Ecus Restaurante Asador

¡Hey, colegas! Si están en Soria, Ecus Restaurante Asador es el lugar a pie de calle que no se pueden perder. Aunque ustedes y yo no somos de comer carne todo el día, cuando entras a un asador, hay que dejar las manías a un lado y disfrutar de lo que mejor saben hacer. Así que no duden en pedir su especialidad: el cochinillo al horno. Les juro que eso va a cambiar su forma de ver la carne. Junto con una ensalada adobada de carne de caza, van a flipar con los sabores.

Este sitio es más que un restaurante, es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, y la localización es brutal. Ya han ganado fama por el cordero frito y ese pastel de frutas que no olvidarás. Y si son de los que prefieren un toque dulce después de la comilona, no se pierdan la tarta de queso casera. Les apuesto que saldrán con una sonrisa y un estómago lleno. ¡A disfrutar, que aquí la comida se siente como en casa! ️

Dónde se encuentra Ecus Restaurante Asador

¡Eh, gente! Si alguna vez pisáis Soria, no os olvidéis de pegar un salto al Ecus Restaurante Asador. Este sitio tiene 4 estrellas y es un must si queréis disfrutar de una buena parrilla. Nos lo recomendó Eduardo de la Casona Santa Coloma y, madre mía, ¡no se equivocaba! La comida es fenomenal, y el ambiente está brutal. El salón de arriba es una pasada, decorado con un horno moruno que no para de sacar cochinillos y corderos lechales. Huele tan bien que hasta te olvidas de lo que estás comiendo y te entran ganas de probar todo.

Si te preocupa el precio, por unos 30-40 € por persona comes de lujo. Y si eres de los que les gusta disfrutar y charlar, aquí el nivel de ruido es muy bajo, perfecto para una buena conversación. Eso sí, aparcar puede ser un quebradero de cabeza, así que lo mejor es ir con tiempo o buscar un parkíng en la calle de pago.

¿Te gustan las opciones ricas? Aquí hay de todo: chuletón, cochinillo, solomillo, ¡y hasta torreznos! Raciones grandes y una calidad de 10. Además, todos los camareros son majísimos, ¡te hacen sentir como en casa! Y si te quedas con ganas de algo más dulce, los postres también están para chuparse los dedos.

Numancia, 4, 42001 Soria, es tu sitio. No os lo penséis más, ¡es una parada obligatoria!

Cuál es la especialidad del Ecus Restaurante Asador

El Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, ha dejado opiniones bastante variadas. Por un lado, hay quienes no lo tienen tan claro. Con solo 2 estrellas, sienten que no vale la pena. Hablan de una ensalada de escabechados buena que ni tan mal, pero se quejan de las costillitas de lechal: solo 6 y muy escuálidas por 25€ + IVA. La pierna de cordero también les dejó a cuadros, porque estaba muy seca y por el mismo precio ¡puedes quedarte en 30,25€! En total, el dineral que se llevan nos deja con un precio por persona de 80-90€. Comida regular y servicio un pelín mejor, 3 estrellas por ahí.

Pero luego está el flipante grupo que fue por recomendación y salieron alucinando. Ellos le pusieron 4 estrellas y el cochinillo fue el rey de la fiesta. Nunca lo habían probado, pero se dijeron "¿Por qué no?" y acabaron sorprendidos de lo rico que estaba: la carne se deshacía en la boca, como un torrezno de dioses. El trato fue excelente y por 30-40€ se fueron más que satisfechos. Si vuelven a Soria, dicen que están seguros de que repetirán.

Por otro lado, el tercer grupo tuvo una experiencia muy positiva con 5 estrellas. Les encantó el personal, que fue amable todo el tiempo, y destacaron el equilibrio calidad/precio. Comenzaron con unos espárragos y morcilla que estaban de lujo, y para carne optaron por entrecot y chuletillas, les brillaron los ojos. ¡Ah, y el pan, increíble! Tuvieron un par de pegas, como que las natillas no estaban muy allá, pero el chupito de despedida fue un detalle que no se pierde. Ellos también recomiendan el lugar, aunque el estacionamiento puede ser un rollo en el centro.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del Ecus Restaurante Asador? Sin duda, la carne. Si te gusta comer bien y disfrutar de una buena parrilla, este es tu sitio. Aunque si eres vegetariano, te diría que mejor busques en otro lado, aquí se les da mucho amor a las carnes.

Por qué se recomienda probar el cochinillo al horno

Mira, si estás buscando un lugar donde darle gusto a tu paladar, Ecus Restaurante Asador es un sitio que debes tener en cuenta. Estuvimos allí y, la verdad, hay cosas que te van a flipar y otras que te van a dejar frío. Pedimos dos entrecot, que estaban muy buenos, pero a la hora de las patatas fritas, parecían contadas, 24€ cada uno y solo te dejaban con ganas de más. Ah, y la ensalada que pedimos, esa sí estaba buena por 10€. Pero, lo peor, las chuletillas, eso eran huesos, no tenían carne. ¿24€ de huesos? Venga ya, eso fue un chasco. Ahí tienes las fotos que hice para que veas lo que nos trajeron.

