Restaurante El Raso

¿Buscando un buen plan? Restaurante El Raso es tu opción en Calle Libertad, 39, Collado Villalba, Madrid. Este lugar tiene comida casera y una buena dosis de gastronomía mediterránea. Además, su menú del día es de lo más atrayente, así que si quieres comer rico y bien, ¡este es el sitio! Y no olvidemos la bodega de vinos que tienen para acompañar lo que elijas. Vas a salir de ahí con una sonrisa.

Imagina disfrutar de la comida en una magnífica terraza cubierta y cerrada, donde la calidad no se pasa de precio. La atención es rápida y amable, y la buena ubicación hace que sea fácil llegar. Así que si estás en Collado Villalba y te apetece algo rico, no dudes en pasarte por El Raso. ¡Tus amigos ya lo están recomendando, tú también deberías hacerlo!

Dónde se encuentra el Restaurante El Raso

¡Hey, gente! ¿Conocéis el Restaurante El Raso? Está en C. Libertad, 39, 28400 Collado Villalba, Madrid. Fui un viernes por la tarde a probar algunos de sus platos y, la verdad, tengo un poco de luz y sombra que contaros. Le daría 3 estrellas. La materia prima está buena y la comida está rica, pero hay algunos detalles que no me convencieron del todo.

Primero lo positivo: las alcachofas y el tomate con burrata estaban espectaculares. El tomate era de un tamaño imponente, y se notaba que todo estaba bien hecho. Ahora, las croquetas de rabo de toro... ¡uff! De sabores estaban buenas, pero parecían recalentadas y no estaban crujientes ni calientes. Las podrían haber hecho hace un par de horas, en serio. Pero bueno, al menos el guiso que llevaban estaba ahí y eso se agradece.

Por otro lado, me sorprende que te cobren por el servicio de pan y aperitivo. ¡Vamos! Debería ser un gesto cortesía, y ya teníamos esas aceitunas en la mesa cuando llegamos. ¿Y el famoso matrimonio? Un timo, la verdad. Por 3,90 € esperábamos algo de calidad y nos llegaron una anchoa mediocre y un boquerón que ni fú ni fá. Si buscas compararlo con lo que te dan en otros sitios, olvídate.

Y para acabar, aunque queríamos probar la tarta de pantera rosa, nos dijeron que no la tenían justo después de pedirla. Eso me dejó un poco chafado, especialmente en un local lleno hasta arriba a las 22:00 de la noche. Cada uno tendrá su opinión, pero yo no creo que vuelva.

Así que, para la pregunta que muchos tienen: ¿Dónde se encuentra el Restaurante El Raso? Fácil, en C. Libertad, 39, 28400 Collado Villalba, Madrid. ¡A probarlo a ver qué tal!

Qué tipo de comida se ofrece en El Raso

Tío, si estás por Collado Villalba y quieres comer, El Raso se pinta como una opción bastante chula. 4 estrellas la mayoría de las veces, así que ya sabes que no es cualquier cosa. El sitio es muy agradable, sobre todo en su terraza acristalada, donde te puedes sentar a disfrutar con los colegas o la familia. Han mezclado comida tradicional con unos toques modernos que le dan sabor. Los callos y el tomate son lo más, de verdad que los tienes que probar.

Ahora, no todo es perfecto. Hay críticas sobre la ensaladilla, que estaba un poco ácida, y el cachopo, que dicen que estuvo muy fuerte. Y aunque el servicio es decente, hay algunos comentarios que dicen que se siente un poco apretado: a veces parece que los camareros están a mil por hora y no pueden atenderte como deberían. Pero, a ver, quien no ha tenido un día malo en el curro, ¿no?

Por otro lado, hay reseñas que protestan de que a veces, el trato no es el mejor. Un chaval se quejaba de que su madre no pudo comer la tarta de cumpleaños en el sitio porque el dueño fue bastante borde y ni les trajo platos. Eso ya no mola, y lo entiendo, porque si dejas pasta en un lugar, al menos deberían ser amables. En fin, hay que tener un poco de paciencia.

¿Y qué ofrecen en la carta? Pues, la cosa va de comida tradicional con un twist moderno. Además de los callos y el tomate, puedes encontrar platos que brillan en presentación pero que, a veces, pecan de grasa y sal. Los postres… mejor avoid, que eso dicen que son un bluff. El precio por persona varía entre 20 y 60 €, así que no es una locura.

