Mesón asador Carlos

¡Ey, colegas! Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, el Mesón Asador Carlos en Traspinedo es tu lugar. Este asador castellano está cerquita de Valladolid y, aunque al llegar puede parecer un poco frío, el comedor es grande y cómodo, con bastante distancia entre mesas. Su carta es sencilla, pero lo mejor son las sugerencias del día que piden a gritos que las pruebes. ¿Te imaginas degustar unas barras de lechazo al sarmiento con un buen vino de la tierra? Pues aquí lo tienes y con unas instalaciones que lo hacen todo más sabroso.

Y no te olvides del postre, porque aquí te esperan auténticas delicias: el pastel de frutas, la tarta cremosa y esa generosa tarta de queso que te hará querer más. La carta de vinos es variada, así que seguro encuentras algo que te encante. Además, no te vayas sin disfrutar de un café espectacular. Con una puntuación de 4.5 en Tripadvisor, no es de extrañar que la gente lo adore. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de carnes a la parrilla perfectamente cocinadas y un ambiente chido, ¡el Mesón Asador Carlos es la opción!

Dónde se encuentra el Mesón Asador Carlos

¡Hola, peña! Si andáis por Traspinedo y no pasáis por el Mesón Asador Carlos, estáis cometiendo un error monumental. Este sitio tiene 5 estrellas y no es para menos. Desde que entras, te das cuenta de que la buena onda y el trato excepcional son la norma. Aquí, la materia prima es de primera, y el pincho de lechazo a la brasa de sarmiento es un must que te hará llorar de felicidad.

La carta es de esas que despiertan el apetito a lo loco. Nos metimos unos canelones rellenos de boletus, chorizo frito, y por supuesto, las insuperables rabas de calamar. Todo brutal, aunque tengo que decir que la tarta... pues no fue la bomba. Pero bueno, con lo demás, te olvidas de eso al instante. Además, la carta de vinos es amplia y a buen precio, así que no te quedes con la sed.

Mira, he visto sitios que se creen la repera y luego no dan la talla, pero aquí la excelencia brilla. Hasta nos ayudaron a solucionar un lío con una bodega al día siguiente. ¿Quién se lo esperaba? María, Raúl y el equipo son de lo más majo. ¡Se ganaron un colega en Sevilla! No lo olvides: reserva, porque siempre está hasta los topes.

El ambiente es chido, aunque a veces hay bastante ruido. Pero no te preocupes, que puedes charlar sin problemas. Por lo que he escuchado, la cosa va de 20-50 € por persona, y la comida y el servicio son 5 estrellas. Si quieres disfrutar de un lechazo al que no le falta de nada y de un equipo que te hace sentir en casa, el Mesón Asador Carlos está situado en C. Val, 6 Bis, 47330 Traspinedo, Valladolid. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Mesón Asador Carlos

Mira, si estás buscando un sitio donde comer pinchos de lechazo que te dejen flipando, tienes que ir al Mesón Asador Carlos en Traspinedo. Este lugar es toda una leyenda, y no es casualidad que le hayan puesto 5 estrellas. Te lo aseguro, esos pinchos son de otro mundo. Pero ojo, si planeas ir el fin de semana, reserva con tiempo porque se llena hasta los topes.

Aquí la cosa empieza bien desde el momento en que llegas. Tienen una bodega que está a la altura, con precios para que no te lances de cabeza a la bancarrota. Prueba las croquetas y las alcachofas con jamón, son solo el inicio de algo espectacular. El ambiente es bastante agradable, aunque cuando el lugar se llena, puede hacerse un poco ruidoso. Pero vamos, que eso pasa en todos los grandes sitios, ¿verdad?

Y ya ni te cuento del servicio: ¡de 10! Te reciben con una sonrisa y de verdad que hacen todo lo posible para que te sientas como en casa. Un pequeño detalle, a veces se tardan un poco en los postres, pero nada que no se pueda sobrellevar cuando tienes un pincho de lechazo esperándote. La experiencia, en general, te deja con ganas de volver una y otra vez.

Además, hay otros platos que son una delicia, incluidos los fuera de menú. Así que no te lo pienses dos veces y date una vuelta. ¡No te vas a arrepentir!

Es necesario hacer reservación para comer en el Mesón Asador Carlos

Si estás pensando en hacer una parada en Mesón Asador Carlos, ¡no lo dudes! Este sitio tiene 5 estrellas y es muy recomendable. El pincho de cordero es insuperable, con un saborazo que no te vas a creer. La carne está en su punto y si te gusta el pulpo, también está de lujo. Y si tienes la suerte de que tengan el ravioli de boletus, apúntalo en tu lista, ¡es buenísimo! Las setas son un poco más flojas, pero tampoco están mal. Calcula entre 30-35 euros por persona con vino, ¡una ganga para lo que comes!

