La Sidrería Seijas

¿Buscando un buen sitio para disfrutar de comida asturiana auténtica en Burgos? Pues mira, no te puedes perder La Sidrería Seijas, ese bar-restaurante que está en C. de la Igualdad, 1. Está bien valorado con un 3.9 de 5 en Restaurant Guru, lo que significa que la peña lo aprueba. Tienen desde la famosa fabada hasta un cachopo que flipas, y no te olvides de pedir sidra natural para acompañar.

Abren 6 días a la semana y son fáciles de contactar al +34 654 88 50 92, así que si te animas a ir o a hacer un pedido, ya saben dónde localizarlos. Además, con 202 reseñas y varias fotos para que te hagas una idea, La Sidrería Seijas es una opción top para disfrutar de sabores del norte sin moverte de Burgos. ¡No hay excusa, ve y dale un capricho a tu paladar!

Dónde se encuentra La Sidrería Seijas en Burgos

¡Hey, gente! ¿Habéis oído hablar de La Sidrería Seijas en C. de la Igualdad, 1, 09007 Burgos? Bueno, agarraros porque hay opiniones para todos los gustos. Por un lado, algunos han tenido experiencias para olvidar. Un usuario pidió un cachopo XL por Glovo y lo que le llegó ni de lejos era XL. Con ese rebozado empapado en aceite y unas papas tiesas, se quedó flipando. Y no solo eso, ¡ni rastro de los pimientos de padrón que prometían! Le pusieron un 1 en comida y servicio, y se quedó tan decepcionado que no lo recomendaría ni a su peor enemigo.

La cosa se vuelve a poner fea con otro que pidió comida a domicilio y, al ver el tamaño de su filete empanado, pensó que estaba de coña. 40€ por un plato que ni llenaba su mano y cuatro trozos de rabo estofado. Cuando llamó para reclamar, la atención fue pésima. La señora que le atendió no se lo tomó bien y cuando pasó al dueño, este le dijo que estaba mintiendo. Un trato que le costó cinco clientes, ¡vaya tela!

Pero no todo es negativo. Hay quienes disfrutan de la experiencia en el local. Uno destacó el chuletón como una delicia y dice que las patatas son de otro mundo. Otros dicen que la comida es buena y a buen precio. La parejita que lleva el negocio es amable, y están metiendo un tipo de buffet que permite probar varias cosas. Suena bien, siempre y cuando no te pases despilfarrando.

En general, parece que tienen su público. Si vas en pareja, puedes comer decentemente por 19 euros cada uno con rabas de calamar, chorizo a la sidra, una botella de sidra y un buen cachopo. Eso sí, hay que tener paciencia con la limpieza del lugar, que a veces las mesas se quedan un poco abandonadas.

Así que, si te preguntas dónde se encuentra La Sidrería Seijas en Burgos, ya sabes, en C. de la Igualdad, 1. Si decides ir, ¡que tengas suerte con tu pedido y el trato!

Qué tipo de comida se sirve en La Sidrería Seijas

Y ya metiéndonos en la Sidrería Seijas, te digo que es un verdadero hallazgo. 5 estrellas de principio a fin. La comida es riquísima, de esas que te hacen querer repetir sin pensarlo dos veces. El servicio es correcto y la decoración tiene su toque curioso que la hace bastante agradable. Además, la sidra siempre está bien fría, cosa que se agradece en cualquier salida. Y tú sabes que por unos 20-30€ por persona, estás más que bien servido.

Si eres de los que les gusta ir a Burgos, no puedes dejar de pasar por ahí. Hay un ambiente que te abraza, con una buena vibra que te hace sentir como en casa. De verdad, si viajas por España, la Sidrería Seijas es un must. No hay visita a la ciudad sin parar a comer su famoso Cachopo de Jamón y Queso, las croquetas y ese trío de cachopos que no puedes dejar de probar. ¡Te va a encantar!

