Restaurante El Gallinero

Si buscas un lugar que combine buena comida y un ambiente top, El Gallinero es la jugada perfecta. Este restaurante en Collado Villalba, a solo 39 km de Madrid, te espera en una finca rústica rodeada de naturaleza. El sitio es acogedor y sofisticado, con una mezcla de madera y piedra que lo hace único. Y, en verano, ya ni te cuento: su patio ajardinado es ideal para cenas bajo las estrellas con amigos o en pareja.

La carta es otro nivel, con un montón de opciones de comida mediterránea que te van a dejar con ganas de más. Desde entrantes hasta postres, aquí hay de todo para satisfacer a los paladares más exigentes. Además, tienen menús especiales para esas ocasiones en las que hay que celebrar a lo grande. Si te da hambre, no dudes en hacer una reserva en TheFork y vivir una experiencia gastronómica que no olvidarás. ¡El Gallinero te está llamando!

Dónde se encuentra El Gallinero

¡Tío, tienes que ir a El Gallinero! Este sitio está en la Carretera de Navacerrada M-601, km 0, 600, 28400 Collado Villalba, Madrid, y la verdad es que le doy 5 estrellas sin pensarlo. La comida, el ambiente y el servicio son de 10. No es por nada, pero la carne que sirven ahí tiene un toque a carbón espectacular. ¡Y ojo! Las raciones son gigantes, si vas con colegas, es el lugar ideal para compartir antes del plato fuerte. Por unos 50€ por persona, comes y disfrutas como un rey.

Y si te animas a celebrar algo especial, este es el sitio. Fui a probar el menú para mi boda y, ¡vaya acierto! Los camareros son unos auténticos cracks, simpáticos y se cuidan un montón de ti. La comida estaba brutal, todos los platos salieron espectaculares. No esperes menos en ese día especial. Broma fácil, pero por unos 90-100€ por persona, seguro que dejas a todos encantados.

La experiencia en general es de locos. Comenzamos con unas croquetas de cecina y queso como aperitivo, que estaban crujientes y cremosas. Luego, una ensaladilla rusa muy diferente a lo que estás acostumbrado. ¡Te va a flipar! De segundos, nos lanzamos a las pochas con codorniz estofada y un generoso rabo de vaca que venía con las patatas perfectas. Aquí te aseguro que el pan va a volar. Por todo esto, los precios van de 30-40€ por persona y puedes entrar tranquilo, que en cuanto a ambiente, es súper acogedor y fácil para charlar.

Y ya te cuento, la decoración de El Gallinero es una mezcla entre rústico y moderno que lo hace bien chulo. Es un sitio con una estrella Michelin, así que te imaginas, la calidad del género es altísima. Además, tienen muchas plazas para aparcar gratis y ¡hasta admiten niños! Si tienes un carrito o andas con silla de ruedas, no hay problema, que tienen zonas accesibles.

Si te preguntas dónde se encuentra El Gallinero, ya sabes, en la Carretera de Navacerrada M-601, km 0, 600, Collado Villalba, Madrid. Así que ya está, no te lo pienses más y dale una oportunidad. ¡A disfrutar! ️✨

A cuántos kilómetros de Madrid está El Gallinero

La verdad es que El Gallinero es un sitio que merece la pena visitar. Fui con la familia para celebrar algo especial y la experiencia fue bastante buena. El menú cerrado que elegimos estaba de lujo, y creo que todos salimos con la barriga llena y una sonrisa en la cara. El lugar en sí es espectacular, con una decoración interior que te deja flipando y unos jardines maravillosos al aire libre. Esa noche el clima no acompañó mucho, pero imagina cenar en ese patio en una noche de verano... ¡sería un sueño!

No puedo dejar de mencionar el aparcamientos que tienen. A veces parece que buscar plaza es una misión imposible, pero aquí hay plazas de sobra y es gratis. Así que, si vas en coche, no te preocupes de dar mil vueltas buscando dónde dejarlo.

