El Broquel

Si te mola disfrutar de la buena comida, El Broquel en el C. de Broqueleros, en el casco antiguo de Zaragoza, tiene que estar en tu lista. Este sitio pequeño, pero con un ambiente cojonudo, es un referente de tapas donde la cocina española brilla. Aquí, sus generosas tapitas, sus creativas brochetas y el famoso canguro te dejarán con ganas de más. Desde el primer bocado, vas a sentir que has hallado un auténtico tesoro de sabores.

No te preocupes por la espera, el servicio es espectacular y tanto Lucio como Pilar están siempre dispuestos a que tu visita sea genial. Eso sí, lo mejor es disfrutar de su deliciosa oferta con un buen vino en la calle peatonal, porque el local es diminuto. La Taberna El Broquel no solo es conocida por su variado menú, sino también porque cuenta con el respaldo del público, ¡con más de 5496 reseñas y un 94 de puntuación! Así que ya sabes, si buscas algo auténtico en Zaragoza, ¡bájate al Gancho y disfruta de esta joya!

Dónde se encuentra El Broquel

¡Tío, tienes que escucharme! Si andas por Zaragoza, no te puedes perder El Broquel, esa taberna en C. de Broqueleros, Casco Antiguo, 50003. En serio, ha sido un descubrimiento brutal. Le pongo 5 estrellas sin dudarlo. La comida está de lujo pero lo mejor de todo es el buen rollo que se respira. Me he re-encontrado con la esencia de los bares de antes, donde no solo se va a comer, sino a charlar, reír y pasar un buen rato con las colegas.

Gracias a Pilar y Lucio por el momentazo que nos hicieron vivir. Estuvimos catando unos vinos raros que me volaron la cabeza, y eso que soy un friki del vino. Además, la comida fue la caña. Probé carnes que ni en mis mejores sueños pensé que comería, como canguro y cocodrilo. Las tapas son espectaculares y los quesos con fresas y manzana son un must. Un día que pintaba mal, gracias a ellos se convirtió en algo espectacular. ¡Volveremos, eso es seguro, y esta vez con una botella de Cynar en mano!

Pero no todo es perfecto, ¿eh? Hay algún que otro comentario que menciona que a veces el servicio se despista un poco. Aunque, vamos, que a mí eso no me arruinó el día. Tienes también platos clásicos que están bien, como las madejas y orejas de cerdo que, ojo, estaban brutales. Las tapas son generosas y el ambiente es acogedor. La verdad, un sitio que vale la pena visitar.

Así que ya sabes, si estás buscando un lugar donde la buena comida y el buen ambiente se mezclan, El Broquel es tu sitio. ¡Y no olvides mencionar que te lo recomendé yo!

Qué tipo de comida se ofrece en El Broquel

Si te pasas por El Broquel, en C. de Broqueleros, olvídate de los bares de siempre. Este sitio es pequeñito pero el trato es de 10. Te vas a sentir como en casa gracias a las dos chicas que atienden, siempre con una sonrisa y dispuestas a hacerte disfrutar. La barra es buena y diferente, y lo mejor es que puedes ver cómo preparan todo. La limpieza está muy cuidada, y los precios son bastante razonables. Para que te hagas una idea, con dos vinos, una caña y tres tapas te salen por 13 €. ¡Nada mal, eh!

Ahora, si lo que buscas es ambiente, aquí lo tienes. La vibra es cojonuda, las tapas y montaditos son una pasada, y la atención es simplemente espectacular gracias a Lucio y Pilar. Para comer y beber, cuenta con una carta de vinos muuuuy buena. Click, click: comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. Y lo mejor, un precio entre 10 y 20 € por persona, depende de cuánto te atrevas a probar.

Pero no todo es perfecto, ojo. Escuché que algunos se quejaron de que el precio de la bebida se les fue de las manos. Por ejemplo, 3,80 € por una copa de cerveza con más espuma que contenido, es un poco excesivo. Esa es una crítica válida y que deben tener en cuenta. ¡Pero que no te desanime!

Ahora, si andas con ganas de probar un poco de exótico, este sitio tiene carne rara del bueno. Desde cocodrilo, canguro, cebra, hasta jabalí y vaca vieja. Hacen brochetas riquísimas, pero si piensas en cenar, mejor asegúrate de reservar porque suele llenarse. Y no te olvides de las mesas que tienen fuera, ideal para disfrutar de la ciudad.

Entonces, ¿qué se come en El Broquel? Pues, tienes un poco de todo: tapas, pinchos, montaditos y unas carnes que ya quisieras probar. Las croquetas y gildas son un must, y si te animas, el cocodrilo y los pimientos rellenos son un sueño. Ah, y no olvides su sorbete que, aunque es solo un toque dulce, es el broche de oro. ¡No dudes en pasarte!

Es El Broquel un lugar adecuado para disfrutar de tapas

Y mira, te lo digo de verdad, El Broquel es un sitio que te deja con ganas de más. Tienen una cocina increíble, con platos como el bacalao que no te puedes perder. Yo probé una ensalada de bacalao y, chaval, iba acompañada de unas madejas que eran pura felicidad. Todo bien preparado y sin que tu bolsillo te duela, con platos para compartir que te hacen salir de allí con una sonrisa y una buena sensación de haber comido bien. Además, la selección de vinos es interesante, perfecta para rematar la jugada.

Y si te va el rollo de picoteo, aquí no te vas a aburrir. Tienes desde brochetas de canguro hasta tocino con queso de cabra, que son unas delicias. Cada bocado es una fiesta. La atención es otra maravilla, los camareros son súper amables y te hacen sentir como en casa. Eso sí, si decides ir, reserva porque el local es pequeño y se llena rápido.

