Sabai Restaurante

¿Te apetece un viaje gastronómico que te deje mordiéndote los labios? Sabai Restaurante, en Av. Bretón de los Herreros, 1, 26200 Haro, La Rioja es el lugar que buscas. Creado por Igor y Sergio González, dos hermanos que saben lo que hacen, aquí doman el fuego y crean sabores irresistibles. Este local no es solo un restaurante, es un espacio donde la pasión por la buena comida se siente en cada plato. Desde raviolis hasta corvina y una panceta que te sorprenderá, cada bocado es un viaje.

Ya sea con tus colegas o en una cita, Sabai es el sitio perfecto para disfrutar de momentos únicos. Su menú cambia cada día, así que siempre hay algo nuevo por descubrir, con producto fresco y de calidad de los productores locales. Además, el trato aquí es exquisito, ¡te sentirás como en casa! Si quieres reservar, les puedes llamar al +34 941 401 991. No dejes pasar la oportunidad de probar lo mejor de Haro, ¡te aseguro que querrás volver!

Dónde se encuentra el Sabai Restaurante

Si estás en Haro y buscas un sitio donde comer de lujo, Sabai Restaurante es el lugar que necesitas. Cinco estrellas en todas las reseñas, y no es casualidad. Este es un sitio obligatorio para los que disfrutan de buena comida y buenos vinos. La carta es cortita pero especializada, con platos que no vas a encontrar en otros lugares. Y si no sabes qué pedir, no te preocupes. El personal está en todo y sabe de vinos como si fueran amigos de toda la vida.

Yo fui con unos amigos y, la verdad, nos dejaron alucinados con la atención. Igor, el propietario y cocinero, se nota que vive por y para la cocina. Todo lo que probamos estaba de lujo. No puedo decir que un plato fuera mejor que otro, porque todo tenía una calidad increíble. El ambiente es acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una buena charla. Además, ¡el ruido es bajo! Puedes charlar tranquilamente sin ningún problema.

Si tienes ganas de postre, no te vayas sin probar la tarta de queso y las torrijas. Son una experiencia celestial. Lo mejor de todo es que el precio es bastante razonable, entre 20 y 50 euros por persona dependiendo de lo que pidas. Eso sí, mejor haz reserva porque se llena rápido, y aparcar por la zona puede ser un poco rollo, aunque hay opciones de aparcamiento gratuito alrededor.

Entonces, ¿dónde está Sabai Restaurante? Fácil, lo encuentras en Av. Bretón de los Herreros, 1, 26200 Haro, La Rioja. Así que ya sabes, si estás por ahí, ¡no te pierdas este lugar!

Quiénes son los creadores de Sabai Restaurante

Mira, si estás buscando un sitio en Haro que te deje boquiabierto, Sabai Restaurante es el lugar. 5 estrellas, amigo, y pocas veces he deseado más porque el nivel de cocina y servicio aquí es de otro planeta. Por 20 euros te ponen un menú que no sabes si es un regalo o una trampa, en el mejor sentido. La calidad del producto es altísima, y el gusto que tienen para crear platos es algo maravilloso. Y el equipo, ni se diga, son unos cracks. Un beso grande desde “Grana”, y gracias por el trato recibido. Recuerda, si alguna vez necesitáis un local, aquí estoy, ¡en serio!

La primera vez que entramos, fue casi por casualidad, y ¡vaya hallazgo! A pesar de lo recomendable que es reservar, tuvimos suerte y conseguimos mesa. El servicio es muy bueno, siempre atento y rápido, y la parte gastronómica te sorprende de verdad. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, esto se traduce en que no puedes dejar de recomendarlo. Además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes chatear a gusto sin que parezca un bar de pesqueros.

Y aunque también hay críticas, he escuchado de todo. Un par de personas no han tenido la mejor experiencia. Uno se quejó hasta del café, diciendo que no era nada del otro mundo, y que su torrija tampoco le impresionó. Por otro lado, otro cliente se llevó una decepción porque pagó 50€ por una carta que dejó mucho que desear. Así que ya sabes, siempre hay que ir con un poco de cuidado y probar lo que realmente bombee.

Y en cuanto a los creadores de Sabai Restaurante, hasta donde sé, no se menciona mucho sobre ellos en las críticas, pero la pasión por la cocina y la atención al cliente se nota que la llevan dentro. Así que, si tienes ganas de una comida que te deje flipando y un servicio que te trate como en casa, ¡ya sabes a dónde ir!