En lo gastronómico, me llevé una grata sorpresa. Para empezar, pedí un tartar de salmón con mango y jengibre que estaba de muerte. Luego, me fui a por un solomillo de vaca con piquillos y patatas fritas. ¡Cuidado! Que la carne salió bien, pero me extrañó que no me preguntaran por el punto. Con estos precios y el nivel que esperas aquí, eso se debería tener más en cuenta. Pero la carne estaba rica, así que nadie se quejó. La atención de los camareros fue de notable, muy atentos y educados, algo que siempre suma.

Si te preguntas por el ambiente, es excelente. Puedes hablar sin que parezca un mercado y, la verdad, la comida tenía un buen sabor, aunque el precio depende de lo que pidas. Así que, hazte una idea: si sumas lo de varios platos, y el pan y aperitivo que te cobran aparte, el total ronda entre 30-90€ por persona, dependiendo de cuánto le metas. Como resumen, definitivamente es un sitio recomendable, y sin duda, volvería.

Y, para que lo sepas, El Gallinero está a unos 40 kilómetros de Madrid, así que si estás por la capital y te apetece una buena comida, ya tienes el plan.

Qué tipo de ambiente ofrece El Gallinero

Y bueno, si estás buscando un sitio donde disfrutar de una buena comida, El Gallinero es el lugar indicado. Comimos allí en un día complicado como el Día de la Madre y todo salió de maravilla gracias a que hicimos reserva. La verdad, la comida es de 10, especialmente el rape al carbón, que estaba de rechupete. Los asados ni se diga, están disponibles sin necesidad de encargo. La atención de los camareros fue genial, siempre pendientes de nosotros. ¡Así da gusto! Y aunque el precio ronda entre 40 y 50 euros por persona, la experiencia vale cada céntimo.

El ambiente es otro punto a favor. La decoración es espectacular y el lugar es muy acogedor, crear un espacio amable y relajado. Aunque he de decirte que hay un par de cosas que debes tener en cuenta. El café y ciertos aperitivos van a la cuenta aunque creas que son gratis, así que si no quieres sorpresas, mejor di “no gracias” cuando te ofrezcan el pan. Pero, en general, el servicio fue amable y siempre con una sonrisa. Es un sitio donde se puede disfrutar a tope, así que ya saber, ¡aquí se viene con ganas!

Lo que realmente destaca en El Gallinero es, sin duda, su ambiente. Es un lugar que se siente exclusivo y cómodo, ideal ya sea para una comida familiar o una celebración especial. La decoración y el entorno te envuelven con un ritmo relajado y tranquilo, lo que te permite disfrutar de la conversación y la buena compañía sin problemas. Si tienes peques contigo, ¡no te preocupes, también son bienvenidos! Eso sí, debes tener en cuenta que el acceso para sillas de ruedas no es completo, pero hay zonas que sí están accesibles. Así que ya sabes, si buscas un sitio chido donde comer y pasarla bien, ¡El Gallinero no decepciona!

Qué elementos decorativos destacan en El Gallinero

Ya te he dicho que El Gallinero es un auténtico bombazo. No sé tú, pero a mí me flipó el lugar, está en plena dehesa de Collado Mediano, y la atmósfera es brutal. El restaurante es precioso, con esos techos altos que le dan un rollo elegante y acogedor a la vez. La sonoridad del lugar hace que no estés gritando para hablar con tu compi y eso se agradece un montón. La decoración está chula, me encanta cómo lo han montado.

El servicio es otra cosa que se siente. Super atentos y rápidos, siempre con una sonrisa, de esos que te hacen sentir en casa. Además, te cuento que la materia prima se nota que es de calidad. Teníamos platos súper abundantes para compartir, como las croquetas y la ensalada de burrata. Enseguida pasamos a probar la carne, que estaba espectacular, de verdad, ¡una locura! El pescado, aunque rico, un poco escaso para el precio, especialmente el salmón que nos dejó con cara de "¿eso es todo?".