Lo mejor es que es un lugar perfecto para disfrutar unas cervezas con buen tapeo. Ya sea que vayas a picar algo ligero o a hacer una cena más completa, el ambiente es íntimo y acogedor. Aunque un par de personas mencionaron que el dueño se pasaba de copas y hacía comentarios raros, eso no quita lo genial que es el sitio. Te vas a llevar una experiencia que no olvidarás y, con suerte, volverás a repetir.

Cuáles son algunos de los platos más destacados de El Broquel

Y ahí estamos, en El Broquel, esa taberna que está en C. de Broqueleros, Casco Antiguo. La verdad, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, este es el lugar. La camarera es un encanto, nos recomendó bien y eso siempre se agradece. 5 estrellas por su servicio, que te hace sentir como en casa. Las carnes exóticas y los vinos son el verdadero plato fuerte, te lo dice alguien que lo ha probado. Te puedes gastar entre 10 y 20 € por persona y eso en Zaragoza no está nada mal.

Claro, no todo es perfecto. Escuché que alguien pidió una madeja de ternasco y fue un verdadero fiasco. Le llegó recalentada y las patatas paja saladas como el mar. Una decepción total que lo dejó con ganas de no volver. 1 estrella y para casa. Luego hay quien dice que las carnes, a pesar de ser exóticas, no tienen nada que envidiar a la ternera. De ahí, quedó con una sensación de “meh”. Unos 60-70 € en una comida decente no deberían dejar con ganas de más.

Pero si te digo que este sitio también tiene su encanto, ¿qué me dirías? Es una pequeña tasca con un aire retro, perfecto para hacer tapeo. Las tapas son originales y están bien elaboradas, eso no se puede negar. Puedes probar carnes que no ves en cada esquina, como cebra o cocodrilo. Eso sí, el bolsillo se puede resentir un poco, ideal para aventureros de la comida. El ambiente está bien, perfecto para una noche diferente. Entre 20 y 30 € por persona, lo vale si buscas algo especial.

Entonces, ¿cuáles son algunos de los platos más destacados de El Broquel? La trufa negra, la tapa de concurso, y, claro, la brocheta de cocodrilo. Si le metes algo de buen vino de su extensa carta, tienes una experiencia que no se olvida. Ah, y por si te preocupa el tema del coche, mejor deja el coche en el parking de la Avenida César Augusto o usa el tranvía, que la parada está a nada. ¡Prueba, que no te vas a arrepentir!

Qué hace que El Broquel sea un referente en el casco antiguo de Zaragoza

Venga, vamos al grano. El Broquel es una de esas tabernas que no te puedes perder en el Casco Antiguo de Zaragoza, en C. de Broqueleros. Tiene 4 estrellas y, francamente, se lo merece. Aquí la variedad de carnes es para flipar. Si te atreves, puedes probar carne de cocodrilo, canguro y hasta cebra. ¡Sí, has leído bien! Y la tapa estrella para mí es sin duda la ración de oreja, es un gustazo.

Hablando de experiencias, Lucio es un crack. El tipo ama el vino y sabe un montón. Te va a recomendar los mejores, esos que van a elevar tu cena a otro nivel. La carta de vinos es amplísima, y si mezclas eso con las tapitas originales y las carnes únicas, ya tienes la combinación perfecta. Por unos 10-20 euros por persona, puedes hacer un buen festín. La ensalada de rulo y las croquetas de calamar en su tinta son de otro planeta.

No dejes que el precio te eche para atrás, aunque hay platos que son un poco más caros, merece la pena. Las brochetas de cocodrilo pueden parecer un capricho, pero la calidad y la exclusividad se nota en cada bocado. El servicio es excelente, tan amables que te hacen sentir como en casa. A pesar de que hay reseñas que mencionan que alguna cerveza podría servirse en un ambiente más limpio, no deja de ser un lugar espectacular para disfrutar con ~amigos~ y familia.

Entonces, ¿qué hace que El Broquel sea un referente en el Casco Antiguo de Zaragoza? La combinación de un ambiente bien chulo, una carta de vinos amplia, y carnes exóticas que no encuentras en otros lados. Además, el trato es tan cercano que terminas sintiéndote parte de la familia. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Broquel

Ya te digo, si pasas por El Broquel en C. de Broqueleros, te espera un festín. Cuatro estrellas se quedan cortas, amigo, porque aquí hablamos de un sitio donde la comida es deliciosa y el ambiente es de esos que te invitan a quedarte más tiempo del que habías pensado. Cuando entras, puede parecer un bar normalito, pero en cuanto le das un vistazo a la carta, te das cuenta que aquí hay calidad a raudales.

Y si no tienes claro qué probar, escucha: deberías ir a por las tapas. Las que prepara Lucio, que es un crack en lo suyo, son de otro planeta. Este tío tiene un don para el vino, así que si estás en modo vino y tapeo, ¡estás en el sitio correcto! Lo que ni te puedes imaginar es que tienen una de las mejores bodegas de Zaragoza, aunque las joyas no las verás a simple vista. Si te deja elegir, exígele que te sorprenda y seguro que no te arrepientes.

Y hablemos un segundo de la 'oreja' que hacen, sin duda, una de las mejores de Zaragoza. La gente viene solo por eso. Te recomiendo que le des una oportunidad y ni pienses en quedarte con las ganas. Y si tienes la suerte de que te atienda Pilar, estás de enhorabuena, es un bellezón de anfitriona y te dejará con ganas de volver, porque la cercanía y buena onda que tiene se siente en el aire.

El ambiente aquí es super acogedor y vibrante. La gente ríe, conversa y se siente a gusto, como en casa. Así que si buscas un lugar donde pasar un rato chido, lleno de buena compañía y excelentes tapas, El Broquel es tu destino perfecta. No busques más.