Por otro lado, si buscas un buen plan en familia, ¡el cochinillo es la clave! Una vez fuimos con una familiar francesa a buscar algo de comida tradicional y, ojo, fue la mejor elección. El cochinillo quedó de muerte y las raciones eran generosas, comida de 5 estrellas por solo 20-30€ por persona. La atención del camarero también fue de 10, y eso que había mogollón de gente.

Y mira, si tienes un día libre, el ambiente del lugar es muy acogedor. Me hice un menú del día y probé unas migas con uvas y rabo de toro, que estaban la caña. Trás el festín, supe que no me podía ir de Soria sin probar su cordero al horno, que es una locura. Si vuelves, no te olvides de probar el cochinillo al horno porque de verdad, es un plato que requiere ser degustado. La combinación de sabores y un horneado perfecto hacen que la experiencia valga cada céntimo. Así que ya lo sabes, ¡no te lo pienses más y ve a disfrutar de la buena comida!

Qué otros platos destacan en el menú del restaurante

Si tienes antojo de buena comida de verdad, Ecus Restaurante Asador es el sitio que buscabas. Tienen 5 estrellas y, sinceramente, no entiendo cómo no tienen más. Todo lo que pidas está buenísimo y es casero de verdad. Hemos tenido que esperar un rato, sí, pero te juro que ha merecido la pena. La sopa es espectacular y la carne... bueno, ni te cuento. El postre tampoco se queda atrás, es un 10 de 10. Sin duda, *volveremos*.

Y hablando de carne, el cochinillo asado es una auténtica maravilla. Es de esos platos que no te puedes perder, aunque tengo que admitir que me quedé con las ganas de pedirlo en nuestra última visita. Pero también hay unas migas del pastor y una tarta de queso que son de otro nivel. El trato de los camareros es muy bueno, eso sí, si tienes un apuro, quizás quieras ir mentalizado a tomarte tu tiempo, porque ellos van a su rollo. El local es amplio y, si el tiempo acompaña, ¡la terraza es el plan!

Ahora, si lo tuyo son los platos típicos, aquí también saben lo que hacen. Tienen una buena parrilla, y te recomiendo que no te pierdas las kokotxas de bacalao. Y si hablamos de servicio, el personal es super profesional y atento, y la calidad-precio es muy razonable, así que no dudes en preguntarles por vino, ellos saben elegir.

¡Lo peta! En este sitio siempre algo bueno va a salir, así que te vas a ir contento, seguro.

Es necesario dejar de lado las manías alimenticias al visitar un asador

Y ya que estamos, mira, hablemos del Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4. Si estás pensando en ir, prepárate porque la experiencia puede variar un poco. Empecemos por los que han tenido problemas, como un grupo que se encontró con un camarero súper antipático. Imagínate, tenías que llevarte las cosas tú mismo a la terraza y cuando pedías algo, el tipo te respondía de malas maneras. Al final, un cliente amigo le dijo a quien lo hacía lo que querían y quedó todo en "lo que él decidió". No es lo ideal, ¿verdad? Por eso dijeron que no vuelven más. Y el preciosito del lugar, 1-10 € por persona, no compensa para nada ese mal rollo. A esto, le ponen: Comida: 1, Servicio: 1 y Ambiente: 4. Por cierto, es un lío aparcar por ahí, así que vete bien preparado.

Ahora, cambiando de temas, hay unos que flipan con el sitio. Dicen que es un buen asador en pleno centro de Soria y que hay que reservar porque se llena. La relación calidad-precio está bastante bien y, claro, se llevan las palmas el cordero asado y el ambiente del lugar. Sus números son: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Aquí un grupo gastó entre 30-40 € por persona y salieron más que satisfechos. Si lo tuyo es disfrutar de la buena comida, este lugar podría valer la pena.

Luego están los que piensan que, aunque la comida es estupenda, hay que ir con tiempo porque el sitio se pone a reventar. Timmy, por ejemplo, dice que el servicio fue algo lento, algo que entendió porque era Semana Santa. Aquí tampoco hay menú, todo a la carta. Aún así, a los que les gusta el cordero al horno de leña o una torrija bien hecha están felices. En cuanto a la comida, el concepto es más de más de 100 € por persona, pero la calidad es top (Comida: 5, Servicio: 3, Ambiente: 4).

Al final, lo que queda claro es que, si vas a un asador, no te puedes dejar llevar siempre por las manías alimenticias. Hay que arriesgarse y probar lo que sirven. Si eres de los que solo come ensaladas, tal vez deberías abrir la mente, porque en sitios como este, un cordero asado o unas chuletitas son indispensables. La comida aquí no solo es un festín para el paladar, ¡es toda una experiencia que no te querrás perder! Además, la mayoría de los comentarios destacan siempre la atención fabulosa y un ambiente acogedor. ¿Te vas a perder eso por ser tiquismiquis?