Respecto al menú del día, aluciné con lo que sirven por 24,90€. Tienes un entrante, primero, segundo y postre. Los platos son elaborados y las cantidades están muy bien pensadas, así que sales satisfecho, sin empacharte. Aunque el pan de aceite estaba un poco durillo, eso no le quita mérito a la experiencia general, que fue de 10. Y si vas con peques, también tienen un menú infantil muy recomendable. A todo esto, hay un montón de plazas libres para aparcar y el ambiente siempre es tranquilo. ¡Recomendado a tope!

En cuanto a la decoración, como te dije, es todo muy cuidado. Los techos altos crean esa amplitud y, además, la iluminación es perfecta para dar un toque acogedor. No hay nada que desentone, y esos detalles marcan la diferencia. ¡Tienes que ir a verlo por ti mismo!

Dispone El Gallinero de espacios al aire libre

Te cuento que El Gallinero se ha convertido en un sitio curioso para mí. Hoy, mientras pasaba, me topé con un niño que no estaba bien y versé que estaba vomitando. Me metí al restaurante a pedir un poco de agua, y ¡bum! Me ofrecieron una manzanilla con una amabilidad que ya no se ve mucho. Intenté pagarla, pero no hubo manera. Gestos así te hacen pensar en volver, ¿me entiendes? Así que, aunque no comí, le pongo 5 estrellas por el buen rollo. ¡Gracias, gente!

Ahora, no todo es un camino de rosas. He ido un montón de veces a este sitio y, aunque generalmente me ha gustado, el otro día me quedé flipando con el precio de los chipirones: 25€ por una ración que estaba más cerca de un plato para niños que de una cena en serio. Ocho chipirones pequeños y con una guarnición que era casi un chiste. No se justifica, por mucho que estuvieran buenos. Antes me gustaba el lugar, pero con precios así, pierden ganas de hacer que vuelvas. Vamos, que de 2 estrellas no pasó.

Y aunque la comida suele estar rica, uno de los platos, las manitas de cerdo, fue un desastre. Era como una sopa de setas, triste. Pero las croquetas estaban brutales, ¡enormes y sabrosas! La carne también estaba bien, pero no es pa' volverse loco. La tarta de manzana, eso sí, fue un gran acierto. La atención al cliente fue buena, pero lentos como tortugas. Para unas entradas y un plato de carne, tardaron casi una hora y media. Y ojo, que el espacio estaba bonito, pero sin intimidad. Parecía un gran hermano, todo el mundo viendo a todo el mundo. Firmado: Jaime Ferrer, el jubilado que hace tiempo no sabe lo que es la prisa.

Y ya que estamos, ¿qué me dices de salir al aire libre? Pues hablemos claro: el Gallinero no cuenta con espacios al aire libre. Así que si buscas algo así, tendrás que mirar en otro lado. Pero bueno, siempre puedes disfrutar de la comida dentro, elegancia no les falta.

Es recomendable visitar El Gallinero en verano

Ya te decía que El Gallinero es un sitio que vale la pena. Con 4 estrellas, el ambiente es agradable y acogedor, además tienen su propio parking, lo que es un plus. Nos decidimos por el menú de degustación para la cena, y la verdad es que nos encantó todo, aunque las raciones eran un poco justas. Tardaron un montón en traernos los entrantes, especialmente, así que acabamos atiborrándonos de pan mientras esperábamos. Pero tranquilo, que a pesar de eso, lo recomendaría sin dudar.

Luego hay otra experiencia que me cuentan, y dicen que les fue genial. 5 estrellas por el trato del servicio, todos muy amables y la comida sale buenísima por el precio que pagaron. Además, si llevas a tu perrito, lo cuidan a fondo. Así que si buscas un buen lugar fuera del centro de Madrid, aquí lo tienes, sin moverte demasiado.

La decoración es un espectáculo. Atractiva y combinando lo rústico con lo moderno, crean un ambiente que te hace sentir cómodo. También tienen productos de calidad y una Estrella Michelin a su nombre, así que hay que tenerlo en cuenta. Organizan eventos y, a según muchos, vale todo lo que pagas. Así que si te pillan de 3 a 4 personas, intenta hacer una reserva para no quedarte sin mesa.