Cuál es la especialidad gastronómica del restaurante

Así que ya sabes, El Raso en Collado Villalba tiene suerte de tener opiniones bien encontradas, pero no todo el mundo está contento, ¿eh? A algunos les ha ido de pena, por ejemplo, un amigo estuvo allí y le metieron una estrella por la experiencia. La comida, según él, estaba simplemente "normalita" pero la atención… ¡vaya tela! Tardaron 35 minutos en traerle el segundo plato y, claro, ya se estaban quedando sin ganas. Y cuando fue a pedir un poco de respeto, le contestaron de mala manera. ¡Menudo desastre! Al final, dice que no volvería ni loco.

En el lado opuesto, tienes a los que se lo pasaron bomba. Cuatro colegas me contaron que fue el sitio perfecto para un plan en grupo. Les encantó lo amplia que es la terraza y cómo los peques pueden correr alrededor. ¡Casi cinco estrellas! Y si hay algo que alucinaron fue con las croquetas de rabo de toro y el guiso del mismo. ¡Delicias! Eso sí, no te olvides de dejar espacio para la tarta de queso, que se ganaron una mención especial.

Y luego está la gente que no se quiere mojar, con sus dos estrellitas. Se quejan de que los platos llegaron fríos y que la camarera fue un poco maleducada. Se nota que el servicio es un punto débil, ya que parece que están desbordados y sin ganas de atender bien. 30-40 euros por persona y no te sientes atendido, mala jugada.

Así que, ¿cuál es la especialidad gastronómica del restaurante? Parecería que el rabo de toro es la estrella del menú, a la gente le encanta tanto en croquetas como en guiso. Pero con todo este lío de opiniones, tendrás que decidir por ti mismo si te atreves a probarlo o te lo piensas bien. ¡Suerte! ️

Tienen un menú del día en El Raso

Mira, si estás pensando en ir a El Raso, te cuento que el sitio ha sido reformado y ahora tiene un ambiente chido, con una amplia terraza para que disfrutes del sol o el aire fresco. Sin embargo, hay que mencionar que los precios son un poco elevados. El menú semanal está a 14'50 euros por persona, y la verdad es que mi experiencia no ha sido la mejor. He ido tres veces y he notado una pérdida de calidad en la comida que da pena. Se siente pesada y mal elaborada, y los postres, yo diría que son más bien escasos y dudosamente caseros. Así que, la próxima vez creo que me lo voy a pensar dos veces antes de volver.

Por otro lado, hay gente que ha tenido experiencias bastante variadas. El lugar en sí es una preciosidad, pero si el servicio es una porquería, pues ya no es lo mismo. Por ejemplo, un par de amigos fueron y, aunque les encantó el ambiente, se encontraron con un personal descuidado y poco amable. Para ser la primera vez, se quedaron descontentos por eso. Y como no cenaron, no tienen idea de cómo está la comida, aunque poco importa si el servicio ya está fallando.

Por si fuera poco, he escuchado que también hay que tener cuidado con la comida. Una amiga decía que el bacalao estaba soso y que las croquetas de rabo de toro estaban decentes pero que mejor las de jamón. Así que, en general, se siente que el lugar es bastante normalito: bien sin más.

Y para responder a tu pregunta, sí, tienen un menú del día en El Raso. Pero ya sabes, puede que la calidad no sea la mejor, así que si decides ir, mejor ve con expectativas bajitas. ¡Buena suerte! Si te animas, ya me contarás qué tal te va.

Cómo es la calidad de la comida en El Raso

Ya te digo, El Raso en C. Libertad, 39 es un sitio al que le tengo cariño, aunque el precio esté un poco disparado a veces. Suelen rondar los 30€ por persona, lo que no es una ganga, pero la comida está buena y bien presentada. En general, me atrevería a darle unas 4 estrellas porque, aunque la calidad está bastante bien, el bolsillo a veces grita un poco, ¿no?

El local ha cambiado mucho. Antes estaba un poco olvidado, pero ahora está reacondicionado y moderno. La decoración está al día y el ambiente que se respira es muy agradable y espacioso. Si vas en grupo, lo agradecerás, porque hay lugar de sobra. Eso sí, he notado que cuando se llena, el servicio se vuelve un poco más lento. Ya sabes cómo es esto, pero los camareros son profesionales y hacen lo que pueden.

El otro día fui y probé el menú del día por 16,90 euros y salió de lujo. Buena calidad y los camareros se portaron de maravilla, como siempre. Es un sitio que no dudo en recomendar. Además, tienen una terraza que es un puntazo, ideal para los días soleados. Si te gusta un buen aperitivo, aquí también lo clavan.

Y en cuanto a la calidad de la comida en El Raso, la verdad es que es muy buena y variada. No tienen un menú extenso, pero los platos están bien cocinados y se notan los detalles. Así que, si tienes antojo de una buena comida, ya sabes dónde ir. ¡Repetir es la clave!