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Ecus Restaurante Asador

El otro día, topamos con Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, y qué jugada, tío. Con cinco estrellitas brillando, nos pedimos unas cervezas, y para acompañar, ¡bam! Un pincho de tortilla que estaba de muerte, en serio, muy buena, y un poco de chorizo que hacía que se te dibujara una sonrisa. Total, que los pinchos nos fliparon tanto que al día siguiente nos lanzamos a probar su comida. Todo un acierto. Ese asado era un espectáculo y las cocochas perfectas. Producto de primera a precios que, la verdad, estaban muy justos.

El sitio tiene un rollo acogedor, de esos que te hacen sentir en casa. Además, el servicio es de primera, con unos camareros super atentos y profesionales. Escuché que tienen un licor que preparan ellos là mismo y, créeme, eso es algo que hay que probar. Si estás pensando en ir, mejor reserva porque, con tanto buen rollo y comida rica, el lugar se llena rápido.

Y no es solo un buen sitio para un buen asado de cordero, también tienen un menú entre diario que es un chollo: puedes comer rico y sin dejarte un riñón. Las migas que pedimos venían sin torreznos, pero aún así nos dejaron buen sabor de boca. El ambiente es genial, con un toque típico de Soria, muy limpio y con buena gente al mando.

Si te preguntas qué ambiente se puede esperar en Ecus, la respuesta es bien clara: un sitio acogedor, cargado de sabores locales, con un servicio top y raciones que te sorprenden. Ven preparado para disfrutar y, si quieres el cordero asado, este es tu lugar. Un 10 en calidad-precio, y al final, ¡vas a querer volver!

Cuál es la fama del restaurante en cuanto al cordero frito

Tío, si andas por Soria y te metes en Ecus Restaurante Asador, no puedes perderte el lechazo al horno de leña. Es uno de solo dos lugares en la ciudad donde lo preparan, y te aseguro que es una excelente opción. La comida está de lujo y te saldrá entre 50 y 60 € por persona, pero vale cada céntimo, que aquí el servicio y el ambiente son 5 estrellas. ¡Así que asegúrate de hacer una reserva!

La última vez que fui a cenar, llegué un poco pronto y me encontré con un sitio acogedor y tranquilo. La zona de comedor es algo pequeña, pero muy cómoda. Pedí unas cervezas y el dueño, un tipo majísimo, me atendió rápido. El rabo de toro estaba buenísimo, en su punto, y con una salsa que daba ganas de mojar pan a saco. De postre tiré por una comtessa y café, y quedé más que satisfecho. Es un sitio que repetiría sin pensarlo y que te recomendaría a tope.

Si vas en pareja, el cuarto de cordero también es un acierto total. Comí con una ensalada de espárragos a la plancha y el postre también entró bien, todo por 40-50 € por cabeza. Aunque con un ojo en la Semana de Todos los Santos me tocó esperar un poco, valió la pena. La cochinita y la tarta de queso que me sirvieron estaban de sobresaliente.

Y en cuanto al cordero frito, es todo un reclamo aquí. La fama del lugar se basa principalmente en su cordero al horno de leña, así que si lo que buscas es carne, no te equivocas. Aquí la carne está para flipar y, aunque me pareció que el postre no fue lo mejor, el resto compensa con creces. Así que ya sabes, si te apetece una comida rica y un trato amable, Ecus es el sitio que buscas. ¡No te lo pienses!

Hay opciones para quienes prefieren comida dulce después de la comida

Si estás pensando en ir a Ecus Restaurante Asador, olvídate de lo que te digan por ahí sobre lugares que ya ni existen. La verdad es que el sitio se ha transformado, y en su lugar está Tattoo Tasca, que no aparece en Google ni en el mapa. Te lo digo de verdad, ¡es el peor sitio que existe! Así que, mejor que nadie se tire a la piscina con eso.

Pero si hablamos de lo bueno, aquí no hay duda: la atención y la amabilidad en Ecus son de otro nivel. Es impresionante, de verdad. Las setas de Soria, el cordero, y el pan casero son una explosión de sabores que no te puedes perder. Y las torrijas y el entrante con trufa, zanahoria y puerro, ¡todo espectacular! El camarero de Toledo te hace sentir como en casa, y el precio está de lujo. Un 10/10 que recomiendo sin dudar.

Y lo mejor es que no necesitas pedir lechazo o cochinillo para salir de ahí con la barriga contenta. Hay mucho más, y el servicio se mantiene a la altura. Merece la pena pasarse aunque no seas de los que piden carne.

Ah, y ya que mencionamos la comida, si tú o alguien de tu grupo tiene antojos de algo dulce después de la comilona, estás de suerte. Aquí tienen opciones que te dejan la boca hecha agua, ¡unos postres que son la guinda del pastel! Así que no dudes, date el capricho, que en Ecus están listos para satisfacer todas tus ganas.