aunque no teníamos reserva, nos hicieron un hueco. ¡Un favorazo! Las croquetas que sirven son de las mejores que he probado en años, y son realmente caseras. El servicio sigue siendo genial después de tantos años, siempre pendientes de que no falte de nada. La limpieza en este sitio está a otro nivel, y el ambiente es bastante acogedor. Tienen un menú aragonés que también está muy bien, aunque los postres son un poco sencillos.

Sobre la experiencia del restaurante, Casa Escartín tiene ya una experiencia impresionante, no sé exactamente cuántos años llevan, pero a mí me dio la impresión de que saben perfectamente cómo hacer que te sientas bien y comas de lujo. Así que, ya sabes, si no lo has probado, ¡hazte un favor y ve!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Escartín

Ya te digo que Casa Escartín es una de esas joyitas que no puedes dejar pasar si estás por Calatayud. Cinco estrellas sin pensarlo dos veces. La experiencia ha sido estupenda: el servicio te trata como si estuvieras en casa, y la atención es de lo mejorcito. La comida… ¡buenísima! Ojo, pedimos un arroz roto con mariscos y estaba de locos, de lo mejor que hemos probado en esta ciudad. Si te animas, haz reserva, porque se llena rápido.

La última vez que fuimos, nos acomodaron genial, hasta nos dejaron espacio para el carrito, lo que se agradece un montón. El menú del fin de semana es una auténtica delicia, los aperitivos bien equilibrados y eso sí, las carnes están que flipas. Se deshacían en la boca. Los postres, ¿qué te digo? Te queda la sensación de que siempre hay uno mejor que el anterior, como ese jamón que cada bocado te dejaba queriendo más. Por unos 30-40 € por persona, vale la pena.

Claro, también te vas a encontrar reseñas más bajas. Hay quien no ha salido tan convencido, mencionando que esperaban más por lo que pagaron. Pero, la verdad, el personal es más que amable y atento, y eso siempre suma. Aunque hay matices que pueden mejorar, ¡la amabilidad de la gente no tiene precio!

Y si te preguntas qué tipo de cocina ofrece Casa Escartín, la cosa va de tapas ricas y platos principales que son un diez. Tiene un poco de todo: carnes espectaculares, mariscos… aunque ahí puede haber algo de margen de mejora. Pero en general, es un lugar donde la calidad y el sabor son la norma, así que no dudes en hacer una parada si andas por la zona.

En qué época del año se pueden apreciar aromas del bosque y de caza en el restaurante

Y ya que estamos, hablemos de Casa Escartín. Este restaurante es, sinceramente, una joyita en Calatayud. Cuando llegas, notas que el trato es fantástico. Los camareros están siempre atentos a lo que necesitas, y son unos auténticos amores. Te hacen sentir bienvenido desde el primer momento, lo cual ya es un gran punto a favor. Te sientas y, fija, que vas a disfrutar de comida de calidad. Aquí se curran una cocina tradicional aragonesa que no decepciona.

El ambiente es otro de esos detalles que marcan la diferencia. No hay ruido, lo que te deja disfrutar de la conversación y de los platos que van llegando a la mesa. Hay suficiente espacio entre mesas, así que no te preocupes, no tendrás que escuchar lo que habla la mesa de al lado. Además, la decoración es muy acogedora, con manteles y servilletas de tela que le dan un toque clásico y elegante. Y sí, todo está limpio y cuidado. Te sentirás super a gusto, creando una experiencia perfecta para el paladar.

Hablando de comida, no hay manera de irte sin probar las croquetas caseras o la tapa de jamón serrano. De hecho, la costilla de ternasco IGP es un plato que deberías pedir sí o sí. Y cuando creas que no hay más, venga, deja algo de espacio para el flan casero o la tarta de queso. Todo se siente hecho con cariño y mucho mimo. Y ya te digo, si vas en temporada alta, mejor haz tu reserva por WhatsApp. Te contestan al instante, y eso siempre se agradece.

En cuanto a los aromas del bosque y de caza que tanto te gustan, son más evidentes en otoño y invierno. Así que, si quieres vivir la experiencia completa, nada como ir en esa época del año. Te aseguro que no te arrepentirás de darte una vuelta por ahí y dejar que tu paladar se deleite con esos sabores únicos. 100% recomendable, ¡así que no dudes y anótalo en tu lista!