Pero, ojo al dato, no todo es oro. Hay algunos que han tenido malas experiencias con los menús infantiles. Dicen que 20€ por un plato escaso y una ración de torreznos que era más panceta fileteada que otra cosa... ¡Ilegítimo! El sitio es chulo y la comida, bien, pero los precios son un poco desorbitantes. Y si pagas una pasta, esperas algún detalle al final de la comida, ¿no? En ese caso, es un 2 estrellas.

Ahora, en cuanto a si es recomendable ir a El Gallinero en verano, pues la respuesta es sí. El lugar tiene buen ambiente y, si pillas buena comida y un buen servicio, te olvidas del calor. Así que, ya sabes, si estás buscando un plan para esos días calurosos, este restaurante no te decepcionará.

Qué tipo de comida se ofrece en El Gallinero

Ya te digo que el Restaurante El Gallinero es una joya en Collado Villalba. Con 5 estrellas, es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar. El menú del día por 23 euros es un chollo, vas a disfrutar de un entrante, un primero, un segundo y un postre que se ríen de la competencia. La cantidad y calidad de la comida están a otro nivel, además, el servicio es de lujo. Los camareros son súper amables y están siempre atentos a lo que necesitas. El ambiente es tan agradable que es uno de esos sitios donde es difícil no acertar.

Y si te gustan los detalles, este es el lugar. Ya hemos ido varias veces y siempre quedamos encantados. 4 estrellas para la parrillada de verduras, aunque la cantidad podría ser un pelín más generosa. La terraza con jardín es un plus, porque te da mucha intimidad y es perfecta para disfrutar de una buena cena. Las croquetas de jamón son un must, ¡te van a flipar! Eso sí, asegúrate de pedir tus cervezas bien frías, que a veces se les despistan un poco.

Total, si buscas un sitio para celebraciones o simplemente para comer rico, El Gallinero es ideal. La comida es abundante, incluso tienen opciones de postre sin gluten y sin lactosa. Si vas de noche en verano, la terraza está magnífica, aunque en el día, entre el calor y las avispas, es un poco rollo. Pero vamos que, con un servicio tan atento y un ambiente acogedor, es fácil perdonar esos detallitos.

Así que ya sabes, ¡planea tu visita y disfruta! Y no te olvides de aprovechar las plazas de aparcamiento gratis, que hay muchas.

Hay opciones para vegetarianos en la carta de El Gallinero

Mira, si no has probado El Gallinero, ya te estás tardando. Este sitio en la Carretera de Navacerrada M-601, km 0, 600, 28400 Collado Villalba tiene 4 estrellas y por algo será. La atención que recibí fue estupenda, y el ambiente es muy agradable. Te lo digo, fui por un risotto que a la vista se veía de locos, pero la verdad es que me decepcionó un poco en sabor. Ojo, no fue un desastre, pero si tuviera que mejorar algo, definitivamente sería ese plato. Pero en general, lo recomiendo sin dudar.

Y si buscas un lugar más acogedor y con una buena decoración, El Gallinero también cumple. El servicio es atento y experto, siempre al tanto de lo que necesitas. Tienen un menú variado y creativo, todo bien presentado y con buena calidad. Y no te preocupes por el precio, que la relación calidad-precio es bastante buena, puedes comer por unos 20-30 € por persona. Eso sí, si quieres disfrutar al máximo, mejor prueba el menú diario que siempre sorprende.

Ahora, si lo tuyo son las carnes, te doy un consejo: las croquetas son un must y las carnes están para chuparse los dedos. Y para el final, no olvides dejar espacio para los postres, sobre todo la tarta de queso. Aunque el precio puede ser un poco alto comparado con otros sitios, vale cada céntimo por la calidad que ofrecen.

Y ya que estamos, ¿te preguntas si hay opciones vegetarianas en la carta de El Gallinero? La verdad, sí que las hay. No tengo todos los detalles, pero el menú incluye opciones que van a gustar a los que prefieren no comer carne. Así que si eres vegetariano, no dudes en ir, que también hay algo rico para ti.