Claro, también hay opiniones mixtas. He escuchado que algunos decían que la calidad ha bajado. A veces parece que lo que pides no es lo que te traen, y un par de malas experiencias han hecho que algunas personas pongan pegas. Pero, si te soy sincero, mi experiencia ha sido siempre positiva. En este sitio, te aseguras de salir con la barriga llena y el buen sabor de boca.

En cuanto a la comida que sirven, es una mezcla de platos que van desde los clásicos como el cachopo hasta opciones un poco más creativas como la sidra de fresa. La verdad, hay variedad, y ya sea que vayas con amigos o en familia, hay platos para todos los gustos. Así que si te preguntas qué tipo de comida se sirve en La Sidrería Seijas, aquí tienes un resumen: cachopos, croquetas, morro a la brasa y mucho más. Te aseguro que no saldrás decepcionado. ¡A disfrutar!

Cuál es la valoración en Restaurant Guru de La Sidrería Seijas

Y bueno, ya te dije que la Sidrería Seijas es un lugar que vale la pena. 4 estrellas en general, lo que está bastante bien. Si buscas un buen chuleton, no dudes en pedirlo, que la porción mediana está de lujo. Y la sidra que traen te transporta a Asturias, ¡es un puntazo! El servicio es otra historia, todo el equipo es super amable. Si no lo has probado, ya estás tardando.

El sitio se presta tanto para comer como para unas cañas con los colegas. La cocina es buena, y la atención es de 10, por lo que tampoco te vas a dejar un riñón: entre 20 y 30 € por persona, está bien. Ojo, eso sí, si vas en fin de semana te recomiendo hacer reserva, que se pone a tope. Tienen zona de comedor interior y también zona de bar, así que tú eliges lo que más te apetezca.

Lo mejor es que se come súper bien. Gente ha salido encantada con todo, incluso han mencionado un risotto de setas que es brutal. No te vas a ir con hambre, eso es un hecho, con unos 15 € puedes comer hasta decir basta. Y si hablamos del ambiente, también está a la altura, así que tú y tu grupo lo van a disfrutar.

Claro, como en todos lados, hay opiniones de todo. A veces te encuentras con personal que no tiene ese toque amable y eso se nota, pero eso no quita que en general la experiencia es muy buena. Al final, en Restaurant Guru, la valoración de la Sidrería Seijas está por las nubes, así que si estás en Burgos, no lo dudes más.

Qué platos destacados se pueden encontrar en este restaurante

Ya te digo, La Sidrería Seijas ha sido un sitio que solía tener su toque, pero esta última vez fue un desastre. El chuletón que pedimos resultó ser dos entrecot justitos y sin gracia. Y ni hablemos de las zamburiñas, las pedimos a la plancha y ahora las sirven con tomate y cebolla sin avisar. En serio, si lo saben, ¿por qué no lo dicen cuando pides? ¡Un lío total! Además, esos cachopos que pensábamos que nos iban a poner las botas, al final se llenaron de pimientos sin previo aviso y el de cecina solo tenía tranchetes de queso que no sabían a nada. Todo muy decepcionante, la calidad ha bajado un montón y así van a perder a muchos clientes.

Para colmo, el servicio no ayuda. Si el camarero/dueño no tiene ganas de atenderte, ahí te quedas, esperando. Con dos mesas ocupadas, hace como si no te hubiera visto. Tener que llamar varias veces para que te hagan caso es un poco ridículo. ¡Y no me hagas empezar con el pan! Te lo cobran sin pedirlo, y eso no debería ser legal. Al final, pagas lo que no has pedido y la comida no vale la pena. Un total desastre en cuanto a calidad y servicio.

En el último intento, pedimos raciones de sepia y pulpo que eran enanas, te lo juro. 11€ y 14€ por esas porciones, ¡venga ya! Se notaba que se aprovechan de la gente, cobrando precios muy altos por algo que no vale ni un duro. La paella de marisco no tenía marisco ni de lejos, y el pulpo parecía del día anterior. ¡Un timo! La verdad, tener un trato desagradecido es la guinda del pastel. Es frustrante cuando ves que a las mesas de al lado sí les ponen tapa y a ti no te dan nada. Ya ves, por estas tonterías hay clientes que se van y no vuelven.

