Restaurante Amparo

Si andas por Berberana, no te puedes perder el Restaurante Amparo en el Barrio Uraye. Aquí todos los platos te hacen sentir como en casa, con una mezcla de sabores caseros que te van a dejar con ganas de más. Prueba su exquisito rape, un casero laing y unos generosos filetes que son la bomba. ¿Y qué decir de los postres? No puedes salir sin probar su tarta de queso ni el pastel de frutas que son puro amor.

Este lugar es una joyita con historia, reabierto por Eduardo Orive y David Ayala, así que aquí no solo comes, ¡vives una experiencia auténtica! Al ser el único restaurante de Berberana, te aseguras de disfrutar de una cocina que honra la tradición. Las carrilleras jugosas y el cachopo son solo algunos de los platos que están en el menú, todo por un super precio de 20€ que incluye pan, bebida y café. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y ven a descubrir lo que ofrece Amparo!

Dónde se encuentra el Restaurante Amparo

¡Oye, escúchame! Si estás por Barrio Uraye, 71, 09511 Berberana, Burgos, y tienes hambre, no puedes dejar pasar el Restaurante Amparo. Es un lugar que se lleva 5 estrellas y, en serio, tiene el mejor cachopo y las mejores carrilleras que hemos probado. Éramos un grupo de cuatro, y todos nos quedamos alucinados con cada plato. La atención fue de diez y la preparación de la comida, magnífica. Además, el precio es muy bueno, así que merece la pena acercarse. Ah, y reserva porque se llena rápido.

Nosotros llegamos después de ver el nacimiento del Nervión, y este sitio era el más cercano. Las alubias rojas, la sopa con picadillo y el pollo en salsa son comida casera que está riquísima. Y si tienes peques, la señora que atiende, Susana, es un encanto con ellos. En serio, este lugar está más que recomendado.

Si buscas un menú más económico, tienes opciones por 14€. Aunque no es un manjar de dioses, te saca del paso bien. Probamos las alubias con almejas, costilla al horno y un crepe de chocolate. No tienen terraza, pero el interior está ventilado. Eso sí, cuando hay mucha gente, el ambiente se pone un poco agobiante. Pero ya sabes, es cuestión de tiempo.

Sin duda, lo mejor es el menú de festivos, que está lleno de variedad, y con raciones generosas. Te aseguro que la relación calidad-precio es inmejorable. El sábado, el menú del día está a 20 euros, y cada plato que veía me hacía babear. No lo dudes, ¡vamos a repetir!

Si estás por Berberana y necesitas un sitio de "emergencia" para comer, el Restaurante Amparo te va a sorprender. Raciones abundantes y todo delicioso, totalmente recomendable. En plena naturaleza, la comida es casera, y los menús en festivo están a 21 euros. Ah, y hay que reservar porque a veces hay que esperar un buen rato, ¡y no querrás eso!

Así que, ya sabes, si te preguntas ¿Dónde se encuentra el Restaurante Amparo?, está en Barrio Uraye, 71, 09511 Berberana, Burgos. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Amparo

La verdad, el Restaurante Amparo en Barrio Uraye, 71, 09511 Berberana, Burgos es un sitio que vale la pena. Fui con unos amigos y el comedor estaba casi lleno, pero nos hicieron un hueco. Altamente recomendable reservar, de verdad. La comida, una delicia. Tienen unas ensaladas excelentes, y no sé qué les hacen a las carnes y pescados pero están de otro nivel. El queso fresco de cabra con membrillo es algo que no te puedes perder. Ya estamos planeando volver, ¡y rápido!

Todo lo que probamos estaba handmade, eso se nota. El ambiente es limpio y acogedor, ideal para pasar un buen rato. Los camareros son unos cracks, súper amables y siempre atentos. Te hacen sentir como en casa. Les dejo un 10, ¡chicos, sigan así! Y el menú, increíble para lo que te ofrecen. Entre semana los precios son asequibles, y si puedes, prueba el famoso mus griego de postre.

Si has estado dando una vuelta por el salto del Nervión, este es el lugar donde comer. La comida es casera y tradicional, y con un menú del fin de semana amplio. Claro que si vas el fin de semana, reserva con tiempo porque el sitio es popular. Y ojo, que el trato y la rapidez del servicio son dignos de mencionar, especialmente si llegas con buena gente.

Ahora, sobre lo que ofrecen en el Restaurante Amparo: aquí tienes una mezcla de comida tradicional, con un buen menú, ensaladas, carnes, pescados, y no olvidemos ese postre casero que te deja con ganas de más. Así que si buscas buen comer, ya sabes, ¡este es el lugar! ¿Qué esperas para ir?

Cuál es uno de los platos más recomendados del menú

Y ya te digo, al Restaurante Amparo le pasó algo rarillo cuando fuimos un Jueves Santo. Teníamos reserva para las 15:30 y, al final, empezamos a comer a las 16:40. Vaya rollo. Las alubias estaban más bien templadas y el cordero guisado estaba correcto, pero ya a esas horas, casi la mitad de los platos del menú se habían esfumado. Si decides ir un fin de semana, ¡prepárate! El menú está a 21€ y está muy bueno. De primero probamos la ensalada con queso de cabra y las alubias rojas, y de segundo, el cachopo de potro que estaba brutal y el bacalao con tomate y pimientos. Y la tarta de queso, ¡madre mía! brutal. Ah, y para los peques tienen un plato combinado muy completo por 12€, así que no se quedan con hambre, ni mucho menos. Claro, hay que elegir entre los turnos de las 13:30 o 15:30, y si vas con niños, mejor el primer turno, que luego se hace tarde.