Te cuento que un grupo de amigos nos lo recomendó mientras íbamos de camino. Nos quedamos alucinados con lo bueno que estaba todo. La especialidad de la casa es el lechazo, y ni te cuento lo bien que marida con el vino que te recomiendan. Es un ambiente familiar y el trato es excelente, de esos que te hacen sentir como en casa. ¡Hasta nos invitaron a un chupito al terminar y nos regalaron una botella de vino de la casa! ¿Se puede pedir más? Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Nuestra última visita fue justo durante el fin de semana de la fiesta del pincho de lechazo, y estaba a rebosar. Pero, ojo, aunque estaba lleno de gente, el camarero se movía como un mísil y fue súper amable. Comimos pincho de lechazo, rabas, cecina y empanada de carne, todo riquísimo. Definitivamente volveremos a probarlo con menos jaleo.

Y si te estás preguntando si es necesario hacer reservación para comer, la verdad es que, con la fama que tienen, lo mejor es que llames antes. Sobre todo si piensas ir en fin de semana o durante alguna fiesta. Así garantizas un buen sitio y no te quedas con las ganas de probar esos pinchos de lechazo al sarmiento que son legendarios. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad de la casa en el Mesón Asador Carlos

La verdad es que el Mesón Asador Carlos es una joya que no te puedes perder en Traspinedo. La parrilla a la brasa aquí es de otro nivel, y el pincho de lechazo es un acierto total. En serio, este sitio tiene 5 estrellas merecidas. El ambiente es relajado y el acceso no es un problema, parking hay de sobra, así que puedes olvidarte de dar mil vueltas buscando donde dejar el coche.

El servicio es una pasada, esos camareros son de los que te hacen sentir como en casa. Si vas a comer, prepárate para la lluvia de platos. El entrecot es un espectáculo y los postres, como la tarta de piñones, son de otro mundo. Eso sí, el vino tinto espectacular puede elevar un poco la cuenta, pero merece la pena. En total, cuentas con un rango de precios de 80-90 € por persona, pero la experiencia lo compensa.

Además, si prefieres comer al aire libre, la terraza es el plan perfecto. »Las rabas y las setas están de lujo, pero lo que te va a volar la cabeza son los pinchos de lechazo con ensalada. Todo siempre recién hecho y caliente, ¡no lo subestimes! Eso sí, los postres, aunque deliciosos, picotean un poco en cuanto a cantidad. Por lo general, la comida se mueve entre 20-30 € si decides ir a lo más sencillo, pero si buscas una experiencia completa, ¡ve a por la opción top!

En cuanto a la especialidad de la casa, sin duda es el pincho de lechazo a la brasa. Este plato es el rey de la casa, y lo preparan con sarmientos, dándole un sabor único que no se compara con nada. Si tienes antojo de algo auténtico, este lugar se lo lleva de calle. Cada bocado es un viaje al paraíso del buen comer. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses mucho y ponte las pilas para hacer una reserva!

Qué platos se recomiendan en el menú del Mesón Asador Carlos

Mira, si estás en Traspinedo, tienes que hacerte un favor y caer en el Mesón Asador Carlos. Te lo digo porque fuimos gracias a una recomendación local y, vaya, fue un acierto total. Los pinchos de lechazo a la brasa de sarmiento son una pasada. El camarero es un tipo genial, de esos que te hacen sentir como en casa, y el cocinero también se nota que sabe lo que hace, así que no te lo pienses. Igual hasta te dejan mirar cómo preparan los pinchos en la brasa, que esa es una experiencia que no se olvida. Con un trato así, seguro que repetimos.

El sitio es muy amplio y tiene un ambiente acogedor. La terraza es perfecta para disfrutar en días soleados, y si te preocupa la limpieza, aquí están los baños de 10. Desde el primer momento, el personal es amable y eficaz con todo. Pedimos mollejas, rabas y, claro, el famoso pincho de lechazo. Todo buenísimo, así que no te ahorres las tartas de nata con piñones y la de queso de postre, porque también son una delicia.

Por si fuera poco, el ambiente es genial, ideal para ir en familia. Fui con una niña y fueron súper amables con ella, eso siempre se agradece. Además, es fácil aparcar alrededor, aunque si vas un sábado con calor, tal vez te cueste un poco más. Pero vale la pena, te lo aseguro.

Si te preguntas qué platos se recomiendan en el menú del Mesón Asador Carlos, no te puedes perder el pincho de lechazo a la brasa de sarmiento, las mollejas y las rabas. Y si eres de los que adoran las sopas, la sopa castellana también merece tu atención. Así que, ya sabes, lánzate a probarlo. ¡No te vas a arrepentir!

El ambiente del Mesón Asador Carlos es adecuado para familias

¡Oye, si no has ido al Mesón Asador Carlos en C. Val, 6, Bis, Traspinedo, te estás perdiendo algo muy grande! Nos lanzamos a la aventura por recomendación de un amigo y, la verdad, valió cada kilómetro que tuvimos que recorrer. Cuando llegamos, el sitio estaba bien ambientado, con un gran comedor climatizado y unas mesas bien amplias. Si prefieres al aire libre, también tienen una terraza que le da el toque. La calidad de la carne es brutal. Si quieres disfrutar de un pincho de lechazo a la brasa, no busques más. Sarna con gusto no pica, y aquí te aseguro que te vas a llevar una gran experiencia.