El Raso cuenta con una bodega de vinos

Mira, no sé ni por dónde empezar con el Restaurante El Raso. La verdad es que nuestra experiencia fue un auténtico desastre. Una estrella es un regalo. Fuimos a picar unas raciones con las niñas y, después de esperar 45 minutos para que nos trajeran la carta, llega el camarero y nos suelta que la cocina está cerrada. ¿En serio? ¡Las niñas estaban que se morían de hambre! Todo eso mientras los camareros parecían más interesados en hacer otra cosa que en atendernos.

Y eso no es todo, el otro día un amigo pidió un codillo a la gallega y le dio un asco que no se lo comió. ¿Te imaginas? Olor y sabor dudosos, y claro, al final terminó con unos problemas estomacales que ni te cuento. La gente puede pensar que el lugar tiene algo de encanto, pero, sinceramente, la atención y la comida se llevan un cero patatero.

Por otro lado, he oído que tienen una terraza que, aunque suena agradable, no oculta el que se niegan a ofrecer raciones. ¡Es lo más raro! Incluso cuando fuimos la última vez, nos dijeron que estaban ampliando la carta, pero la oferta es bastante escasa. Unas croquetas de jamón que no estaban nada mal y alguna brocheta de langostinos que no me vuelvo a comer ni de coña.

Y ya que hablamos de vino, aquí viene la pregunta del millón: ¿El Raso cuenta con una bodega de vinos? Pues la verdad es que no tengo ni idea. Con tanta historia de la cocina cerrada y los camareros a medio gas, dudo que tengan tiempo para preocuparse por una buena bodega. A mí, al menos, no me ofrecieron nada en nuestra visita. En fin, yo que tú, buscaría otra opción.

Hay opciones de comida para grupos en El Raso

Y mira, si estás pensando en ir al Restaurante El Raso en C. Libertad, 39, 28400 Collado Villalba, déjame decirte que es un magnífico sitio. Las alcachofas, la ensalada templada y las croquetas son de otro mundo, de verdad. Las costillas están super jugosas y el pulpo es tan tierno que se deshace en la boca. Y no me voy a olvidar del pollo y la hamburguesa, que también están riquísimas. No puedes irte sin probar el brownie con helado de mandarina, es una locura, y la tartaleta de manzana está brutal. Enhorabuena al chef, se merece una estrella Michelin, sin duda.

Ahora, si prefieres un sitio más tranquilo, la terraza exterior es un lujazo, tiene un montón de sol y un ambiente muy agradable. Por dentro, el sitio también es muy bonito. Te destaco algunos platos que han gustado un montón: los callos, el cachopo, el fish and chips y por supuesto, esas croquetas que son un clásico. La única pega, a lo mejor fue la ensaladilla, que no convenció a todos. Precios por persona entre 20-30 €, lo cual está muy bien por lo que te llevas.

Ahora, no todo fue perfecto, y te cuento que también hay opiniones de gente que no quedó tan satisfecha. Unos se quejaron del servicio, que parecía que a los camareros no les iba mucho eso de atender bien. Imagina que después de cuatro rondas de cervezas, lo último que quieres es una cara de artazgo cuando pides un cambio en el aperitivo. Si no te gusta atender, amigo, mejor busca otra cosa.

Pero en líneas generales, han cambiado de dueños y eso se nota. El sitio está bonito y cuidado, y el ambiente es top. Y sí, hay un montón de opciones para grupos en El Raso. Puedes pedir varios platos para compartir y disfrutar de buena comida con tus colegas. Elige entre la pluma ibérica, calamares a la plancha, o lo que quieras, que seguro lo pasas genial. ¡Así que no dudes y dale una oportunidad!

La terraza del restaurante es cerrada y cubierta

El Raso, ¿eh? Al principio pensé que íbamos a tener una buena experiencia, pero menuda sorpresa. Cuando llegamos, queríamos juntar dos mesas, pero los camareros se pusieron en modo rígido y no quisieron. Aunque lo raro es que las mesas encajaban perfectamente y no entorpecían a nadie. Al final, nos sentamos separados. Ya sabemos que la hora cenar es sagrada, pero a las 22:10 ya no les quedaba casi nada de la carta. O sea, ¿en qué mundo vive este sitio? Podrían ajustar un poco más la oferta.

Y hablemos de precios. Obviamente, todo está por las nubes. Un cucurucho de calamares a 13,50€ pero con muy poca cantidad. Menuda chufla. La calidad-precio, en términos generales, bastante PÉSIMA. Ah, y el trato de los camareros. Desagradable es poco. Pedimos un aperitivo y nos dijeron que “vale”, pero jamás llegó. Es como si nos estuvieran vacilando. Por mucho que se quieran dar de elegantes, los platos de plástico le quitan toda la clase al asunto.

