La Trastienda Gastro-Taberna Zaragoza

Si estás en Zaragoza y buscas un sitio donde disfrutar de buena comida sin complicaciones, no puedes dejar pasar La Trastienda Gastro-Taberna. Este lugar ha ganado su puesto como mi bar de cabecera gracias a su cocina tradicional que combina las recetas de la abuela con un toque moderno y un sabor que te va a flipar. Ya sea para tomarte un café tranquilo, picar una tapa o devorar el plato del día, este gastrobar lo tiene todo. ¡Y ojo! Tiene una calificación de 4.6 de 5 en Restaurant Guru, así que no soy el único que lo piensa.

Además, si eres de los que se fijan en los detalles, aquí te espera un ambiente acogedor y un menú cargado de raciones que te dejarán más que satisfecho. No es un local muy grande y puede que te toque compartir mesa, pero eso forma parte del rollo, ¿no? Así que, si quieres disfrutar de ricas tapas y vinos a buen precio, pasa por C. de José María Lacarra de Miguel, 18 y deja que tus papilas gustativas te agradezcan la decisión. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza

¡Ey, colegas! Si no conocéis La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza, estáis perdiendo el tiempo. Este rincón, localizado en C. de José María Lacarra de Miguel, 18, 50008 Zaragoza, es un auténtico tesoro. Sabéis que lo bueno es escaso, pero aquí, mi gente, ¡tienen un menú del día que es un auténtico manjar! Yo fui un día entre semana y elegí los pimientos rellenos de merluza. Y creedme, ¡la merluza era de verdad! Para rematar, unas chips caseras de esas que enganchan y una tarta de queso casera que te hace levitar. ¡Todo por solo 10,50€! ¿Qué más queréis?

La atención, de diez. Jorge, el camarero, es un verdadero crack. Siempre está ahí para lo que necesites y lo hace todo con una sonrisa. La verdad es que aquí no hay ni una queja: comida, servicio y ambiente se llevan un 5 estrellas. No obstante, os aviso, mejor reservar antes, que este lugar no se queda vacío ni a patadas. Siempre está lleno, y es fácil entender por qué. Precio por persona, entre 10-20 €, ¡así que no hay excusa!

Y si vais en grupo, tranquilos. Aquí también pueden atender a 4 personas o más sin problema. Yo estuve con unos amigos y pedimos de todo: picaña, vieiras y chuletones, y no hubo un solo "pero". Cada bocado es una explosión de sabor. Raciones y tapas que no sólo están buenas, ¡sino que son un arte! Y si queréis algo menos común, las orejas fritas y el canelón son para caerse de espaldas. Todo castizo, sin postureos.

Así que ya lo sabéis, si queréis disfrutar de buena comida en un ambiente chido, no dudéis en visitar La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de cocina ofrece La Trastienda Gastro-Taberna

Si buscas un sitio para comer en Zaragoza que te sorprenda, La Trastienda Gastro-Taberna es el lugar. Ya te digo, el servicio ahí es de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y dándote consejos útiles en lo que te molestes a pedir. El ambiente es pequeño y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena charla y desconectar un rato. Además, la relación calidad-precio es bastante adecuada, así que no te va a doler el bolsillo.

Con tapas y raciones de calidad, la cosa se pone seria. En mi última visita me llevaron un plato de pulpo espectacular que no estaba en la carta, pero madre mía, si eso no es un detallazo, no sé qué es. El canelón de longaniza fue otro de los grandes aciertos, y ni hablar del volcán de morcilla y las croquetas, ¡exquisitas! Y si tienes un huequito para el postre, la tarta de queso cremosa que tienen ahí es lo más. No es pesada y tiene el sabor justo a queso, ni empalagosa ni nada.

Y ya para los que buscan un festín, los huevos rotos son espectaculares. Yo no sé qué hacen, pero están de vicio y grandes para compartir. Todo lo que sacan es casero, así que no hay pérdida. Las trufas para el postre... ¡buagg, riquísimas! Eso sí, el sitio se llena rápido, así que si no quieres quedarte fuera, reserva con antelación.

Ideal para satisfacer antojos y disfrutar de un buen rato con amigos. ¡Pídete las pencas de acelga gratinadas y el pimiento relleno de bacalao, son un must! ¿Te apuntas?

Cómo se describe el ambiente del local

Si buscas un sitio en Zaragoza donde disfrutar a tope, La Trastienda Gastro-Taberna es tu destino. Es un bar-restaurante que, sinceramente, te va a dejar con la boca abierta. Con 5 estrellas en las reseñas, te aseguro que no es de extrañar. La amabilidad del equipo es top, siempre tienen una sonrisa y el servicio es rapidísimo. He probado casi toda la carta y, te lo digo, todo está de rechupete.

De lunes a sábado tienen un “plato del día” que es un verdadero acierto. Te cuelgan el menú semanal en Instagram, y la verdad es que vale la pena echarle un vistazo. Las tapas son de otro nivel, súper variadas y para todos los gustos. Los buñuelos de bacalao son una locura, ¡favores del cielo! Además, la oreja que tienen aquí es la mejor de Zaragoza, y lo dice gente que ha probado en otros sitios.

El ambiente es acogedor, aunque a veces está hasta la bandera de gente, lo que demuestra que es un lugar que a todos les gusta. Así que si planeas ir, reserva una mesa, porque es más complicado encontrar sitio. Pero créeme, la espera vale la pena. La decoración es chula y está pensada para que te sientas a gusto. Con un par de mesas y una barra pequeña, tiene ese toque de home sweet home, pero con un buen rollo de bar.