Qué tipo de cocina ofrece Sabai Restaurante

Ya te digo, Sabai Restaurante es un sitio que no te puedes perder si estás en Haro. Primero, el menú por 20€ está increíble, es novedoso y divertido, lleno de sabores que estallan en la boca. La comida es sabrosa y riquísima, y eso no es una exageración, te lo aseguro. Te sacas fotos de la presa ibérica con boniato y yuzu, y de las sardinillas que te dejan con ganas de más. Cuando llegues a los postres, tienes que probar las fresas al puerto de indias con mousse de chocolate. ¡Espectacular! Vas a querer más de un plato, te lo aseguro.

Hablando de servicio, aquí no te decepcionan. El personal es atento y agradable, siempre están al tanto de tus necesidades, pero sin ser pesados. De verdad, la atención en este lugar es un 10, y eso marca mucho la diferencia. Aquí la experiencia no solo es comer, es disfrutar cada momento. ¡Y con un ambiente tan chido, se nota que todos están bien a gusto haciendo su trabajo! Si están cómodos, tú también lo vas a estar.

El restaurante tiene un rollo único porque hay una zona de "gastrobar" que está separada del resto del lugar. Es un puntazo poder ver la cocina y saber que lo que comes se elabora con cariño. La presentación de los platos es impresionante, y lo mejor es que ni un mal gesto del personal. Todo fluye bien. Si vas en grupo, ten en cuenta que el ruido puede ser un poco alto, pero se puede charlar fácilmente, así que no te preocupes por eso.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Sabai Restaurante? La verdad, se nota que es cocina de autor, con toques caseros y una calidad que se ve en cada plato. Te traen sabores auténticos con una presentación top. Si no has hecho ya la reserva, mejor que lo hagas, porque este lugar se llena rápido y no querrás quedarte sin probar su magia. Sin duda, una cita imprescindible en Haro, y sí, ¡repetiremos seguro!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Ya te digo que Sabai Restaurante es la caña. Fuimos un grupo de amigas y la camarera fue un amor, nos ayudó con las cantidades y se notó que le gusta lo que hace. La comida estaba increíble, los sabores eran todo menos aburridos. Aunque el arroz pone que es para dos, nos dejaron bien llenas. ¡Te hablo de un precio de 30-40 € por persona y salimos contentísimas! Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5. Hablando de platos, no puedes perderte la Corvina a la Brasa ni el Baba Ganush y Yogurt de Cúrcuma.

Otra vez, estuve ahí y la comida era espectacular. El ambiente estaba en su punto y el servicio fue rápido como un rayo. Me traje una tarta de pistacho para los peques y se la devoraron. Para que veas, la comida era de 10 a 20 € por persona, sí, ¡barato y buenísimo! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡La tarta de pistacho y chocolate blanco no puede faltar!

Una amiga me dijo que lo tenía que probar porque era el mejor lugar de Haro y ¡vaya si tenía razón! El menú era calidad/precio excelente. Comimos genial por 20 €, y la tarta de queso y pistacho, madre mía, ¡una gran fantasía! Ten en cuenta que es mejor hacer reserva, sobre todo si no quieres esperar.

Si buscas un sitio relajado, este restaurante es top. Comida deliciosa y un servicio super alegre. Aunque el ruido está presente, se puede hablar sin problemón. También es de esos sitios donde no tienes que esperar para ser atendido. El precio aquí ronda entre 20-30 € por persona, así que no se estira el bolsillo.

¿Y qué me dices de los platos destacados? Aquí no puedes dejar de probar el Arroz al Jaspe, Brasa de Calabaza, Gambón, Burrata y la Torrija de Brioche. Menuda maravilla, ¡en serio! Si andas por Haro y no sabes dónde comer, Sabai es el sitio!

Es necesario hacer una reserva para comer en Sabai Restaurante

Mira, si estás pensando en un buen plan para comer en Haro, Sabai Restaurante es el sitio. Este lugar se lleva 5 estrellas sin problema. La última vez nos metimos varios platos del menú del día y, la verdad, el precio era más que justo para la calidad de los productos que te sirven. Los camareros son de esos que te hacen sentir como en casa, siempre atentos y con una sonrisa. Y los cocineros, ¡madre mía! Hay que darles palmas, el sabor y la presentación son de 10. Y ni hablemos del arroz, ¡una bomba! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Definitivamente, este sitio está en la lista de "debería volver".

Aunque a veces el comedor es un poco pequeño, por eso tienes que reservar si quieres asegurarte un buen sitio, porque siempre está lleno. Lo bueno es que el servicio está a la altura, y eso vale oro. Si eres de los que se anima a ir en pleno horario laboral, el menú te sale por 19,5€. ¡Eso está de locos! La calidad es top, tanto en los arroces que hacen a la brasa como en los pinchos que te ofrecen en la barra, que son puro sabor. En cuanto a aparcamiento, no te preocupes, que hay plazas libres en la calle y también de pago por si vas con prisas.