Cuántos platos ofrece el menú de Casa Escartín

Tío, si estás pensando en un sitio para comer, Casa Escartín en P.º San Nicolás de Francia, 19, te lo dejo claro: ¡es un must! Hace una semana celebramos la comunión de nuestra hija, y de verdad, la calidad de la comida es excelente. El servicio fue , y todos los que fueron salieron mega contentos. Comida, servicio y ambiente, todo un 5 estrellas. ¡Imagina cómo lo flipamos!

De hecho, el trato es de otro nivel. La primera vez que fuimos, me quedé alucinado. Un entrante de micología con foie que... ¡madre mía! Y después, ese lingote de bacalao con pilpil estaba de dioses. Lo rematamos con una tarta de queso que es pura gloria. En serio, comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. ¡No hay otra forma de decirlo!

Si buscas un buen sitio, Casa Escartín es una opción excelente. Trabajan con producto de temporada y las raciones son generosas, sin racanear. Te cuento que el steak tartar de buey estaba para soñar despierto. La comida 5 y aunque el servicio fue un poco menos, tampoco me quejo, porque en general es muy solido.

Y lo mejor, si vas a Calatayud, no puedes dejar de visitar Casa Escartín. Desde que llegas, te hacen sentir en casa. Aunque no tengas reserva, te acomodan sin problemas. Limitados por el espacio, abren un comedor solo para ti. Las raciones son enormes, pedimos una ensalada que era casi un plato principal y unas croquetas para hacerle frente a un ejército. El rodaballo que nos sirvieron era para dos... ¡y yo aún así me las arreglé para pelearme con él! Y, por supuesto, hacen todo lo posible para servirte rápido. Todo a un precio que se ajusta a la calidad y cantidad. ¡Un sitio para repetir y recomendar sin dudar!

Ahora, en cuanto a cuántos platos ofrece el menú de Casa Escartín, da la casualidad que no he visto un número exacto por mes, pero la variedad de entrantes y platos principales es suficiente para dejarte satisfecho. Así que ya sabes, ¡métete en su menú, seguro hay sorpresas riquísimas esperándote! ¡No te lo pierdas!

Qué precio promedio tienen los platos en Casa Escartín

La verdad es que no hay mejor forma de disfrutar de un buen rato que en Casa Escartín. Desde que pones un pie en el lugar, te sientes como en casa, y eso que no tenías reserva. José Antonio, que se ve que es el alma del sitio, te trata como un rey. No sé si es porque es el dueño o quién, pero el tipo tiene un toque especial, de esos que hacen que te quieras quedar a vivir allí. Y el ambiente, ¡madre mía! Acogedor no le hace justicia, es un sitio que respira cariño en cada rincón.

La comida es otro nivel. Empezamos con unos entrantes que eran pura magia: caracoles, aceitunas, chorizo y esas alcachofas que te hacen querer un plato más. La ensalada de lechuga con salmón no se queda atrás, fresca y con un sabor que se queda contigo. Y el solomillo con queso Cabrera, uff, eso fue ya el remate, una combinación que hace que se te haga la boca agua solo de pensarlo. Y, ya que hablamos de broche de oro, no puedes irte sin probar el postre, que a mí me dejó sin palabras.

El precio es bastante razonable para lo que ofrecen, un promedio de 60-70 € por persona si decides lanzarte a disfrutar de una experiencia completa. Y si prefieres algo más ligero, el menú aragonés es una joyita que puedes conseguir por 25 € más bebida. En serio, no te quedas con hambre y el producto es de primera. ¡Ah! Y por si lo dudas, también reciben a los peques, así que es un plan perfecto para ir en familia. Si tienes oportunidad de acercarte, ni lo dudes, vale la pena los km que tengas que recorrer.

Es Casa Escartín un buen lugar para celebraciones especiales

Mira, hablemos de Casa Escartín, que está en P.º San Nicolás de Francia, 19, Calatayud. Este lugar se gana fácil esas 5 estrellas. Aquí la cocina es tradicional y honesta, así que lo que ves en la carta es lo que comes. Y déjame decirte que los platos están muy bien elaborados. Me pongo serio: lo que más destaca son esos caracoles a la antigua, el cordero y la tarta de queso. Y ojo, que si te gusta el vino, el de la zona está delicioso. No te va a defraudar en absoluto. La cuenta, entre 50-60 € por persona, puede sonar un poco, pero ¡vale cada céntimo!

