Hostal Carmelo Gastrobar

¿Buscando un lugar donde descansar y comer rico? El Hostal Carmelo Gastrobar es el plan perfecto. Este sitio está en Villarejo de Salvanés, a un tiro de piedra de la Autovía de Valencia y a solo 39 km del Parque Warner Madrid. Aquí te espera un ambiente acogedor con habitaciones libres de humo, wifi gratis y una terraza al aire libre donde relajarte tras un día de aventuras.

En el restaurante del hostal, vas a disfrutar de una cocina mediterránea que está para chuparse los dedos, desde deliciosas croquetas y un potente bacalao, hasta una tarta de queso que ni te cuento. Así que si quieres una escapada agradable donde combinar descanso y buena comida, no dudes en reservar en el Hostal Carmelo Gastrobar y prepárate para disfrutar de raciones y tapas recién hechas. ¡Te aseguro que no te va a decepcionar!

Dónde se ubica el Hostal Carmelo Gastrobar

¡Ey, chicos! Si alguna vez os pasáis por Villarejo de Salvanés, tenéis que hacer una parada en el Hostal Carmelo Gastrobar. En serio, es un hotel de 3 estrellas que no decepciona. La comida del restaurante es superoriginal y buenísima, con unas combinaciones de sabores que flipas. Lo probamos todo y, sin duda, el cachopo de provolone sin gluten fue ESPECTACULAR. Y no os perdáis las bolitas de melón, son un must. Además, los camareros son un encanto, te hacen sentir como en casa. ¡Sitio de 10!

Otra cosa, la cocinera se merece un aplauso, ¡vaya manitas tiene! Nos quedamos a cenar y dormir, y la atención del matrimonio que lo regenta es de lo mejor. Si tuviera que dejar una sugerencia, sería que mejoraran un poco los colchones. Pero vamos, con eso que decimos nunca tendréis una queja. Ah, y la ducha… ¡nueva y bien grande! Todo muy limpio y cuidado.

Quiero agradecer a Agustín y Ana por hacer que la estancia fuera tan chida. La cena estuvo de lujo y la actuación de "Ruizos" le puso el broche. La habitación es supercómoda, aunque ya sabéis, ese somier podría ser mejor, pero eso no quita que todo esté genial. El lugar es tranquilo y, lo mejor, ¡está a un buen precio!

Si viajas en moto, como yo, no tendrás problemas. Es un sitio limpio y bien mantenido. La próxima vez, cuando esté menos cansado, me quedaré a disfrutar de esa comida que se ve tan bien. Y claro, recomendado al 100% si estás por la zona.

¿Y dónde se ubica el Hostal Carmelo Gastrobar? Pues en la C. de la Encomienda, 30, 28590 Villarejo de Salvanés, Madrid. ¡No lo olvidéis!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante del hostal

Te cuento, estuve comiendo en el Hostal Carmelo Gastrobar y, la verdad, me dejó sorprendido para bien. El menú estaba a un precio buenísimo y todo estaba delicioso. No solo la comida, el servicio fue impecable. Las camareras son muy simpatizantes y tienen una atención que te hace sentir como en casa. Todo un 10/10 en habitaciones, servicio y ubicación.

Si vas con amigos o en plan de vacaciones, este sitio se convierte en un gran descubrimiento. El menú del día es variado y se nota que la cocina es casera y de calidad. No puedes dejar de probar sus postres caseros, son de morirse. La jefa de cocina y su equipo son súper educados y se nota que les gusta lo que hacen. Volveré sin dudarlo.

Y algo que debes saber: si piensas probar los restaurantes de Villarejo de Salvanés, deja el Carmelo para el final. Después de comer aquí, la idea de ir a otro sitio te va a parecer un sinsentido. La cocina es tan buena que te vas a preguntar cómo has vivido tan tiempo sin probar sus platos. Me sorprendió la calidad y sabor de cada bocado.

En resumidas cuentas, la comida en el restaurante del hostal es una mezcla de cocina casera bien hecha y un trato espectacular. Perfecto para cualquier tipo de plan, desde un almuerzo rápido hasta una cena con amigos. ¡El pulpo lo guardas como lo mejor de su repertorio! Aquí, la calidad-precio es una bomba y lo mejor, el cariño que le ponen al servicio. Si quieres buena comida en un ambiente chill, este es tu sitio.

Está permitido fumar en las habitaciones del Hostal Carmelo

Y si estás buscando un lugar para parar y comer, el Hostal Carmelo Gastrobar es la movida. La relación calidad-precio es brutal y la atención de los camareros, de 10. Te aseguro que te vas a sentir como en casa. Así que si planeas una escapada con amigos o tu pareja, es el sitio ideal. Todo está genial, desde los platos hasta el servicio. Repetir en este lugar está en nuestra lista, 100% recomendado.

Te cuento que a nosotros nos salvó la vida en un viaje de vuelta a Valencia, veníamos desde Galicia y de repente acabamos ahí. La amabilidad de los dueños fue insuperable. Nos dieron una mano y la habitación estuvo a la altura. Todo limpio y cómodo. Ahora solo nos queda planear las vacaciones de verdad para volver y disfrutarlo al máximo. No lo dudes, de verdad que vale la pena.

El restaurante del hostal también está muy bien, buena atención y la comida está de lujo. Además, ¡tienen música en directo! Es el plan perfecto para disfrutar después de un día de viaje. El ambiente es buenísimo. Y el precio, ni te cuento: inmejorable.

Eso sí, hay que ser realista. Hubo alguien que tuvo una mala experiencia, un comentario menciona que las habitaciones olían mal y el servicio se quedó en un 2. Pero esos casos son raros en este lugar. La mayoría estamos encantados con el trato y la calidad. Eso sí, si quieres cantar con los amigos y celebrar un cumple, aquí aseguran que todo está a otro nivel. ¡Un menú espectacular y un servicio que no falla!