Si te preguntas qué platos destacarías de este lugar, la respuesta sería... bueno, nada que valga la pena. Hablando de lo que ofrecen, el chuletón decepcionante, las zamburiñas mal servidas, y unos cachopos que te dejan con hambre no son precisamente la lista de lo mejor que te puedes encontrar. Una lástima, porque antes tenía otro nivel, pero ahora es mejor buscar en otro sitio.

Es necesaria una reserva para comer en La Sidrería Seijas

Si te mola la sidra y unas buenas raciones, La Sidrería Seijas en la C. de la Igualdad, 1, es un descubrimiento brutal. La peña habla de aquí maravillas, y con razón. 5 estrellas para este sitio, porque la combinación de bueno y económico es difícil de encontrar hoy en día. Puedes ir a cenar y salir con los bolsillos más o menos contentos, cuenta con un precio de 20-30 € por persona, lo cual no está nada mal. Sus platos recomendados, como los cachopos, son de lo más aclamados.

Aunque todo el mundo parece flipar con la comida, hay quien dice que el trato puede ser un pelín lento en ocasiones, y que eso puede molestar. Pero, en general, la comida es casera y eso siempre suma, aunque ha habido comentarios sobre el postre que saben a poco. Las patatas al cabrales y las rabas son un must. Si no te importa un poco de imperfección en los detalles, puedes disfrutar de un ambiente agradable y divertido. 4 estrellas no son malas, la verdad.

He escuchado historias de cumpleaños y celebraciones, donde el menú degustación ha dejado a más de uno con la boca abierta. Un trato excelente y un ambiente que te invita a quedarte, ¡qué más quieres! Eso sí, si pretendes ir un sábado o en horas pico, sería bueno que te plantees hacer una reserva. No hay nada peor que llegar y quedarte fuera, y aunque el lugar suele tener movimiento, no está demás asegurarte un sitio. Así que, sí, mejor reserva si quieres disfrutar tranquilo de esa sidra asturiana y unas tapas como es debido.

Cuántos días a la semana está abierto La Sidrería Seijas

Así que, después de hablar de la Sidrería Seijas, hay que sacar a la luz las dos caras de la moneda. En un lado, tienes comentarios locos sobre el trato lamentable. La peña dice que acaba de esperar 20 minutos para que les atiendan. Y cuando por fin ven al camarero, ¡boom! Se marcha a atender a sus amigos. Y el tema de la paella, ni hablemos. Tenían reserva para tres, y ¿qué pasa? Solo había para dos. Para colmo, los expertos en queso cabrales te lo sirven ácido, y cuando lo señalas, el camarero se ofende y te lanza una pregunta sarcástica sobre si alguna vez has probado queso cabrales. ¡Menuda falta de respeto!

Pero no todo es malo, ¿eh? Hay grupos de colegas que han ido y lo han pasado genial. Cinco amigos, dos menús de txuleton ¡y a disfrutar! El sitio está bien y la calidad-precio ¡muy buena! Si buscas un lugar donde comer rico sin dejarte el sueldo, es un buen sitio. El camarero, según ellos, era súper agradable. Así que, si solo vas a disfrutar y tienes suerte con el servicio, puede ser una buena experiencia.

Sin embargo, no todo es color de rosa. También hay quien dice que las dos últimas veces la carne les llegó pasada. Y cuando la peña pide un cambio, empiezan a discutir y a inventar historias. Al parecer, el dueño hasta le falta el respeto a uno de los comensales. Es comprensible que se marchen y no quieran volver. La variedad de opiniones es amplia, pero si te fijas, el cachopo y el chuletón suelen salir bien valorados, aunque hay recomendaciones a la hora de pedirse los entrantes.

Si te preguntas cuántos días a la semana está abierto, parece que la Sidrería Seijas está lista para recibirte durante seis días a la semana. ¿Vas a arriesgarte a probar esta montaña rusa culinaria? Ahí lo dejo. ¡Tú decides, amigo!