Peeeero, no todo es malo. En nuestra segunda visita, el ambiente fue mucho más acogedor. El local es bonito, bien decorado, con mesas y sillas cómodas. Además, tampoco hay queja del tiempo de espera, que fue rapidísimo. Me encantó la pluma ibérica, aunque quizás un pelín grasienta, pero fenomenal de sabor. Lo único que le falta a este sitio son medias raciones para poder probar más delicias.

Y ya que mencionamos las terrazas, el Raso tiene tres para elegir: una acristalada, otra semicerrada y otra al aire libre. No hay mucha variedad de postres, pero al menos puedes sentarte donde te dé la gana, siempre que reserves, claro. Así que, si te preguntas si la terraza es cerrada y cubierta, sí, porque tienen esa opción. ¡Aprovecha y haz la reserva!

Cuál es el rango de precios en El Raso

¡Vale, hablemos de El Raso en Collado Villalba! Este sitio es un auténtico mito de la zona, y ahora más que nunca, después de su reforma, puedes disfrutarlo a tope. Tienen tres terrazas: una cubierta, otra semi cubierta y una al aire libre. Así que si buscas un lugar cómodo para comer o beber, estás en el sitio indicado. La comida es super casera y cuidada, con unas tapas que están para chuparse los dedos. ¡Y no te olvides de la variedad de vinos! Aunque eso sí, las cervezas son un poco más caras.

Si estás buscando un lugar agradable para salir con los colegas, ya era hora de que Villalba tuviese algo así, ¿no crees? La comida, riquísima, y lo mejor es que el servicio es rápido y atento. Hasta te avisan si te pasas pidiendo comida, como nos pasó a nosotros, que nos decían que íbamos a sobrar. La verdad, un gran acierto y espero que a ellos también les vaya de maravilla.

Por cierto, si solo quieres tomar unas cervezas, el ambiente es muy bonito y acogedor. Aunque los camareros son un pelín insistentes en que te sientes a la mesa, cuando solo buscas un aperitivo en la barra. Eso sí, vi raciones que tenían buena pinta, así que definitivamente tendré que volver a probar la comida. Las bebidas a unos 3 euros, más que decente para el sitio.

Ahora, hay que ser sincero, no todo es perfecto. Los precios pueden ser algo elevados, y hay un par de camareras que pueden ser un poco secas. En cuanto a los postres, los brownies no son lo que esperas, un bizcocho un poco quemado y la innovación del helado de mandarina deja que desear. Aun así, el local es moderno y está bien ubicado.

En cuanto a los precios, para comer puedes esperar entre 10 y 40 euros por persona, dependiendo de lo que te pidas. Pero, eso sí, la calidad de la comida y el ambiente hacen que valga la pena cada céntimo. ¡Así que ya sabes, date una vuelta por El Raso!

Qué tipo de atención puedo esperar en El Raso

Ya te digo, El Raso es un sitio de 5 estrellas en Villalba que no te puedes perder. Si buscas un lugar donde cenar o comer, es fantástico. Recuerdo que el otro día fui con unas amigas y la cena fue un sueño. Hoy, para colmo, fui a celebrar un cumple y todo salió genial. Tienen menú y, ojo, ¡realmente hay que probar esas alcachofas! Vienen por unidad, pero valen la pena. Y las brochetas crujientes de langostinos son una locura. Hasta las costillas y las carrilleras estaban de muerte. ¡Ah, y todo sin gluten, los langostinos también! Eso sí, el tatín de manzana final sí tenía gluten, pero, vamos, riquísimo. 100% recomendable, de verdad. Precio por persona ronda entre 20-30 €.

Aunque, no todo es perfecto, ¿eh? Escuché de algunos que la segunda visita fue un bajón. Alguien comentó que pidieron un menú y, para el marido, la comida no tenía sabor. Unas judías con gambas que daban pena y las verduras asadas también se pasaron de cocción. La camarera, además, no ayudó mucho que digamos, un poco borde. En fin, no siempre se da la misma buena vibra. Si estos colegas estaban pagando entre 10-20 €, ya sabes, las expectativas pueden cambiar.

Dicho esto, en general, El Raso parece tener un buen rollo. El sitio es modernista y bien decorado, con buenas zonas tanto por dentro como fuera. La comida, cuando aciertas con lo que pides, es de buena calidad y tiene una presentación chula. El personal suele ser brillante y atento, aunque ya ves que no siempre es oro todo lo que reluce. Así que, si te preguntas ¿Qué tipo de atención puedes esperar en El Raso?, pues depende del día. Hay ratos que son de lujo y otros que, bueno, mejor no hablar. Pero sigue siendo un lugar que vale la pena visitar.