Y lo mejor, la calidad de los productos que utilizan es de primera, no hay truco aquí. Si eres de los que tienen mala digestión, este es el lugar perfecto, ¡la comida aquí sienta de lujo! ¡Apunta y ve a probarlo ya!

Cuál es la calificación de La Trastienda Gastro-Taberna en Restaurant Guru

¡Tío, tienes que escucharme! La Trastienda Gastro-Taberna es un sitio que, sin querer, acabé descubriendo y me quedé alucinado. Fui a comer y el menú del día por 11€ estaba de locos. Te traen un pastel de verduras con ensalada y un puré de fondo que no se lo creía ni el chef. Y ya sabes, bebida, pan y postre, todo incluido. Comida casera y saludable, y el ambiente es chill, acogedor y te sientes como en casa. De verdad, yo vuelvo sin duda. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, no se puede pedir más.

Y si lo tuyo son los detalles, Jorge, el camarero, es una máquina. Este tío me explicó todo como si me estuviera contando una historia, y la comida, hombre, ¡qué delicia! Los platos están bien presentados y la comida es de 10. Puedes ir a tapear o a cenar, y siempre sale bien. Una cena te puede costar entre 20 y 30€, y si vas, no te olvides de probar la tarta de chocolate y la penca de acelga gratinada. De verdad, la calidad es de 5 estrellas.

Si buscas un buen sitio para cenar, no puedes dejar pasar el pimiento relleno de bacalao, que es una maravilla. Fui con otra persona y salimos bien satisfechos, la relación calidad precio es brutal, ni te lo pienses. Y aunque había una mesa gigante, la atención fue espectacular, nunca me sentí desatendido. 5 estrellas en comida y servicio, aunque el ambiente le podría dar un 3 porque no es muy grande, pero la experiencia vale la pena.

La otra vez fui con la familia y reservé el mismo día. Nos atendieron genial y todos los platos estaban riquísimos. Hay que destacar la ensalada de burrata y el solomillo al curry, manjares que vuelven locos a cualquiera. Salimos todos muy contentos, y como ya te digo, hay que repetir. También es un local céntrico, así que no se te olvide hacer la reserva, porque no cabe toda la peña. Y si te preguntas, ¿cuál es la calificación de La Trastienda Gastro-Taberna en Restaurant Guru? Pues, ¡también tiene 5 estrellas! ¡No me digas que no vale la pena ir a probarlo!

Es necesario hacer reservación para visitar La Trastienda Gastro-Taberna

La Trastienda Gastro-Taberna es uno de esos lugares que, si no has probado, definitivamente deberías añadir a tu lista de favoritos en Zaragoza. 5 estrellas le doy, porque cada vez que he ido, me han tratado de escándalo. Hoy fui con mi esposa y nos atendieron con un buen rollo que se agradece. El servicio fue rapidísimo y, para colmo, los platos que pedimos estaban para chuparse los dedos. Me encanta que no tienen esos platos raros de cocina asiática que tanto están de moda. Aquí todo es cocina mediterránea española y eso me va mucho más.

Hablando de la comida, si pasas por allí, tienes que probar el Volcán de Morcilla, los Huevos Rotos Sobre Fondo Marinero y definitivamente las Croquetas de Chipirones. ¡Menuda delicia! Además, tienen una buena variedad de vinos, tanto en copa como en botella, y los precios son la leche. Por unos 20-30 €, comes de lujo y, sinceramente, eso es una gran relación calidad-precio. El ambiente también ayuda, es acogedor y se siente como en casa, ya sea en la zona de comedor interior o en el bar.

Ahora, si estás pensando en ir, haz reservas sí o sí. El sitio es pequeño y suele llenarse. Los precios son razonables, con tapas alrededor de los 10 euros, aunque algunos platos especiales como la burrata con tomate semiseco suben a 11,95 y el cachopo a 15. Las tapas son pequeñas pero baratas, así que puedes probar varias cosas sin dejarte un dineral. Y aunque el cachopo estaba rico, no es algo que repetiría, ¡pero eso ya es cuestión de gustos!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú

Venga, que te cuento un poco más sobre La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza. La verdad es que este sitio es una joya que nunca me canso de visitar. La comida es riquísima y el precio no te va a dejar en la ruina, entre 10 y 20 euros por persona. Los platos son una delicia y hay que hacer mención especial al volcán de morcilla, si no lo has probado, estás tardando. Y no olvides dejar sitio para su tarta de chocolate porque es de otro mundo.

El servicio es simplemente maravilloso, muy atento y rápido. Te hacen sentir como en casa, siempre con una sonrisa. Además, la amabilidad del personal le da un toque especial que hace que la experiencia sea redonda. Si estás buscando un sitio donde puedas disfrutar de una buena comida sin que te vacíen los bolsillos, aquí lo tienes. Te puedes gastar entre 20 y 30 euros, y te aseguro que no te vas a ir con hambre. Ah, y no te olvides de la tarta de queso, que también está para chuparse los dedos.

Este lugar es muy recomendable por su tapeo y las raciones generosas. He escuchado que son muy buenos en la elaboración de sus platos, así que no es solo un bar más. Todo un descubrimiento para los que buscan buen producto. Y ojo, que me quedé con ganas de probar el plato del día, así que eso es una excusa perfecta para volver.

En el menú de La Trastienda, puedes encontrar una variedad que va desde tapas exquisitas a platos más contundentes. Obviamente, no te puedes perder el volcán de morcilla y un rico cachopo. La comida sabrosa y de calidad es la clave, y lo mejor es que el ambiente es acogedor, ideal para charlar con amigos después de un día largo. ¿Cómo lo ves? ✨