Ah, y sobre el tema de fumar, ten en cuenta que no está permitido fumar en las habitaciones del Hostal Carmelo. Así que si Smokey es tu amigo, tendrás que salir un rato. ¡Pero vale la pena! El ambiente es tan acogedor que ni te lo vas a pensar. ¡Así que ya sabes!

El hostal ofrece conexión a internet

Ya sabes que el Hostal Carmelo Gastrobar es nuestro sitio fijo cada año, especialmente cuando hacemos ese Trail en Villarejo. Nos encanta porque el trato es magnífico y la comida, ¡ni se diga! La relación calidad-precio es un 10. Las habitaciones son una pasada, el servicio impecable, y la ubicación te deja sin palabras. Si buscas un lugar tranquilo, este es el sitio. Y no te olvides de las actividades cercanas, que hay rutas de senderismo, visitas a bodegas y hasta a una cooperativa de aceite. El museo de los tercios también está cerca, así que hay opciones de sobra para ocupar el día.

La última vez que fuimos solo para comer, nos encantó el restaurante. El menú es variado y la calidad de la comida es fantástica. Sí, tiene precios un poco altos, como el solomillo de ternera a 30 €, pero, créeme, vale cada céntimo. El puré de patata que acompaña al pulpo a la gallega es de otro mundo. Los postres son la guinda del pastel, sobre todo la torrija. Eso sí, una sugerencia: estaría bien que pusieran los precios de los postres en la carta, ¡que a veces sorprenden! Pero en general, el lugar es un auténtico 10.

Sobre mi experiencia, la comida para adultos estuvo bien, aunque algunos platos podrían ser un poco más generosos, como la ensaladilla (bastante escasa). Pero el solomillo estaba muy bien, con una salsa de pimienta fenomenal. En cuanto a los peques, la cantidad era un poco tirando a baja, así que pueden mejorar ahí. El servicio fue muy atento, yo me quito el sombrero ante las camareras que nos atendieron. Ellas sí que cuidaron de nosotros. Ah, y aunque no usamos el hostal, nos dejaron la tarta como regalo de la casa, que estaba impresionante.

Y ya que preguntas, sobre la conexión a internet: no tengo datos específicos, pero el ambiente es bastante tranquilo y acogedor. Si quieres saber más, quizás puedas preguntar en la recepción al llegar. Pero lo seguro es que la comida y el ambiente hacen que valga totalmente la pena. ¡Repetiremos sin duda!

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en el Hostal Carmelo

La verdad es que el Hostal Carmelo Gastrobar es un buen sitio para ir a comer. He estado allí y me pedí unos spaghetti carbonara que, aunque no eran la receta auténtica, hay que admitir que estaban bien buenos. De segundo, pedí croquetas de cocido con humus que tenían un sabor a casa, con trocitos de garbanzos que se notaban, ¡esos son los detalles que cuentan! Y lo mejor de todo, el precio estaba de lujo. Además, el personal era súper atento, así que no dudo en volver a probar ese cachopo que tanto dicen que merece la pena.

Algunos dicen que el restaurante se siente un poco caro para estar en un pueblo, pero aquí va la cosa: hay poca competencia, y en general, no hay muchos sitios que ofrezcan comida decente. La calidad fue buena y, para rematar, los postres nos sorprendieron, así que me pareció que lo valía. Para lo que ofrecen, y teniendo en cuenta donde están, yo le daría un 4 estrellas sin dudar.

Y por si te lo preguntas, el ambiente en el Hostal Carmelo es bastante agradable. Pude ver que la decoración es bonita y cuidada, con un toque moderno que hace que te sientas cómodo. La música acompaña muy bien el mood, así que si buscas un sitio tranquilo para disfrutar, aquí lo encontrarás. Lo que me encanta es que todos los detalles están pensados, desde la presentación de los platos hasta el servicio, que es genial. Así que ya sabes, si te animas a ir, va a ser una experiencia que no olvidarás.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Ya te digo que el Hostal Carmelo Gastrobar es un sitio que no te puedes perder. Si buscas buen trato y comida de calidad, aquí lo vas a encontrar. Todo el mundo habla de las habitaciones y del servicio, que son un sólido 5 estrellas. La ubicación también es perfecta, así que no hay pierde. He oído alguna que otra queja. Al parecer, admiten a gente fumadora y a los borrachos de la zona, ¡pero las mascotas están excluidas! ¡Qué raro, no? Así que, si llegas con tu perro, mejor busca otro sitio. El servicio y ubicación aquí se llevan un 3 estrellitas, así que hay que tener en cuenta eso.

Por otro lado, si lo tuyo es la comida, esto es tu lugar. He probado su menú del día varias veces y es todo un acierto. Platos bien cocinados, ingredientes frescos, lo que quieras. La carta de vinos fuera de menú está a la par, y la atención al cliente es un 10. Especialmente una chica del equipo que parece que se preocupa por cesar el trato, ¡una maravilla!

Y ya ni hablemos de las celebraciones. Si planeas hacer una comida de amigos, aquí te van a cuidar. No importa si tienes alergias alimentarias, ellos están al tanto de todo para que disfrutes sin preocupaciones. Además, el local es bonito, así que la experiencia va más allá de solo comer.

En cuanto a los platos destacados, lo que he escuchado son las elaboraciones cuidadas con ingredientes frescos, y aunque no tengo el menú exacto, la gente dice que todo lo que he probado ha sido de calidad. Lo importante es que cada plato sabe a lo que tiene que saber, y eso es lo que más se valora aquí. Hay que ir y dejarse sorprender.