Hablando del ambiente, la verdad es que se siente acogedor. El servicio es atento y amable, lo cual siempre suma. Mis padres, que vinieron de visita, quedaran encantados con su experiencia. Les regalamos un buen recuerdo y claro, se fueron con ganas de repetir. Las migas son también súper majas, aunque un compi mencionó que cambiar un poco la música sería una buena idea. Con algo más acorde al local, ¡quedaría de lujo!

Ahora, en cuanto a las celebraciones especiales, Casa Escartín es un buen sitio, más aún si buscas una experiencia auténtica. La calidad de la comida es notable, hay espacio, y es un lugar donde puedes sorprender a alguien con un buen plato y un buen ambiente. Si bien los precios pueden ser un poco elevados, lo compensa la calidad y el servicio. Así que si estás pensando en celebrar algo, aquí te aseguro que vas a dejar una buena impresión.

Cuál es la calificación de Casa Escartín en Restaurant Guru

La verdad es que Casa Escartín es de esos lugares que no puedes dejar pasar si estás en Calatayud. Te cuento que hicimos el menú de verano y fue una delicia total. Los entrantes eran amplios y sabrosos, ¡perfecto para compartir! Luego, cuando llegó el solomillo con cabrales, quedamos boquiabiertos. Y ni hablar del toro de lidia que se deshacía en la boca. Para rematar, los postres eran una bomba, de esos que te hacen pensar en lo bien que has elegido. La atención fue impecable y super simpática, ¿qué más puedes pedir? Y todo esto por un precio de 30-40€ por persona, que es más que correcto. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Si buscas un ambiente más cálido y acogedor, lo clavan también. Después de unas croquetas de jamón y bacalao que te dejan con ganas de más, nos lanzamos a un buen tinto de la tierra mientras saboreábamos un bacalao y un solomillo que estaban que flipas. Y no te olvides de la torrija con nata y helado de yogurt de postre, ¡pura felicidad! Todo esto nos salió por unos 50-60€ por persona, pero mereció cada céntimo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El trato del personal es otro punto fuerte. Recuerdo que al principio nos dijeron que no podían atendernos, pero fueron tan amables que salieron a buscarnos. Teníamos a una persona mayor con nosotros y agradecimos mucho esa atención. Comimos zamburiñas, setas y ventresca de atún, y todo estaba espectacular. Precio: 30-40€ por persona, pero la experiencia fue inmejorable. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 y además, ¡nivel de ruido muy bajo!

Así que, ¿cuál es la calificación de Casa Escartín en Restaurant Guru? Pues les dan un 5 estrellas que se ganan a pulso, así que ya sabes, ¡si pasas por Calatayud, no dudes en darles una visita!

Qué tipo de productos utiliza Casa Escartín en su cocina

La verdad es que Casa Escartín es un sitio que merece la pena visitar, y no lo digo solo por decir. Este restaurante es acogedor, el ambiente es tranquilo y el servicio es impecable. De hecho, si buscas un lugar para cenar, aquí la comida está buenísima. La torrija que tienen es una de las cosas más ricas que he probado, ¡exquisita de verdad!

Además, es un sitio muy recomendable en Calatayud. La comida está de lujo, y el servicio es atento y rápido. Pedimos unas croquetas que estaban de 10, unas setas que son una locura, y una paletilla que estaba perfecta. La verdad, no veo la hora de volver, incluso si es entre viajes de ida o vuelta de Madrid.

Hablando de los productos que usan, hay que destacar que son de calidad. Tienes anchoas, zamburiñas, y caracoles que están para chuparse los dedos. También tienen un civet de ciervo que estaba sabroso, aunque yo lo hubiese preferido con un poco más de consistencia en la salsa. Y ni hablar de los postres, que estaban muy bien. También tienen una buena carta de vinos, así que no hay excusas para no disfrutar.

El único pero sería el tema del pan, que me parece un detalle un poco burdo llevarlo al borde de la mesa y luego cobrarlo. Pero bueno, eso no le quita lo bueno a la experiencia global. Así que si quieres un buen lugar para cenar con tranquilidad, Casa Escartín es tu sitio.