De verdad, hasta ahora, Sabai ha sido el mejor lugar donde he comido. Tienen cocina de autor y, lo mejor, todo hecho por ellos. El personal es súper amable, siempre pendiente de ti, y lo genial es que puedes ver cómo trabajan en la cocina. Si te sientas a probar el menú que costa 20€, vas a quedar sorprendido. Es un local 100% recomendado. Si decides ir, ten en cuenta que el ruido a veces sube un poco, pero puedes conversar tranquilamente. ¿Y sobre si necesitas reservar? Absolutamente, es recomendado hacer una reserva, porque se llena de un momento a otro. ¡No te quedes sin tu mesa!

Qué número de teléfono debo llamar para hacer una reserva

Y ya que estamos, hablemos del Sabai Restaurante. Es un lugar que se lleva 5 estrellas y no es por casualidad. La comida está insuperable en todos los aspectos, el arte de fusionar sabores es una maestría que se siente en cada plato. La atención también es de primera, con un trato exquisito y simpático de todo el equipo. Especialmente Jennifer, que siempre te recibe con una sonrisa y buen rollo, se agradece un montón. En general, un sitio donde tanto la comida, el servicio como el ambiente se llevan un 5 redondo.

Por otro lado, si buscas algo un poco más casual, tienen una propuesta interesante. Aunque la sala es un poco fría, puedes ver todo lo que pasa en la cocina desde una ventana. Por recomendación, probé el puerro, la ventresca de atún y la carne de cerdo. La ventresca estaba de 10, aunque la salsa podría ser un pelín menos salada. La carne bien sabrosa, pero esperaba un poco más de ternura. El servicio otra vez un 10 en amabilidad, así que, en términos de comida le pondría un 4 y al servicio otro 5.

Luego está Sergio, el camarero de la barra, que es un crack. Super majo, atento y rápido. Aquí la comida también es fresca y de calidad, aunque quizás un poco cortas las raciones porque te quedas con ganas de más. Los Fideos Tostados Al Wok y la Torrija de Pan Brioche son imprescindibles. Además, ¡los precios son bastante buenos!

Una vez que fui, la comida fue espectacular. La atención de Jennifer y Yousef fue genial, así que ya has escuchado, volveremos seguro. Pedimos el menú del día y el plato de Corvina braseada estaba exquisito. Si decides pasar un buen rato por allí, ¡no dudes en llamar! Para hacer una reserva, llama al teléfono del restaurante y asegura tu mesa.

Cada cuánto tiempo cambia el menú del restaurante

Y mira, sobre el Sabai Restaurante, no puedo más que darles 5 estrellas. En serio, fue una serendipia total. Al entrar, pensábamos que era un bar cualquiera, pero de repente te sientes como Alicia en el país de las maravillas. La comida es un espectáculo, cada plato es un manjar. Y el trato, pues simplemente exquisito, de esos que te hacen creer que te están atendiendo como un rey. Y lo mejor de todo, el precio es bastante asequible, especialmente para quienes estamos en tiempos de crisis. Así que, 100% recomendado. Sinceramente, desde Cádiz hasta Haro, me quito el sombrero.

¡Es que no puedo dejar de hablar de lo espectacular que es este lugar! Sin duda, el mejor restaurante de Haro. La comida es excepcional, cada detalle cuenta. Y un aplauso enorme al equipo de cocina, que se nota que saben lo que hacen. Destaco especialmente a los camareros, que son increíblemente atentos, en especial Jennifer, que se nota que sabe lo que hace, explicándote cada plato como si fuera un cuento. No tengo duda de que volveré, y cada vez que pase por Haro, tengo que hacer una parada sí o sí.

Y mira que tenemos que hablar de nuestra experiencia, porque dimos con él por pura casualidad. ¡Menuda suerte la nuestra! No había espacio en el comedor y terminamos en el gastrobar, y la carta está de miedo. Nos pusimos las botas y todo estaba riquísimo. La atención, sobresaliente, muy majos y atentos con nosotros en todo momento. Lástima no tenerlo cerca de casa porque esos berberechos al wok son pura magia. Prometemos volver, eso seguro.

Ahora, si te preguntas cada cuánto tiempo cambian el menú del restaurante, prepárate para tener opciones frescas, porque el menú se adapta y cambia regularmente para que siempre haya algo nuevo que probar. ¡Así que no hay excusa para no visitarlo una y otra vez!