Ahora, hablemos de lo que nos claveamos. Para empezar, pedimos una croqueta casera, que estaba cremosa y llena de sabor. Luego no pudimos resistirnos y pedimos dos pinchos de lechazo para cada uno. Puro sabor a leña, tío, así se sienten las cosas bien hechas. Para acompañar, unas patatas fritas para compartir que estaban riquísimas, bien doraditas y crujientes. El precio por persona se nos fue a unos 30€ sin vino, y la calidad justifica la cantidad, te lo digo yo. Antes de irnos, nos dimos un capricho con una tarta de chocolate, que aunque estaba buena, no hay comparación con el pincho.

Y no me olvido de mencionar que el servicio super amable. La gente que trabaja allí es un encanto, siempre con buenas recomendaciones y sonrisas. A pesar de que nos pilla un poco lejos, yo no dudaría en repetir cada vez que puedo. De hecho, hasta probamos una sopa Castellana y un poco de chorizo frito. ¡Mamma mía! ¡Menuda manera de entrar en calor! Con un par de ensaladas y verduras asadas con salsa romescu para equilibrar, terminamos con una tarta de piñones que, aunque no es el foco, merece la pena.

En cuanto al ambiente del Mesón Asador Carlos, es totalmente adecuado para familias. Aquí no hay barreras arquitectónicas, así que puedes ir con carrito sin problemas. Además, tienen mucho espacio tanto en el comedor como en la terraza, así que si estás buscando un sitio donde disfrutar todos juntos sin estar apretujados, este es el lugar. ¡Y con evidente capacidad de aparcamiento! ¡Te aseguro que te va a encantar!

Se puede disfrutar de una buena selección de vinos en el Mesón Asador Carlos

Si estás buscando un buen plan para cenar, el Mesón Asador Carlos es donde deberías plantarte. Le echaron cuatro estrellas por el ambiente que tienen, que es bastante acogedor, y eso lo notas en el trato de los camareros, que son súper majos y atentos. Aquí lo que se lleva la palma es el lechazo: lo sirven espectacular, a la brasa y con un sabor que te deja pidiendo más. Si te gustan las raciones para picar, estás de suerte, porque están bastante buenas. Eso sí, echa un vistazo al menú antes de reservar, no es muy amplio, pero todo lo que tienen está bien sabroso. Prepárate a soltar entre 30 y 40 euros por persona, que no está mal, ¿verdad?

La cosa aquí va en serio. He escuchado maravillas de platos como el pincho de lechazo a la brasa de sarmiento y la ensalada. Y no falta la famosa tarta de piñones, que es otra delicia que no te puedes perder. Varios que han pasado por ahí dicen que hasta el chorizo frito y los callos con níscalos son de otro mundo, juntamente con raviolis de boletus que están para morirse de placer. Todo el mundo coincide en que la calidad de la comida es un 10 y el servicio, otro 10. Así que no hay excusas.

Resumiendo, todo está muy bien, desde las mollejas hasta los pinchos de lechazo, y aunque a veces se ponga un poco más caro (dí que puede llegar hasta 60-70 euros por persona si te das un festín), la experiencia lo compensa por completo. Y si tienes ganas de vino, aquí no te quedas corto, porque elijo entre una buena selección de vinos a precios que no te dejarán en blanco. ¡Así que ya sabes, deberías darte una vuelta!

Qué postres destacan en el Mesón Asador Carlos

Y mira, si estás buscando un sitio donde comer de lujo, el Mesón Asador Carlos en Traspinedo es el lugar. 5 estrellas se merecen. Entras y ya te reciben con un trato exquisito que te hace sentir como en casa, pero con un toque especial. Te sientas y ya sabes que la buena comida está a la vuelta de la esquina.

De entrantes, no puedes perderte las croquetas, son buenísimas. Y si te gustan las rabas, aquí están de muerte. Cuando crees que ya has comido lo suficiente, llega el plato fuerte: el pincho de lechazo. Te lo juro, está en su punto perfecto. Y para equilibrar un poco, lo acompañas con una buena ensalada. De verdad, no hay nada que no te vayas a querer zampar.

Y para cerrar, la guinda del pastel. Tienes que dejar espacio para la tarta de piñones, que te la recomiendan y no decepciona. Con eso, el día queda redondo. El sitio no es barato, pero merece la pena cada céntimo, créeme.

En cuanto a los postres, en el Mesón Asador Carlos no te puedes ir sin probar la tarta de piñones. Es uno de esos dulces que te deja con ganas de más. Pero no solo eso, si tienes suerte, tal vez encuentres otros postres que la rompan. Así que ya sabes, ¡a disfrutar del festín!