El sitio está bien ubicado, a pie de la carretera BU-556, perfecto para un stop antes o después de visitar el salto del Nervión. El menú del día por 14€ te da bastante donde elegir, con un comedor que se siente cálido y acogedor. Y el personal es súper atento, así que eso suma puntos.

De verdad, sorprende encontrar un sitio así en medio de la nada. La comida tradiconal y de autor está pa' flipar, en especial la ensalada con queso de cabra y la pularda rellena de setas. Las judías rojas son como las hacía mi abuela, y encima el trato es tan familiar que es como estar en casa. Y, claro, la relación calidad-precio es muy buena, y está cerca del salto del Nervión. Hablando de recomendaciones, si me preguntas por un plato, no dudes en probar la pularda rellena de setas, es un espectáculo para el paladar.

Qué postres no me puedo perder al visitar el Restaurante Amparo

Cuando buscas un lugar para comer bien, el Restaurante Amparo te va a sorprender. 5 estrellas sin duda, y eso que no soy de dar palmaditas sin razón. Reservamos para comer un sábado a la primera tanda, porque solo tienen dos horarios: a las 13:30 y a las 15:30. El menú del día es pura comida casera, y créeme, es una delicia. Nos pusimos las botas con unas alubias rojas, una sopa de pescado, y una ensalada de ventresca que estaba de locos. Las alubias verdinas con almejas en salsa verde fueron otro nivel, y eso fue solo el primer plato. De segundos, unos picantones rellenos de hongos, cachiopos de potro, y carrilleras que se deshacían en la boca. Todo por 20€ por persona, más que razonable.

El servicio, ni se diga. Las chicas que nos atendieron eran un amor, siempre pendientes de lo que pudiéramos necesitar. Con un trato así y buena comida, es casi imposible no sentirse como en casa. Si te decides a pedir, asegúrate de probar los garbanzos y el entrecot, ya sea de ternera o de potro, son de los platos que no decepcionan.

El ambiente del lugar también está muy bien. Es acogedor, limpio, y hay una terraza donde puedes disfrutar del aire fresco. Eso sí, ten cuidado con los horarios que no son los que pone en internet. Pero, lo que es el sabor y la variedad en el menú, todo es extraordinario. El menú de fin de semana vale 23€ y hay platos combinados por 13€. ¡La relación calidad-precio no puede estar mejor!

Ahora, sobre los postres. Si te preguntas qué no te puedes perder en el Restaurante Amparo, tienes que probar la muerte por chocolate y el flan de queso. Aunque el flan de huevo y las natillas también están muy ricos, la combinación de sabores en esos dos postres es simplemente sublime. Y tampoco olvides el queso fresco de cabra con membrillo que le pone la guinda a esta experiencia. ¡No digas que no te avisé!

Quiénes son los propietarios del Restaurante Amparo

Ya te lo dije, si no has probado el Restaurante Amparo, te estás perdiendo algo top. He ido un par de veces y en ambas ocasiones me he ido súper contenta. Buena comida, buen servicio y buen precio, lo tiene todo. El menú diario está a 12€ y el de fin de semana a 21€, o sea, ¡una ganga! Y no te creas que son raciones pequeñas, aquí sirven un buen plato.

El ambiente es bien hogareño y agradable. La comida es casera y de calidad, así que si buscas un sitio donde comer algo contundente y rico, este es tu lugar. Además, si pides el menú de festivo, te espera una sorpresa con variedad típica de la zona y por solo 23€. ¡Y las raciones son generosas!

Lo mejor de todo es el trato. Los camareros son majos y siempre están listos para ayudar. Claro, hay algún comentario de que en ocasiones se siente un poco de caos si hay mucha gente, pero vamos, que eso es normal en un sitio popular. Al final del día, si ofreces comida sabrosa y un buen ambiente, es lo que importa.

Y ya que preguntas por los dueños del lugar, parece que están muy metidos en el rollo de la comida casera y de calidad, siempre buscando lo mejor de la zona para ofrecerte en tu plato. Así que, si eres de los que disfrutan de lo riquísimo y no les importa un poco de peine al servicio, ¡aquí tienes un buen plan para reponer fuerzas después de una excursión! ¡100% recomendable!

Por qué se considera el Restaurante Amparo una "joyita con historia"

Si estás por el barrio Uraye, no puedes dejar pasar la oportunidad de comer en el Restaurante Amparo. Te lo digo de verdad, este sitio es una gozada. Tienen un menú súper bien elaborado que mezcla platos tradicionales con un toque moderno. Y si eres un amante del vino, no te decepcionará su selección, ¡especialmente el de Villabuena de Álava! Cada vez que he ido, me he quedado con una buenísima impresión.

Después de una caminata a pie de carretera, este es el lugar ideal para reponer energías. Las raciones son generosas y todo está delicioso, además de que no sangran tu bolsillo. No hay que olvidar mencionar el trato amable de las chicas que trabajan allí, que hacen que te sientas como en casa. Por cierto, si te gustan los garbanzos, tienes que probar los garbanzos con boletus, son espectaculares.

Entonces, ¿por qué se considera el Restaurante Amparo una "joyita con historia"? Porque, más allá de la comida rica y el buen vino, tiene ese ambiente acogedor que te hace sentir que estás disfrutando de algo especial. Es un lugar que ha visto pasar a la gente, que cuenta con historias detrás de cada plato y una atención al detalle que realmente resalta. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y buena compañía, Amparo es el sitio. ¡No te lo pierdas!